“女兒茶”之名：
《紅樓夢》中名茶薈萃，女兒茶便是其中之一。第六十三回“壽怡紅群芳開夜宴”寫到，林之孝家的查上夜的來到怡紅院，問：“寶二爺睡下了沒有？”寶玉忙笑到：“……今兒因吃了面怕停住食，所以多頑一會子。”林之孝家的又向襲人等笑說：“該沏些普洱茶吃。”襲人晴雯二人忙笑說：“沏了一銚子女兒茶，已經(jīng)吃過兩碗了……”
“女兒茶”這個名字，一聽就讓人心生歡喜。難怪寶玉會說：“女兒是水做的骨肉了！”喝了讓人感覺頓時可生七竅玲瓏女兒心了。但此處為女兒茶來歷的名分，紅學(xué)研究者也是爭論不休?！都t樓夢》中總是茶事不斷，學(xué)者們不僅爭論賈母喝的白茶究竟是“白毫銀針”還是“老壽眉”，也爭論女兒茶到底是泰山女兒茶還是云南普洱茶中的女兒茶。
關(guān)于泰山女兒茶：
《茶經(jīng)》中無“女兒茶”的記載，但這個“女兒茶”是確實存在的。“女兒茶”雖不是一種茶品，但卻是比茶品還要是更高級的一種飲品。據(jù)明人李日華所著《紫桃軒雜綴》中記述：“泰山無好茗，山中人摘青桐芽點飲，號女兒茶。”
明末查志隆等編著《岱史》中亦見“茶，薄產(chǎn)巖谷間，……山人采青桐芽，號女兒茶。”可見，這個“女兒茶”就是青桐芽而制成的，產(chǎn)地山東。但這個“女兒茶”并不屬于真正意義上的茶類。
確切地說，最早的泰山女兒茶并不是真正意義上的茶。自1966年起，泰山才開始真正引種茶樹，并沿用“女兒茶”這個名字。
關(guān)于云南女兒茶：
也有人認為，應(yīng)該是云南普洱茶中的女兒茶。關(guān)于普洱茶的文獻中，女兒茶有兩種說法。
《滇南新語》中記載“滇茶有數(shù)種，盛行者曰木邦，曰普洱，普茶珍品，則有毛尖、芽茶、女兒茶之號，女兒茶亦芽茶類，取于谷雨后，以一斤到十斤為一團，皆夷女采制，貨銀以積為奩資故名。”意思是，普洱茶中的女兒茶，是廣大的女兒們采來賣掉，以攢嫁妝錢，所以稱“女兒茶”。
清代阮福的《普洱茶記》中卻如此記載：“采于三四月者，名小滿茶；采于六七月者，名谷花茶。大而圓者，名緊團茶；小而圓者，名女兒茶。女兒茶為婦女所采，于雨前得之，即四兩重團茶也。”
您覺得到底誰才是紅樓夢中的女兒茶呢？對喝茶人來說，或許答案也沒那么重要！
