92青是2010年上下收藏的，那年普洱茶行業(yè)還只是一般一般。應(yīng)該說(shuō)我從來(lái)不迷信年份，92青若是92年又如何。但直到某次我在香港喝到，隱約中我覺(jué)得這不就是88青嗎？雖然真的不如干倉(cāng)88青的，但它一定比有點(diǎn)倉(cāng)的88青要好喝，當(dāng)然我說(shuō)的是干倉(cāng)的92青。
假若沒(méi)有了包裝紙，喝起來(lái)，十有七八個(gè)會(huì)認(rèn)為它其實(shí)就是88青.第一泡出湯，你就能喝到明顯的果香,熟悉的勐海7542傳統(tǒng)口感，口腔十分飽滿，也許是才出倉(cāng)庫(kù)，醒的不夠充分，濃稠中總略帶小酸，比較明顯。正常而言，濕出甜，干出酸，不管它是不是很干，但最起碼這道酸彰顯了它的倉(cāng)儲(chǔ)不濕，當(dāng)然，從葉底上尋覓那些黑梗也極端不易，自然葉子你也不會(huì)看到曾經(jīng)潮濕的跡象了。只是湯色已經(jīng)開(kāi)始加深了，若您喝到很深湯色的普洱茶，它不是熟茶，也沒(méi)有潮濕過(guò)，它就一定年份不輕了，算算若真是92年，距今也有二十年了吧。
也許是我對(duì)92青的誤判，我從倉(cāng)庫(kù)提貨的時(shí)候，專(zhuān)門(mén)翻出一桶92青，和一桶99易昌篆體正之舌底名泉。我先泡的是92青，再泡舌底鳴泉，這次，99易昌竟然被92青蓋過(guò)，顯得有些精彩不足了。我和店長(zhǎng)面面相覷，他提醒我九九易昌上的竹粉實(shí)在太多了，導(dǎo)致沖泡中出現(xiàn)了小雜味，沒(méi)有之前那泡92青來(lái)的醇和，我看了看99易昌餅面，果然是這樣，準(zhǔn)備醒幾天，把竹粉吹掉在對(duì)沖。
其實(shí)我是沒(méi)有打算出92青的，原本我就沒(méi)有太在意，但試過(guò)一泡后，我就發(fā)現(xiàn)一年多不喝，這款92青竟然變的這么精彩。
關(guān)于92青，我有自己的看法。結(jié)合“價(jià)格鏈理論”，所謂88青就是89年--91年的，這么說(shuō)接著就到九二青了，大家都是勐海7542，差在一點(diǎn)名氣，口感我看有差別，但不大，但88青的價(jià)格就很容易找到，五萬(wàn)是街價(jià)，干倉(cāng)的四萬(wàn)貌似已經(jīng)站穩(wěn)了行家成交價(jià)。其實(shí)拆開(kāi)了喝88青和92青差不太多，關(guān)鍵干倉(cāng)的92青一定比有倉(cāng)的88青更好喝，所以92青可以是88青的替代品，若拆開(kāi)若干，并非太多人能喝到92青還是88青的區(qū)別，但關(guān)鍵誰(shuí)都能喝到精彩。所以以行家成交價(jià)4萬(wàn)而言，92青干倉(cāng)應(yīng)該去到哪里呢？再給個(gè)提示，略倉(cāng)的88青1.9萬(wàn)也估計(jì)買(mǎi)不到了，所以，92青真實(shí)的價(jià)值應(yīng)該是2萬(wàn)不到，當(dāng)然我說(shuō)的是價(jià)值而已。
試茶的時(shí)候，正好有兩位鐵桿茶油在，一位弄了我一件03漫撒易昌號(hào)，和一件03莽枝易昌號(hào)，也就是這次我推的中秋套餐中的03易昌號(hào)品種。另一位茶油準(zhǔn)備進(jìn)點(diǎn)無(wú)R紅大益。喝到這泡92青后，竟然一發(fā)不可收拾，軟硬兼施，極盡嘴皮之能事，非要吧我這桶92青弄走，我算了算若按2萬(wàn)單片算也很合理，但有點(diǎn)黑，因?yàn)槭袌?chǎng)沒(méi)去到。只是現(xiàn)在不去到很快會(huì)去到。有時(shí)候市場(chǎng)也是很扯淡的，垃圾能上天，天鵝能下地。但即便現(xiàn)在上不到，很快就能上到，最簡(jiǎn)單，很多高端茶館一定是對(duì)92青需求大，因?yàn)槎际且痖_(kāi)喝的，誰(shuí)又區(qū)別出是92青還是88青呢？但關(guān)鍵是一樣這么精彩，就成本而言，92青當(dāng)然是實(shí)至名歸的開(kāi)拆老茶選擇。
關(guān)于九二青的死屯，我就是因?yàn)樗由暇褪?8青了，只要夠精彩，有些價(jià)格開(kāi)出來(lái)很容易理解，因?yàn)?8青的價(jià)格通透不是。所以這類(lèi)都是“電梯茶”來(lái)的，不上都有茶揪著上，再不上下面也有茶定著上，你不上，我哪里有空間上呀，這點(diǎn)貌似當(dāng)官，處長(zhǎng)不當(dāng)上局長(zhǎng)，科長(zhǎng)怎么當(dāng)處長(zhǎng)呢，當(dāng)然可以出事，或者離職，這點(diǎn)就和被拆喝掉的普洱茶一樣，拆了，就離開(kāi)價(jià)格體系了，反正都消費(fèi)了，不拆，還可以繼續(xù)玩漲價(jià)游戲。
哎，也許是我心太軟，還是說(shuō)不適合做生意，在朋友面前我總喜歡按成本參考賣(mài)茶，靠，你紅印五年買(mǎi)了，現(xiàn)在能按成本番一番賣(mài)嗎。肯定都是按市價(jià)打折賣(mài)啦，已經(jīng)夠意思了，何況92青升幅遠(yuǎn)未到位，它就如皇馬的貝爾一樣大把青春，而不是老了的伊布，這個(gè)時(shí)候，我正確的做法就是不賣(mài)，賣(mài)高了被朋友說(shuō)我黑，賣(mài)低了，我又虧大了。但最終92青還是被他們無(wú)情的搶走了，價(jià)格開(kāi)的很離譜，但按我成本算其實(shí)也有利潤(rùn)了，真是捶胸頓足，我覺(jué)得賣(mài)茶就不要講朋友，一講朋友絕對(duì)我吃虧。
文/普茶藏珍
