去賀開的時(shí)候，買了幾百公斤賀開毛料。茶農(nóng)是位愛(ài)昵族中年婦女，去年拉毛料去勐海茶葉一條街的時(shí)候，被我斗著，剛好她和向?qū)Ш苁?，便半路劫了她的茶，做了幾件賀開，拉到廣州后，效果很好，一下子告罄。
今年下了老班章后，又到她家，試喝了，感覺(jué)總體不如去年，可能是因?yàn)樘鞖飧稍锏木壒?，但也未必很差，于是乎慣性交易和她買了幾百公斤。價(jià)格已經(jīng)升了近三十個(gè)點(diǎn)。準(zhǔn)備離開的時(shí)候，她又問(wèn)我要不要老班章。我開始有些惱了，便要她拿出來(lái)看看，果然條索和老班章類似，用鼻子問(wèn)了一下毛料，沒(méi)有剛買一公斤的香，有些雜。泡水，出湯，果然和心里預(yù)期一樣。便問(wèn)多少一公斤，她回答1900元。我真是有些生氣了，我說(shuō)你的賀開憑什么漲這么多，若質(zhì)量和去年一樣也就罷了，怎么感覺(jué)還不如去年，你憑什么嘛？你當(dāng)我是傻逼嗎，買老班章我會(huì)挑便宜買嗎？班章特有的油膩味你這茶有嗎？老班章的厚油潤(rùn)你這茶有嗎？女茶農(nóng)一時(shí)間很窘迫，向?qū)б矊擂纹饋?lái)。我覺(jué)得我有些失態(tài)，也許是易武茶之前的一些情況讓我心里捂著一堆火。我對(duì)易武料頭說(shuō)，關(guān)于易武茶今年的價(jià)格現(xiàn)狀我早有預(yù)料，不覺(jué)奇怪，但你拿這些東西給我，還不如去年，你認(rèn)為我會(huì)收貨嗎？話又說(shuō)回來(lái)了，你拿更好的來(lái)，我還可以在行價(jià)之上給你，我不惜重金，要的就是素質(zhì)。
果然從老班章回到易武后，開始有了一些讓我滿意的好料。雖然條索還是和去年比有些差，但感覺(jué)更香更純。料頭們也在我威逼之下，越來(lái)越變成了收茶高手。今年上茶山旅游的茶客比去年多了很多，情況開始愈加復(fù)雜起來(lái)，毛料的巨大漲幅也讓我陡增壓力。每天都試十泡以上同一茶，鼻孔變成狗的了，眼睛也成了孫悟空的火眼金睛，十二袋毛料一一試過(guò)，挑出兩袋當(dāng)場(chǎng)淘汰。一袋苦味過(guò)重，一袋雜味明顯不夠純。
帶著一絲愉悅感我又下山了，到了景洪修養(yǎng)，山上的日子太鳥清苦了。只是坐在景蘭茶店里的日子也很枯燥，每天重試著一些毛料，因?yàn)榫昂楹０蔚祝€是和山上不同，接近廣州。每天坐在景蘭茶店的日子也很單調(diào)，終于在某晚被我碰到了。歲月知味的郭總和劉料頭約我去吃飯，我早早就撐了兩個(gè)粽子，找到借口不和他們吃飯，坐在茶葉店里吸口煙。這時(shí)候突然來(lái)了四個(gè)老根，老根是瑤族男人的昵稱，我去刮風(fēng)寨多，看他們一看一個(gè)準(zhǔn)。既然有刮風(fēng)寨的老根下到景洪，我也不失機(jī)會(huì)，和他們探討一下。老根很快察覺(jué)我喜歡刮風(fēng)寨的茶，立即從包里拿出一袋毛料給我看。我一看，感覺(jué)和我收的明顯不同，白毫多，發(fā)虛白。而我心目中的是偏黑但細(xì)看還黃，有油亮感，視覺(jué)重量感要強(qiáng)些。
他們要我泡，我說(shuō)先不急，我從車?yán)锬贸雠笥褟牟柰鯓洳枭嚼镱^拿出的那袋毛料。當(dāng)場(chǎng)倒在桌子給這四位老根看，老根一看，臉色立即有一絲不易察覺(jué)的轉(zhuǎn)變，然后不知不覺(jué)的把剛才倒在桌子上的毛料收起來(lái)，準(zhǔn)備放到包里，我立即搶過(guò)來(lái)，說(shuō)要試泡。旁邊一位老根立即說(shuō)，你的茶從哪家拿的我都知道，這點(diǎn)我不覺(jué)得忽悠。因?yàn)楣物L(fēng)寨有多大，茶王樹有多大，手工制作是有區(qū)別，寨子里的人一看一門清楚。從他的話已經(jīng)證實(shí)他懂我的茶，也承認(rèn)我的茶。只是我還木有承認(rèn)他的茶，我抓起他們的茶放到蓋碗里頭重泡，然后出湯品嘗。澀度明顯，微苦，但刮風(fēng)寨特有的地土味也明顯。我確認(rèn)首先不可能是茶王樹，但是刮風(fēng)寨，至于摻了小樹，還是老撾茶，需要進(jìn)一步研究。老根們都很實(shí)在，知道我對(duì)刮風(fēng)寨的熱衷等于一家人，開始和我扯東扯西，言語(yǔ)中，他們透露了天機(jī)，原來(lái)他們的茶樹是在茶枰，刮風(fēng)寨三種毛料中的一種。
我和老根們好好的扯了一番，然后留下他們的地址和電話，又增加了我對(duì)自己毛料的信心。真是茶山很復(fù)雜，收料需謹(jǐn)慎，馬虎不得。
