文/海男
《普洱茶傳》第二章 普洱茶出生地 第七節(jié)
曼撤，另一座著名茶山——仿佛從一開始隱世，就已經準備好了預定的條件，因為它位于勐臘縣易武鄉(xiāng)東北，離易武不到20公里，卻同樣成為了六大茶山的茶盟主。陽光隨著地熱慷慨地覆蓋在曼撤，在它的邊緣就是另一個國家——老撾，也就是說，從茶葉出世時，它就已經被異域國家嗅到了香味。茶區(qū)包括今易武的曼麗、曼黑、曼臘和曼乃等地，這可以使這個神秘地區(qū)形成一個富麗的茶國——并時刻準備為自己的茶史編織一頂王冠。
清同治三年（1877年）時，曼撤已經圈入了茶中的命運之中去，用它與生俱有的品德，它將由此顯露出征服世界的熱情。果然，利用它的味道，它很快就尋找到世界的形象，在石屏人到來之前，曼臘寨已經開始種植茶葉（在這里，石屏人依然是一個謎，他們從滇南的一個城鎮(zhèn)，突然之間張開了翅膀，奔往曼撤和其他的茶山，石屏人參與了茶歷史的創(chuàng)造，我就是石屏人的后裔，但我無法考證我的前輩有沒有人跟茶史有關系，不過，我知道，通過我已逝的父親，我知道，石屏人是一個勇于探索，富有尊嚴的民族）。而此刻，布朗族已經種植茶葉，布朗族離太陽最近，他們附在太陽的熱體之下，享受著茶葉的芳澤的美。
而在曼撤，民國七年（1918年）前后，捎往異國的茶葉已經來到馬道上，輪船上，它們出現在越南、萊州及香港等地。這是普洱茶歷史中具有世界前景的一幅圖像，民國八年，官政府曾在曼乃設置“洋路驛站”，以征收厘金。可以想象，在當時，這條道路充滿了異域的風情錄。茶馬人戴著寬大的斗笠帽，一次次地把曼撤的七子餅捎往了異國他鄉(xiāng)，從而已經讓曼撤盡早地進入了世界的貿易之鄉(xiāng)。
在離易武不到20公里的這座茶盟主——演繹的卻是與易武完全迥異的茶史，采茶：“冬挖金，臘挖銀，采茶要認真，茶樹胡子要摘去。采茶要留葉，三葉留一葉，四葉留一葉；長的留二葉，只二葉的留一葉；春茶留嫩葉，老茶留一張，二葉少留葉，留了三不發(fā)，老葉要抹光。”茶葉在曼撤通往異域的路上——戰(zhàn)勝了無數的魔鬼，以此來嚴守自己的品質，繁榮和桂冠帶來了曼撤與易武劃分美譽的分界線，從而使兩個盟主親密相處，它們在各種歷史和時間中使用不同的語言，講述了自我遭受到的一切命運的摧殘，后來獲得了成功的奧秘，如今，曼撤正在以平靜的姿態(tài)嚴肅地拋棄歷史中的雜質：依然以自己的形象證實自己的傳統(tǒng)歷史，曼撤的“元寶茶”自清以來就在東南亞地區(qū)廣泛的流傳。
曼撤，經過了茶中的衰竭之后，以獨創(chuàng)審美和熱情，依然呈現給我們一座又一座綠色的茶山。當我進入屬于曼撤的茶鄉(xiāng)時，我又看見布朗族，他們黝亮的面孔，仿佛涂上了油彩，他們自始至終地生活在這座離陽光最為熾熱的山鄉(xiāng)，以篡改和延續(xù)茶緣來換得永恒的幸福。所以途經曼撤的我，仿佛伸出手去，就可以隨意觸撫到曼撤茶史的廣闊的茶史。
