佳人普洱未了情
他有很多身份，學(xué)貫中西的翻譯家，縱橫商海的實(shí)業(yè)家、著名演員楊麗坤的丈夫、普洱茶人……
他不喜歡被人稱為“純粹的商人”，他更喜歡以文化人自居。他說(shuō)自己是“無(wú)奈經(jīng)商，意外成功”。
他被云南人民親切地稱為“普洱的大姐夫”，在他的普洱茶王國(guó)里，他用自己的方式讓“楊麗坤”這份屬于大眾的記憶不斷延續(xù)。
他就是唐鳳樓……
又是一年，做普洱茶的生涯已進(jìn)入第四個(gè)年頭。就對(duì)普洱茶文化的了解和茶知識(shí)的積累而言，該是小學(xué)畢業(yè)上初中了?；貞涍@三年多的辛苦勞作，個(gè)中的成敗滋味只有自己心知肚明。不過(guò)，既然戀上普洱茶，就該終身相許，無(wú)艾無(wú)怨地勇往直前。
結(jié)緣普洱茶
記得是2007年五月的某天，昆明媒體的一位好友來(lái)電問(wèn)起我的近況：
“好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有你的信息了，近來(lái)在忙啥?”
“在忙結(jié)婚的事。”
“你結(jié)婚了?”
“是啊。”
“啊!?這么大的事也不打個(gè)招呼?”
“新娘子是哪里的?誰(shuí)啊?”
“云南的，你認(rèn)識(shí)，猜猜看!”
她一口氣連猜了二三位，自然全猜錯(cuò)了，于是直催著我說(shuō)。
“她姓普，叫普洱茶!”
電話那頭傳來(lái)爽朗的大笑聲……
我和普洱茶結(jié)緣，還是因?yàn)闂铥惱さ木壒?。麗坤是云南普洱縣(現(xiàn)改名為寧洱縣)磨黑鎮(zhèn)的人，在她彌留人間的最后幾年，經(jīng)常對(duì)我反復(fù)地講述她美麗的故鄉(xiāng)。
“鳳樓，磨黑可美呢!山青青的，水綠綠的，香蕉像手指大小，又甜又糯，山坡常見(jiàn)好多孔雀飛來(lái)飛去，河里有好吃的抗浪魚(yú)……我病好了，一定帶你去玩……”
麗坤十歲左右離開(kāi)家鄉(xiāng)，此后就再?zèng)]有圓過(guò)磨黑。她離開(kāi)人世后，我一直琢磨著找個(gè)機(jī)會(huì)代她了卻回家鄉(xiāng)的愿望，代她去看望家鄉(xiāng)的親人。
因?yàn)橐粋€(gè)偶然的機(jī)會(huì)，同寧洱縣的領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)始了聯(lián)系。06年7月，當(dāng)時(shí)的寧洱縣委副書(shū)記杜學(xué)智先生來(lái)我上海家中看望，并邀我去家鄉(xiāng)投資。他給我?guī)?lái)了家鄉(xiāng)的特產(chǎn)：小?？Х群推斩琛Ｎ疫@才知道，除了普洱茶，普洱因得天獨(dú)厚的自然條件：地勢(shì)、海拔高度、日照、溫度等原因，盛產(chǎn)著品質(zhì)世界一流的小?？Х龋褳槭澜缟显S多著名的咖啡生產(chǎn)商選用，其中就包括瑞士的雀巢咖啡，只是因烘焙技術(shù)欠佳，才未能以自主品牌打進(jìn)國(guó)際市場(chǎng)。
心中有了既定目標(biāo)便歸鄉(xiāng)心切。在杜書(shū)記來(lái)訪后兩個(gè)月，我便去了寧洱和磨黑。在那里的短短幾天，受到了熱情隆重的款待。經(jīng)實(shí)地考察，在咖啡和普洱茶之間，我選擇了投資普洱茶。普洱茶如同云南的父老鄉(xiāng)親，古樸、純正、不張揚(yáng)，卻有著極為豐富的內(nèi)涵。再說(shuō)，在麗坤家鄉(xiāng)投資辦廠生產(chǎn)普洱茶，亦是對(duì)麗坤再好不過(guò)的紀(jì)念。于是在縣領(lǐng)導(dǎo)的安排下，縣政府辦公室和招商局協(xié)助我注冊(cè)了公司，辦起了工廠。
給我的普洱茶注冊(cè)什么商標(biāo)呢?既是為紀(jì)念楊麗坤，自然應(yīng)該與麗坤有關(guān)，“阿詩(shī)瑪”、“五朵金花”等名稱都被人家注冊(cè)了，我便注冊(cè)了“美神”、“普鄉(xiāng)金花”兩個(gè)商標(biāo)。“美神”是評(píng)論家對(duì)楊麗坤藝術(shù)形象的公認(rèn)評(píng)價(jià)，來(lái)對(duì)應(yīng)“阿詩(shī)瑪”，而“普多金花”即為“普洱家鄉(xiāng)的金花”之意，來(lái)對(duì)應(yīng)“五朵金花”。
把茶賣到歐洲去
由于我之前長(zhǎng)期做外貿(mào)生意，所以在國(guó)外有很多朋友，再加上現(xiàn)在國(guó)外很多華僑當(dāng)年都是楊麗坤的“粉絲”，他們知道我們的故事之后，也相信我做的茶一定是保質(zhì)保量的。所以我開(kāi)拓國(guó)外的市場(chǎng)并不是很難。2006年10月，我到歐盟推廣普洱茶，沒(méi)幾天便帶著訂單從西歐回國(guó)到云南。年底，第一批“普鄉(xiāng)金花”普洱袋泡茶順利出口到英國(guó)和愛(ài)爾蘭等歐洲國(guó)家。我是第一家以自主品牌打進(jìn)歐盟市場(chǎng)的普洱茶，之前國(guó)外也有普洱茶，但都是中國(guó)的原料、外國(guó)的品牌。
