在下雨天,怎樣才能泡好一杯普洱茶?

  1.舒適靜謐的環(huán)境
 
  說(shuō)到品茶,想要品出這道茶真正的魅力,必須選好相應(yīng)的配套器具,包括環(huán)境、茶友、茶具、水等等,環(huán)境尤為重要,不一樣的環(huán)境能喝出不一樣的感覺(jué)。所以,下雨天,我們一定要選一處舒適,幽靜的地方,懷著詩(shī)一般的情懷,方能泡好一壺普洱茶。
 
  2.透氣大肚的紫砂壺
 
  普洱茶本身屬于大葉種茶葉,葉片肥大,粗壯,所以我們需要選擇大容量的器具來(lái)沖泡,才能讓普洱茶的香氣和口感得到舒展,紫砂壺具有透氣性,能夠吸收一些雜味,異味,同時(shí),大肚的紫砂壺能夠充分將普洱茶的茶氣散發(fā)出來(lái),達(dá)到比較好的口感。
  3.少于平日的投茶量
 
  由于下雨天,茶容易受到空氣中濕度的影響,酸澀味較重,所以盡量沖泡時(shí),茶湯淡一點(diǎn),因此在下雨天沖泡普洱茶,應(yīng)該比平日少2~3g比較合適,口感淡醇,才能感覺(jué)舒適。
 
  4.持續(xù)滾燙的水溫
 
  普洱茶的沖泡水溫一直要求是100攝氏度,這樣沖泡出來(lái)的茶,香氣比較高揚(yáng),但在陽(yáng)光明媚,空氣清爽的天氣,即使溫度稍稍低一點(diǎn),普洱茶的香氣也能散發(fā)出來(lái),下雨天就不一樣了,我們一定要保持每一泡都是滾燙的開水,這樣才能最大限度的發(fā)揮茶香。
 
  5.悠然閑適的心情
 
  最后,當(dāng)然需要一顆悠閑的心,無(wú)論我們身處哪里,面對(duì)何事,都要擁有一顆會(huì)欣賞,懂欣賞的心,才能感受到每一泡茶的醇厚和香甜。
責(zé)編: 水方子
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