南糯山普洱茶覓蹤

  云南境內(nèi)的南糯山千百年來(lái)居住著哈尼族支系的愛(ài)尼人,茶樹(shù)是他們非常重要的生產(chǎn)資料。南糯山以其800年栽培型古茶王樹(shù)有力證明了“中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地,也是最早利用茶樹(shù)的國(guó)家”,而聞名于世。

  普洱茶以其悠久的歷史文化,備受世人追捧,而各大茶山中,南糯被昵稱為小家碧玉,茶味恬淡,清甜爽口,生津回甘第一,如“小家碧玉”溫柔體貼,“一朝擁有,相伴一生”。普洱茶中為世人稱道的“勐海味”主要源自南糯山清純的山水和鮮嫩的茶葉。南糯山古茶,樹(shù)型粗壯,有獨(dú)特花蜜香,生津一流,輕嘬一口,舌面生津,身心濕潤(rùn)。南糯生茶入口感覺(jué)較為柔和清淡,然多飲幾杯細(xì)細(xì)品味,反復(fù)尋覓能夠真切地捕捉到南糯的影蹤,溫婉可人,體貼入微,盡享其妙。南糯山名播天下,地處景洪市與勐海縣的交界處。上世紀(jì)50年代,云南省茶科所在此地發(fā)現(xiàn)了具有800年歷史的栽培型“茶王樹(shù)”,南糯山遂名聲大振,被國(guó)內(nèi)外茶葉專家認(rèn)定為世界茶葉的發(fā)源地之一。

  在南糯山尋覓神奇普洱茶悠長(zhǎng)的滋味,便知茶樹(shù)與茶人自古便有著不解情緣,野生茶樹(shù)人工栽培馴化,將茶文明送下山頭,走出小民族走向大民族。

責(zé)編: cn6831
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