在英國(guó)考察市場(chǎng)的時(shí)候，我的一位朋友給了我一本當(dāng)?shù)睾苡忻臅r(shí)尚雜志，上面的一篇文章是采訪貝克漢姆的妻子辣妹維多利亞的，辣妹說(shuō)她是普洱茶的“粉絲”(Fans)。這就堅(jiān)定了我要把普洱茶做好的決心。歐洲的食品進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)是非?？量痰模m然我做的是中低檔茶，但是在衛(wèi)生方面，還是下了很多功夫的。我學(xué)習(xí)了愛(ài)爾蘭巧克力工廠的布局。愛(ài)爾蘭的手工巧克力世界聞名，他們的領(lǐng)事曾經(jīng)想讓我把巧克力引入上海，在辦廠之前，一次機(jī)會(huì)我在愛(ài)爾蘭參觀了他們的巧克力工廠，我被歐洲人對(duì)食品衛(wèi)生的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度觸動(dòng)了，無(wú)菌化的生產(chǎn)，每個(gè)車間都是用透明玻璃隔斷，一眼望去不僅透明干凈而且也便于監(jiān)控，保證每一個(gè)環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生。我在寧洱的茶廠雖然不大，但采用的都是機(jī)械化的生產(chǎn)，我的機(jī)器是和制藥廠聯(lián)合制造的，都是不銹鋼的，各個(gè)車間之間也采用了玻璃隔斷，實(shí)行安全化生產(chǎn)。所以我的茶出口歐洲從來(lái)沒(méi)有不達(dá)標(biāo)的。
我的銷售渠道主要是以超市為主，現(xiàn)在華東地區(qū)有名的大型超市里都有我們的產(chǎn)品，比如沃爾瑪、家樂(lè)福等等，在國(guó)外也是以超市為主。記得在愛(ài)爾蘭的一家超市的貨架上，我看到我的100克盒裝袋泡茶旁邊擺著的是瓶裝的雀巢咖啡也正好是100克，可我的茶標(biāo)價(jià)是9.95歐元，而雀巢咖啡卻是4.41歐元，價(jià)格高了一倍多。而我的小鐵盒裝的普洱散裝茶外形很像巧克力，據(jù)說(shuō)也是在超市被盜的重點(diǎn)商品。相信我用心做出的茶在國(guó)外還是很受歡迎的，這也是我最大的安慰了。我目前還在不斷地調(diào)整新產(chǎn)品，打算在2010年后確定下來(lái)，把茶拿到上海世博會(huì)上去賣讓世界更多國(guó)家的人民了解普洱茶。
為了做好歐盟市場(chǎng)，我找來(lái)了一幫懂營(yíng)銷的歐洲朋友，準(zhǔn)備成立歐洲普洱茶協(xié)會(huì)和歐洲普洱茶推廣營(yíng)銷中心。研究歐盟消費(fèi)者，尤其是要研究中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)心理。普洱茶的保健功能是毋庸置疑的，關(guān)鍵是你怎么能走得出去，進(jìn)入國(guó)外的市場(chǎng)。外國(guó)朋友對(duì)普洱茶還是有一定認(rèn)識(shí)的，比如一位外國(guó)朋友在一次會(huì)議上就說(shuō)“普洱茶是其他茶的爸爸”，他何出此言呢?原來(lái)他是這樣理解的，普洱茶歷史悠久、名氣大，文化深厚，因此是“其他茶的爸爸”。此言雖然帶有異國(guó)特色，專家們可能會(huì)一笑了之，但倒不失為一種看問(wèn)題的新思維。
鐘情普洱不離不棄
做普洱茶原本就是為了紀(jì)念楊麗坤的，它就是我的第二任麥子，成了我愛(ài)的延續(xù)。普洱茶不是我唯一的生意，卻是我終生的事業(yè)，真的感謝楊麗坤，讓我的下半生有了那么多有意義的事情可以做。自做茶以來(lái)，我把駕輕就熟的外貿(mào)扔在了一邊。無(wú)論在國(guó)內(nèi)、國(guó)外、白天、黑夜，心中總掛著普洱茶，思忖著新品的開(kāi)發(fā)，市場(chǎng)的拓展，效率的提高，機(jī)械的改進(jìn)……徹底的著了迷，如癡如醉，醒著如睡著，睡著又如醒著。
三年多的實(shí)踐充滿了苦和樂(lè)，所幸的是我們?cè)跊](méi)有一分銀行貸款的前提下，付清了五百多萬(wàn)超市的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)和條碼費(fèi)，在未做任何廣告的前提下，在市場(chǎng)上基本站穩(wěn)了腳跟，產(chǎn)品順利打進(jìn)了歐洲和美國(guó)市場(chǎng)。今年，我們將有全新的產(chǎn)品面世，參與國(guó)內(nèi)外激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，為普洱茶美好的明天貢獻(xiàn)微薄之力。
作者：唐鳳樓
