在普洱的邊緣行走(36):拉祜族習(xí)俗及罐罐茶

文/俗部
  在瀾滄江兩岸,生活著一個(gè)不太為內(nèi)地人所知的民族:拉祜族。拉祜的拉,是老虎的意思;拉祜的祜,則是烤肉的意思,連結(jié)起來,拉祜族,就是獵虎的民族。

  拉祜族在族源上與彝族、納西族、僾尼族、白族、基諾族等一致,都是古羌人的后裔,原居住地在甘肅東部與青海一帶,經(jīng)過世世代代漫長的遷徙,來到云南。

  據(jù)古史資料所記,戰(zhàn)國時(shí)的拉祜族先民,男女都梳著兩條小辯。推究這條資料,與羌字聯(lián)系起來考察,很有意思。古羌人的羌,許慎《說文》的解釋是:“羌,西戎牧羊人也,從人從羊。”即,將羌字作形聲字理解,是以生存方式來說羌人,牧羊人。其實(shí),羌字在甲骨文中就出現(xiàn)了,我總覺得是個(gè)象形字。羌字上面那兩筆,應(yīng)當(dāng)就是兩條豎著的小辯,下面是頭和身體。因此,甲骨文刻畫的,應(yīng)當(dāng)是羌人的形象,而梳兩條小辯這一形象,恰好與古史資料所記一致??赡芪业睦斫庥姓`,但說拉祜族是羌人的后裔,應(yīng)當(dāng)是沒問題的。

  不過,漢代所記拉祜族扎兩條辯子的習(xí)慣,不知何時(shí)變成了剃光頭。男子都剃光頭,姑娘們不剃,但出嫁后也剃。只是,他們都會(huì)在頭頂留下一束,那是靈魂所系,稱作“魂毛”。想想,這種發(fā)型其實(shí)很“酷”的,象西方的“朋克”。當(dāng)然,今天這種風(fēng)習(xí)也基本變了,小伙子都留頭發(fā),姑娘們都梳長辮,盤在頭頂,只在拉祜族老爺子老太太頭上,還能看到一點(diǎn)酷酷的痕跡。

  拉祜人種水稻、旱稻、玉米,也會(huì)種茶,如著名的賀開,實(shí)為賀開村委會(huì),有五個(gè)寨子,其中三個(gè)就是拉祜族,另兩個(gè)是僾尼族,都種茶。而且,拉祜族在此地種茶的歷史好像要更早一些,因?yàn)樗麄兊臉浯?。其?shí),拉祜與僾尼,是族源相同的兄弟。

  更偏遠(yuǎn)一些的拉祜族寨子的老人,還保留著傳統(tǒng)的飲茶習(xí)俗:喝罐罐茶。

  師弟和我每年都會(huì)去瀾滄江西岸的一個(gè)山寨,看望幾位拉祜族的老人,老人也將師弟當(dāng)自己的晚輩一樣看待。晚飯后,幾個(gè)人便圍坐在火塘邊,用大瓦罐燒上水,另拿一小瓦罐,抓些老葉子進(jìn)去,在火塘邊慢慢烤,邊烤邊晃動(dòng),邊烤邊晃動(dòng)。一會(huì)兒,一股淡淡的、極好聞的烤茶特有的焦香漫了出來,飄蕩在空氣之中。然后,將大瓦罐的開水注進(jìn)小罐,片刻,就可倒出來喝了。

  那茶,真香啊!

  而更好的,則是那種感覺:火塘里,火苗一閃一閃的,瓦罐的水滋滋的冒著熱氣;屋外,昆蟲唧呤呤呤的鳴唱和著山林的氣息一起流淌進(jìn)來,與屋內(nèi)的茶香混在一起;身邊,是善良質(zhì)樸、微笑多于語言的山民。。。。。那真是一種說不出的味道。

  在這種場景下,一向清高的師弟會(huì)很緊張,甚至輕微的哆嗦。他誠惶誠恐的一次次接過老大爺遞過來的茶,輕輕地嗅,慢慢的品,如癡如呆,象丟了魂似的。

  老大爺遞給他的,是一碗碗用古法沖泡的茶,老大爺遞給他的,也是一頁頁泛黃的、關(guān)于茶的歷史。師弟的魂,被歷史給勾走了。

  可惜,古風(fēng)古俗正在慢慢消逝,也許,這是師弟永遠(yuǎn)覺得遺憾而又無可奈何的事情吧?他可以搜尋到茶區(qū)所有最好的茶,但是此景此情,卻永遠(yuǎn)無法在繁華的都市里復(fù)制。

  與許多其他民族一樣,拉祜族的節(jié)日也很多,我印象最深的,是嘗新節(jié)。因?yàn)槊磕甑久讋偸丈蟻恚麄儠?huì)千里迢迢給師弟和我寄上幾斤,謂之嘗新。嘗新者,嘗新米也。

  其實(shí),漢民族過去也有這樣的習(xí)俗。記得小時(shí),鄉(xiāng)下的親戚每年都會(huì)送幾斤新米來,母親就用它熬粥,就白粥,什么也不給,那新米粥的香氣,讓人永遠(yuǎn)也忘不了。現(xiàn)在城里的孩子,有幾個(gè)聞過新米粥的香氣呢?

  山民們寄來的新米,我也熬粥,喝著新米粥,常常會(huì)潸然淚下。

  新米的味道還在,可老母親,卻早已不在了。。。。。。

責(zé)編: isundust
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