瀾滄筆記—茶故事！文/何真
在我的餐邊柜里，一直擺放著一套來自英格蘭的，伊麗莎白時代古老的茶具，很受朋友們的青睞。這是我娘家生活的一個印記。家里遭遇了很多次變故，很多東西都失散了，不知它怎么能幸存下來。母親去后，為了一種記阮我留下了它們，搬了幾次家，它們一直跟著我。畢業(yè)于講武堂的父親在他那個年代算得是個時尚的人，大約是受了那些留洋教官的影響，講究生活品質(zhì)，挺洋派的。我至今記得，有親朋好友來訪、或冬日的下午，他說，煮一壺英國紅茶吧，挽們就有望跟著他一起享用那加過牛奶的暖融融的紅茶，每人杯里加上兩塊那個年代很珍貴的白色的小方糖、還配有幾塊小小的曲奇餅干。裝紅茶的鐵罐上印著茶園的圖案和一些外國字母，它被有別于家里的其它茶類，放在酒柜的最高層。
那時街上總是寫著些五年超英趕美、打倒英國老王牌的豪言壯語，我私下一直很反動的以為，要超要趕的東西當然是比我們好的東西，大鬼才叫王牌嘛。同理，能看到的外國小說上總在說英式下午茶。那么，最珍貴的茶，大約就是英國的紅茶了。
許多許多年之后，我才知道，英國跟本不產(chǎn)茶!，英國女王到中國訪問，我們省長送給英國女王伊麗莎白二世的禮物，就是云南的滇紅，那個來中國都要帶著她的礦泉水和馬桶的女王，收到滇紅后喜不自勝，連說：“這是不可多得的珍品!”把它帶回英國，放在水晶容器里讓大家觀賞。
許多許多年之后，當我游走過世界上的很多地方，重新審視自己腳下的土地，我才知道，需要刷新的不只是關(guān)于茶的概念。
云南那個產(chǎn)滇紅的地方，叫臨滄。從青藏高原一直奔誦到太平洋的瀾滄江流到北緯23度時，她的西岸是云南的普洱，東岸就是臨滄了。很多年，在人們的印象里，普洱和臨滄都是很窮的地方。在省城里，誰不走運好像總就被分配到這些?？h。我有一位屬IT界精英的朋友，在大學(xué)里是個數(shù)學(xué)天才，當年畢業(yè)分配時分到臨滄鳳慶，比別門下鄉(xiāng)的知青還有被流放之感。
時光輪轉(zhuǎn)，幾十年后，當我坐飛機飛臨瀾滄江流域的這塊地方，盤桓在江兩岸的土地上，那些蒼老的大樹、無邊的亞熱帶森林，古老的茶園，路邊伸手可擷的奇花異果，墻角、瓦上隨處伸出來的肥碩的葉脈、藤蔓……常常以一種物種和生命的豐茂感動我；森林里有悠悠地走著亞洲象和孟加拉虎：樹上有大靈貓、猴面鷹、綠孔雀：肥沃的紅土地上照耀著豐沛的陽光，流淌著充盈的河流水糸，生長著世界上最好的茶葉和咖啡……伊莉莎白女王的丈夫被這個擁有萬千物種的動植物基因庫迷往，為了能常年到此觀察與研究專，門在瀾滄江附近的森林里開了一條路，被當?shù)氐娜嗣麨?ldquo;菲利浦小道”。
如今，公司的小自領(lǐng)們喝著立頓、星巴克，但凡提到瀾滄江兩岸的這些地方，神情淡漠地依然還是—個字窮!
不知道小白領(lǐng)們是否知道，在他們喝的立頓里，這個地方的普洱和碎紅是當作“茶葉的味精”，被老外很摳門地添加在其間提味的；而星巴克的CEO在考察了當?shù)乜Х群笳f，當前市場上的咖啡一般為3美元一杯，而此地咖啡的品質(zhì)有賣到7美元一杯的潛力。
走過土地、走過歷史，再重新看餐柜里那套的英國茶具，奶油色的瓷質(zhì)閃著柔和典雅的光，方型的壺邊、杯口綴著櫻桃、小鳥和樹葉，英國工匠的簽名就鐫刻在底上……心情變得很復(fù)雜，茶是我們的、瓷是我們的…從什么時候起?為了什么?變成了他們的典雅和高貴、變成了他們的品牌和富有?變成了他們在全世界的影響和認同?
那年到臨滄，筆記上曾經(jīng)做過一組記錄，備忘。
1957年，上海出口口岸電：鳳慶7101青在倫敦出售，每磅168便士，創(chuàng)當時倫敦茶葉最高售價。
1959年，廣東茶葉進出口公司16號電：鳳慶第
批金芽茶220磅已在倫敦出售，每磅100便士，創(chuàng)世界最高紀錄。
1978年，據(jù)中國土畜產(chǎn)總公司“情況通報”：云南鳳慶碎紅二號上檔，鳳分822166，每噸銷售價錢2650美元達到當時國際市場高檔價平均水平的108.4％。
1979年廣東口岸電：今年首批出口的鳳分922101、922102計12噸，每噸售價2800美元高于國際紅碎7％。
1980年廣東口岸電原藉出口美國三批茶，鳳分22101青、鳳分22102青每噸售價格3160美元，鳳分0221001青每噸售價格3270美元，再獲國際市場高檔茶最高價，與去年世界最高價比，提高12.861。
我一直在想：這樣的地方是生命的故鄉(xiāng)和家園。何之為窮?窮之為何?
