普洱茶山行3/爬上全寨最高樹

        麻黑村頭還有一位叫小胡的茶農(nóng),穿著迷彩服,圓圓的臉,開(kāi)個(gè)摩托車進(jìn)出很忙。他在易武人脈甚廣,哪個(gè)山頭的好茶都搞得到,但不一定給你!

純料古樹茶

  真想喝好茶,只能上山跟當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)交朋友,一起摸爬滾打,白天砍柴曬茶,晚上熬夜做茶、揉茶。

  他自家有棵全寨最高的古茶樹,可能在易武山仍可采摘的古茶樹中排在頭幾位,高聳在森林茂密的坡上,連采葉的梯子都搭了三層高。大樹的腳下就是落水洞和麻黑茶山的分界線,兩寨的茶山相連,但口味卻不同。

  想要這棵大樹的茶商很多,小胡腦袋聰明,跟誰(shuí)都不承諾,他想用這棵樹做出自家牌子。我們兩次隨他攀坡看樹,勇敢爬上樹梯,終于讓他動(dòng)心,趕制出了一公斤茶王樹的春茶。

  這樣的茶,不可能進(jìn)入商業(yè)通路,還沒(méi)出村就被分完了,連易武鎮(zhèn)都到不了。

  真想喝好茶,想找到稀缺的古老大茶樹

  ,只能一個(gè)個(gè)山頭去跑,跟當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)交心

  、交朋友,甚至做親戚,一起摸爬滾打,白天砍柴曬茶,晚上熬夜做茶、揉茶。

  從今年開(kāi)始,我想訂制自己的純料古樹茶,可以稱它是「文人茶」,每一款都是我深入茶山找來(lái)的,出處細(xì)到一個(gè)寨子一戶人家。在倚邦山曼拱的高家,我連父親和女兒的茶都分開(kāi)做,并且打出自己名字擔(dān)純真。

  這些古老的大茶樹,歷經(jīng)百年歲月的崢嶸,每一棵都有自己的個(gè)性和感染力!

責(zé)編: isundust
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