“老班章”普洱茶的故事

  為了去勐海陳升茶廠的茶葉原料源頭去看個(gè)究竟,我們一行幾人翻越堪稱云南最險(xiǎn)峻的山路,來到位于云南省勐??h布朗山鄉(xiāng)的老班章村。

  放眼望去,老班章村和別的少數(shù)民族山寨一樣,掩映在茶樹和綠樹中,安詳、樸實(shí)、原始、毫不起眼。但是,這里就是普洱六大茶山之首,班章的原產(chǎn)地。村里現(xiàn)存近5000畝古茶園,年產(chǎn)青毛茶約50噸。自古以來,老班章村民沿用傳統(tǒng)古法人工養(yǎng)護(hù)賴以為生的茶樹,遵循民風(fēng)手工采摘鮮葉,土法炒制揉作茶青。時(shí)至今日,老班章普洱茶是云南省境內(nèi)少有不使用化肥、農(nóng)藥等,最原始的原生態(tài)環(huán)境產(chǎn)地。對(duì)于喜歡普洱茶的人來說,班章二字猶如雷聲灌耳,因此,只要名稱中有班章二字,價(jià)格就是其他產(chǎn)品的幾倍甚至十幾倍,茶友都以能擁有一餅純正的老班章茶為炫耀的資本。

  一方水土養(yǎng)一方人,一方水土也養(yǎng)一方茶。每一種植物的生長都是由它的自然環(huán)境決定的,有什么樣的環(huán)境就會(huì)有什么樣的物種來適應(yīng),班章普洱茶也不例外。普洱茶好茶有三原則:原產(chǎn)地、原材料、原地加工,三原則保證了普洱茶的正宗,就像國酒茅臺(tái),不可能在內(nèi)蒙或新疆開設(shè)分廠一樣。

  老班章村的茶葉原料好,還需要有個(gè)高規(guī)格的生產(chǎn)銷售體系進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。勐海陳升茶廠座落在美麗的西雙版納勐海縣工業(yè)園區(qū),占地面積150多畝,擁有先進(jìn)的普洱茶精制生產(chǎn)加工設(shè)備30余臺(tái),固定資產(chǎn)達(dá)3000多萬元,是集普洱茶精制加工、生產(chǎn)、銷售及茶文化和民族風(fēng)情旅游為一體的新形綜合企業(yè)。近萬平方米的生產(chǎn)區(qū),倉儲(chǔ)區(qū),辦公區(qū)、生活區(qū)、別墅旅游區(qū),或通體銀白或白墻紅瓦或哈尼、布朗、傣式樓居,點(diǎn)綴在風(fēng)光的熱帶植被中,美不勝收。秀麗的風(fēng)景,宜人的氣候,優(yōu)良的生態(tài),獨(dú)特的茶葉資源。勐海悠久精湛的制茶工藝,為陳升茶廠產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)提供了得天獨(dú)厚的條件。

  于是,老班章村和陳升茶廠開始強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合:經(jīng)勐??h人民政府批準(zhǔn),全體老班章村民同意,由勐海陳升茶廠與老班章村簽訂了關(guān)于老班章普洱茶統(tǒng)購統(tǒng)銷的合作協(xié)議,共同打造“老班章”普洱茶品牌。

  協(xié)議規(guī)定:按照合作雙方互惠互利的原則,班章村民小組無償提供土地,由陳升茶廠單方投資建蓋名為“勐海陳升茶廠老班章生產(chǎn)基地”的初制所,用于班章普洱茶的初加工,并完全擁有勐海縣布朗山鄉(xiāng)老班章村民小組全部普洱茶的唯一合法專賣權(quán)。在協(xié)議期限內(nèi),班章村民小組的全年全部鮮葉必須向初制所交售,且保證不施化肥農(nóng)藥,價(jià)格以市場(chǎng)收購價(jià)為參考,由雙方協(xié)商確定。如此緊密的公司加農(nóng)戶的合作模式,開創(chuàng)了普洱茶發(fā)展先河。陳升茶廠尋找到最地道的產(chǎn)地,承包整個(gè)老班章村的所有茶葉,5年定價(jià)包收。村民獲得穩(wěn)定收入同時(shí),陳升茶廠也確立了自己的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。

  “說起與老班章‘聯(lián)姻’是偶然,也是必然。”勐海陳升茶廠曹祥剛副總經(jīng)理告訴記者,該集團(tuán)董事長陳升河從事茶行業(yè)已有30余年,跑遍云南各大主產(chǎn)茶區(qū)。一次陳升上班章村,遇到地村民,交談中村民表示希望陳升能包下“老班章”,這也是老班章寨所有自然村村民的心愿。陳升此前感到作為云南普洱茶來說還沒一面旗幟,沒有真正的代表作。加之百姓制茶不規(guī)范,從去年到今年,市場(chǎng)的一漲一跌,對(duì)茶農(nóng)的傷害非常大。作為一個(gè)企業(yè)實(shí)體有責(zé)任和義務(wù)保護(hù)茶農(nóng)不受傷害,出于對(duì)市場(chǎng)的長期穩(wěn)定和對(duì)茶農(nóng)利益的保護(hù),以及為公司打造原料極品地,陳升茶廠與老班章簽了合作協(xié)議。

  目前,茶廠擁有被各界稱道的一流的硬件配套設(shè)施;聘請(qǐng)業(yè)界久負(fù)盛名的制茶名家,在充分發(fā)揚(yáng)勐海獨(dú)特制茶技藝和發(fā)酵工藝同時(shí),注重傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)的融合,成功塑造了[陳升號(hào)]系列優(yōu)良品牌,產(chǎn)品品種涵蓋普洱茶生、熟各系列。

  老班章掌門人:“茶癡”陳升河

  談起普洱茶的發(fā)展,陳升茶廠的董事長陳升河滔滔不絕。陳升河是一位遠(yuǎn)近聞名的愛茶之人,與茶結(jié)緣30余年,從收藏普洱到愛上普洱研究普洱,家人稱之為茶癡,對(duì)陳升河來說,每天的凌晨一點(diǎn)到五點(diǎn),是最適合品茶配茶的時(shí)候,只有這時(shí)候才是完全可以沉浸在茶的世界里,無人打攪。偶爾白天配茶,大家都知道他的脾氣,絕對(duì)是不敢打攪,連經(jīng)過他的身邊,也是輕手輕腳的,任由他徘徊在20多個(gè)白色蓋碗之間,他喜歡將產(chǎn)地或采摘時(shí)間不同的幾種茶葉,依次組合調(diào)配,以細(xì)細(xì)品味其中的差異。

  “為天下普通百姓而做茶,為天下愛茶人士而做茶”是陳升河的經(jīng)營理念,以高端的班章茶為拳頭產(chǎn)品,同時(shí)也做性價(jià)比最高的每個(gè)人都喝得起的好茶,以專業(yè)的設(shè)備、技術(shù)出品。他認(rèn)為,股市、房市、普洱茶市到紅木市場(chǎng)等等泡沫的形成,并不是說沒有市場(chǎng),而是需要一個(gè)規(guī)范的健康的市場(chǎng)。他從自己做起,實(shí)實(shí)在在做茶,給愛茶的人喝到喝得起的好茶。

  此次“包”下老班章,價(jià)格四季一致,這也是為了長久合作。公司已在當(dāng)?shù)亟⒘顺踔扑€與當(dāng)?shù)睾炇鹆藚f(xié)議,只收鮮葉,自己從頭到尾加工以此加強(qiáng)品質(zhì)控制。 

責(zé)編: isundust
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