市場對普洱的泛愛，不管是老派新派的都會喜歡一風格的茶，那就是“福今系”，當然喜歡它的口感不代表喜歡它的價格體系，這是后話。
細喝“福今系”，或則“今大富系”，會發(fā)現(xiàn)它們共同特點，就是傳統(tǒng)香氣加快速持久的回甘。這兩個因素的疊加如論如何都讓收藏家不會擔心它的后期陳化?；氐街暗母拍?，普洱陳化中會轉(zhuǎn)變一些因素，同時不會涉及一些因素的改變，其中生津回甘只要不要放的太濕，都會一如既往的保持。
所以，可以預料“福今”體系的茶未來變化都一定不差，只是，新茶它就是幾百上千，價格如何伴隨著后期變化呢，當然仍然需要強有力的游戲規(guī)則和實力強大的商家實力，這又是后話。
前天和資深香港普洱玩家羅先生在芳村茶敘，他提出了一個觀點，我覺得蠻有意思，雖然我之前約莫想過，但還是被他總結(jié)出來。就是臺地茶其實生津回甘都會很好，常常會超過大樹茶。所以大樹茶和臺地茶比生津回甘，未必能贏呀！這個觀點我木有證實過，但我敢肯定有一定道理，我們舉個例子，茶王樹的小樹茶未必有大樹茶生津回甘好，但茶王樹大樹茶生津回甘未必能贏類似勐海章家三隊之類的老臺地。其實生津回甘而言，勐海系的原料要遠超過易武系的，易武系的生津回甘來的和它的陰柔特色一般來的緩慢也持久，不如勐海系的一喝下去，水都未到胃，回甘就充滿了整個口腔，這個就是“福今系”成功的秘密。
我記得早前去深圳一個“今大福”代理，喝到他一款今年出生茶，回甘生津很好，我差點買了，因為沖動，事后回想一下每片600元，而且是產(chǎn)品線中最便宜的，一些還去到6000元。我想想自己的小藍字，棕昌泰，易昌號，我覺得犯不著話花錢買這些新茶。對很多沒有我?guī)齑嫔唐返男馒B而言，買買這類其實也容易理解。
其實這類茶最大的一個缺點，仍然是水路和厚度，這些都是高樹齡加好地土才能擁有的素質(zhì)，包括喉韻和深度，回甘猛的未必有這些優(yōu)點，有的話，通常它不是老班章，就是茶王樹，或則冰島昔歸等。
回到店里，我在漫長的品嘗記憶殘留中，苦苦回憶這個似曾相識的香型和口感。我找到了兩款昌泰制作的茶，和這類“福今”系列口感風格類似的茶，其中一款是紅鐵恒久，一款便是己丑倉云。
碰巧的是“紅鐵恒久”是大師級的臺灣茶人黃傳芳老師的驚世駭俗之作，在整個2007--2009年間，雖然普洱茶低迷，但這個品種一直熱銷，現(xiàn)在回想，其實識貨的人真多呀，真是好茶不怕深閨，喝到自有奔走相告的，最終兩年前基本就告罄了。
而2009隨阿凡達之后到來的無量倉山（阿凡達）伴侶---己丑倉云，我就沒有賣的這么慌不擇路的。應(yīng)該說基本封倉，在傳統(tǒng)體系中游走，很少上淘寶，博客也難得提及。也是被之前一位浙江巾幗一次又購走二十件，她太識貨了，阿凡達第一次派貨她就弄走20件。這個己丑還談不上賣，她就弄走二十件，算下來，現(xiàn)在我盡然也為數(shù)不多了。臺灣曾經(jīng)的蔣介石軍裝保鏢曾經(jīng)想一鍋端，我不是不想給他，懂茶的人我通常都愿意給他。但他的毛病就是買茶的時候太過錙銖必較，因為小小價格可以“撇炮”不買因小失大，而賣茶就價格高高，常常超過市場賣價。他的這些性格特性直接影響到收集好貨的時機?，F(xiàn)在且不說原價的一倍，即便他出的起價格，我也惜售了。
成熟的商家賣茶，未必非要貨到就吆喝著沿街叫賣。有些產(chǎn)品需要存放一定時間，看準它的轉(zhuǎn)變風格才知道如何去銷售它，正如這片2009就到貨的己丑蒼云。前面話未說完，它是更為資深的香港大師吳樹榮老師制作的，真不是浪得虛名，非常實至名歸。今天我開始推薦給大家，這是款價格適中的存放好茶，可以作為精品收藏，它的未來變化途徑都非?？蓪?，就目前而言當然是性價比超高。我的建議是整件購入，您會嘗試的到存放普洱的驚喜的，莫擔心它的未來，就我的回購意愿就很強烈了。
文/普茶藏珍
