文/俗部
黑竹箐往東走，幾十公里，就是千家寨自然保戶區(qū)。
千家寨聽(tīng)起來(lái)是個(gè)人口眾多的寨子，但實(shí)際所指，是哀牢山中幾近原始狀態(tài)的一座大山。山上確實(shí)有座很大的寨子，用石板壘成，有門(mén)有洞，但卻是空的。是些什么人曾在這里居住，他們后來(lái)又去了哪里？沒(méi)有人知道。這種形式的山寨，我在荊山、商山一帶見(jiàn)過(guò)，如湖北西北的南漳就有多座，也是建在山頂，也是石板寨，也是空的，其性質(zhì)，當(dāng)是屬于亂世的結(jié)壘自保，只是與千家寨相比，規(guī)模要小許多。推想，千家寨這空空的石板寨子，也是亂世的產(chǎn)物吧。
千家寨風(fēng)景好，好在它自然原始的味道。
山上有兩個(gè)寬大的瀑布，一個(gè)高約八十米，一個(gè)高約一百米，懸河泄水，飛珠濺玉，非常壯觀。云南很多地區(qū)稱瀑布為“吊水”，所以這兩個(gè)瀑布分別被稱作大吊水和小吊水。有意思的是，遠(yuǎn)在西北的敦煌一帶，也將山泉水稱作“吊水”。敦煌往東七十三公里，緊靠三危山北緣，有一漢代重要驛站的遺址：懸泉置。又稱懸泉驛。驛站以懸泉命名，是因?yàn)檫@里山上有一股很小的泉水落下來(lái)。正是這股泉水，救過(guò)漢武帝時(shí)李廣利西征大軍的命。而當(dāng)?shù)厝藙t一直稱此地為“吊吊水”。（這股水還在，我喝過(guò)，略帶堿腥氣，在當(dāng)?shù)匾阉闶呛盟?。）一個(gè)敦煌，一個(gè)哀牢山；一個(gè)地北，一個(gè)天南，都將瀑布、山泉稱作吊水，這之間是什么關(guān)系，一時(shí)說(shuō)不清楚，不過(guò)，我是贊成彝族、哈尼族、基諾族等等在族源上是屬于古羌族這一觀點(diǎn)的，他們從北邊過(guò)來(lái)。
說(shuō)遠(yuǎn)了，還是說(shuō)茶吧。
千家寨有許多野生古茶樹(shù)，三十多年前因勘測(cè)水源才被偶然發(fā)現(xiàn)，面積達(dá)兩萬(wàn)多畝。其中，世界現(xiàn)存最古老的野茶樹(shù)就生長(zhǎng)在這里。其中，一號(hào)古茶樹(shù)高二十六米，樹(shù)徑一米多，高大挺拔，傲然屹立，樹(shù)干上滿是苔蘚，樹(shù)齡兩千七百年。站在樹(shù)下只能仰望，照片也不好拍。
那天，師弟一心想嘗嘗這棵茶樹(shù)王葉子的味道。他低著頭，圍著這棵樹(shù)轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，看得我頭都暈了，終于，拾到了兩片可能是被風(fēng)吹下的新葉。他塞進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)的嚼著，突然高興的沖著我大喊：“甜的！甜的！”
他這一喊，嚇我一跳，以為他又發(fā)什么神經(jīng)呢，我說(shuō)：“甜的？甜的又怎么啦？”
他說(shuō)：“茶樹(shù)葉是可以吃的！喝茶是吃出來(lái)的！”
我這才明白，這書(shū)呆子是想弄清楚：古人是怎么會(huì)想到去喝茶？其實(shí)，我早就推測(cè)過(guò)，人們知道茶可以喝，一定與采集時(shí)代有關(guān)，他非要實(shí)證，現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)，唉，笨哪！
從普洱茶熱炒開(kāi)始，尤其是有人開(kāi)始炒作野生茶，千家寨野生古茶樹(shù)的悲慘命運(yùn)也就隨之開(kāi)始。地方政府雖極力保護(hù)，但偷采者屢禁不止——山太大，實(shí)在管不過(guò)來(lái)。其實(shí)，正常采采問(wèn)題不大，但由于是“偷”，又不是自家的樹(shù)，偷采者常常是殺雞取卵，將整棵樹(shù)攔腰砍斷采葉子，真是令人痛惜！并且，每年偷采的時(shí)間越來(lái)越提前——都怕別人先采了，自己去了沒(méi)有，結(jié)果，采下的茶全是還未展開(kāi)的芽苞！
云南所有的成片野茶林，命運(yùn)幾乎一樣。
我曾對(duì)師弟說(shuō)：我一定要把野茶熱炒冷！
師弟說(shuō)：絕對(duì)支持！但是，你怎么炒？
是呀，我怎么炒？
唉，人哪！
如果我也是這里的山民呢？
杜甫流寓夔州，堂前有一棗樹(shù)，西鄰無(wú)兒無(wú)女一老婦常來(lái)打棗，家人想制止，杜甫不讓，幷寫(xiě)下“堂前撲棗任西鄰”一詩(shī)，詩(shī)中“不為窮困寧有此？”一句，滿含著對(duì)窮苦老婦的體諒，讀來(lái)令人動(dòng)容。
想起山民。
山民的生活不容易，怎樣讓山民生活好起來(lái)呢？如果他們的生活好起來(lái)，那樣，他們就不會(huì)冒著被抓被罰的危險(xiǎn)去偷采了吧。。。。。。
【附】：
一、有人拿著葉形條形好的茶對(duì)你說(shuō)它是千家寨的野茶，十有八九是假的。
二、芽苞不好喝。茶樹(shù)還是芽苞時(shí)，整個(gè)樹(shù)體的汁液還沒(méi)有流動(dòng)，因此，芽苞泡出的茶口感是呆滯的。
三、一和二加起來(lái)就是三：不喝的好。
