“七片一筒或稱一提，一片七市兩，單片357克的質(zhì)量。”俗稱“七子餅”，這是茶界廣泛認(rèn)知接受的常識。其七子餅的名字的含義為“吉祥團(tuán)圓”的意思，已獲得民間審美的通過。但說到“七子餅”的由來，確實(shí)難考證真實(shí)的年代始起，到野史中尋答案竟然可以追塑到周武王時期。此野史不但路子野，且還山寨得很。
武候遺種就出自這篇小野史文里。把“茶祖帽子”扣諸葛亮頭上的那哥們寫的，在懷疑的同時，覺得是寫野史的人亂來呢還現(xiàn)代人作的敝？也懶得去考證，反正相當(dāng)?shù)牟豢孔V，這個歷史說法恐連司馬遷都會感到汗顏。因?yàn)?，在那個時間段云南可能連文字都有不起。而周武王是什么時間段的人呢？
3000多年前的人。那時的“南蠻人”就懂得制作七子餅茶么？陸羽他老人家一定會做惡夢的。茶樹都還在被自然發(fā)明的路上走著，何來的七子餅茶？會生七個兒子倒是有可能，真遺憾不是真的，否則云南這塊寶地一定是世界文明的搖藍(lán)。
歷史太過繁長的緣故，無依據(jù)時的人們只能猜著寫歷史。細(xì)看《史記》里的“阿房宮火燒三月”其實(shí)也是猜的，當(dāng)然我也是猜著分析。試想現(xiàn)今世界上哪一個大城市能經(jīng)得住燒三月的？若大的人為之城頂多一星期熄火。打死咱也不敢質(zhì)疑偉大的司馬遷。明觀歷史實(shí)情，在歷史長河中實(shí)證稀少。史學(xué)家無法，有時也只能隨筆一下。
有個靠譜點(diǎn)的說法是始于清代。為什么呢？清代中期，普洱茶火了，成為了朝廷貢茶。云南普洱府有事情干了，主要忙兩件事：
一、準(zhǔn)備貢茶事宜，
二、收茶稅。
即然是公派收茶稅銀，就需要有個計量單位，七子餅的質(zhì)量被確定下來。古時以84片茶為標(biāo)準(zhǔn)件，一匹馬馱2件共168片。方便于官府在收稅銀時，數(shù)一數(shù)馬匹數(shù)量就可以了，相當(dāng)?shù)氖∈隆，F(xiàn)今，七子餅名稱一般只受于普洱生茶餅。熟茶無資格享受此名的歷史能量。
清史中的普洱茶，史正茶也正。貢茶的祖地在易武這個地方。百年的歷史易信也易考證，那個時期其正名并不稱“七子餅”，七子餅是泛指“圓茶”的一個統(tǒng)稱。
同時還有另一個俗稱“筒茶”。清時代的普洱茶是以本商號的名字來定名的，就相當(dāng)于現(xiàn)在的商標(biāo)。比如宋聘號，車順號等。普洱茶是何歷史原因成為清時代的貢茶呢？但終究是“物源本迷”，無必要深追下去。
清王朝跨掉之后，這些茶商號已失去生存的基石。跟著集體破了產(chǎn)，曾經(jīng)涌去茶山的“眾多制茶淘金客”的命運(yùn)突變，變成了當(dāng)耕田活命的農(nóng)民。發(fā)財夢雖然熄火了，生活還將繼續(xù)。曾經(jīng)的貢茶子孫們集體淪為成“山野村夫”，耕地種田，發(fā)展養(yǎng)殖。民國時期政局一直不穩(wěn)，國人也窮的要緊。茶葉雖然也做，可價格與白菜大蘿卜一個檔次。根本賺不上大錢。熬到1949之后的50多年里，日子更是難以言苦的艱難。貢茶的子孫們已經(jīng)完全忘記了祖上的榮耀。此時的茶葉只能換點(diǎn)柴米油鹽而已，窮巴巴的茍活于世上。
