文/海男
《普洱茶傳》第七章 說吧,普洱茶 第十六節(jié)
長方形的蒸壓茶在我們的旅途中,曾經(jīng)出現(xiàn)在奔赴藏區(qū)的路上,藏區(qū)離不開冰雪、酥油、耗牛——從而也離不開普洱茶。藏區(qū)追逐著普洱茶的出生地,從古至今,普洱茶猶如一種經(jīng)久不斷的神話隨同經(jīng)幡、尼瑪堆在藏區(qū)傳揚著,飄動著。緊茶比有名的沱茶出生得更早一些,遠在唐朝年間,就有了“女兒茶”,緊茶就是衍生在“女兒茶”的團茶之中,從而演繹出另一種面貌——即猶如心型圖案的緊茶在清代出世了。毋庸置疑,清朝是普洱茶盛行的時代,也許,只有到了清朝年間,皇帝們才看到了普洱茶的湯色,在清朝史的每一階段,普洱茶隨同年號輾轉著,也隨同皇帝的命運變幻著湯色,而緊茶就是出世在這個被帝王們頻頻變幻臉譜的時代,它的心型圖案——使清朝年間的皇帝吮吸盡了其中的煩憂,也讓一部不朽的《紅樓夢》中蕩漾著普洱茶的湯色,除此之外,緊茶不斷地在藏區(qū)運行著,在通往西藏和四川涼山、甘孜的路上;在通往云南藏區(qū)和納西族王國的路上——湯色橙紅的品質(zhì)不斷地使它飛行。
緊茶:由“女兒茶”演變而來的歷史(88)
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