隨著眼下旱情的發(fā)展，市場(chǎng)上對(duì)于普洱茶的預(yù)期又開(kāi)始抬頭，升值價(jià)格也在悄悄地變化，普洱茶會(huì)不會(huì)像幾年前一樣，瞬間就炙手可熱尚不可知，但是近幾年來(lái)普洱茶身價(jià)的大起大落，讓很多市場(chǎng)人士為之憂心。
據(jù)媒體報(bào)道，內(nèi)陸市場(chǎng)的普洱茶熱是從2002年開(kāi)始的。2005年廣州茶博會(huì)上，德利茶業(yè)僅50克重的陳年舊普洱，被香港客人鐘先生以13.8萬(wàn)元拍得；勐海興海茶廠的普洱斑章熟餅，則以8.8萬(wàn)元被買家收走。
2005年，“馬幫茶道·瑞貢京城”老舍茶館，姜昆主持拍賣，張國(guó)立先生捐獻(xiàn)出來(lái)的一桶茶，最終以160萬(wàn)元的價(jià)格成交。
2006年9月，昆明首屆中國(guó)普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)上，瀾滄古茶有限公司的雙綠牌宮廷散茶100克茶葉以22萬(wàn)元競(jìng)得。
2007年5月，深圳茶博會(huì)上，臨滄鳳慶茶廠的一餅499克的名貴普洱茶——“錦繡茶祖”，以40萬(wàn)元高價(jià)拍走，每克800多元，創(chuàng)下新茶拍賣最高紀(jì)錄。
在名人和廠家的推崇之下，普洱茶由傳統(tǒng)的飲品轉(zhuǎn)型為收藏品，茶價(jià)一路非理性攀升。與此相對(duì)應(yīng)的，就是普洱茶的產(chǎn)量大幅上升，2004年云南省普洱茶產(chǎn)量2萬(wàn)噸，2005年增長(zhǎng)到5.2萬(wàn)噸，2006年進(jìn)一步增長(zhǎng)到8萬(wàn)噸。
2007年，根據(jù)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì)，市場(chǎng)的普洱茶產(chǎn)量開(kāi)始達(dá)到14萬(wàn)噸，但真正喝掉的普洱茶最多也就2萬(wàn)噸，大量的普洱茶被庫(kù)存，市面上普洱茶供大于求的問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重。
值得記住的是2007年4月20日。來(lái)自最大的普洱批發(fā)市場(chǎng)——廣州芳村茶葉市場(chǎng)的數(shù)字顯示，這一天，普洱茶的價(jià)格到達(dá)了歷史最高點(diǎn)。但也就是在這一天，市場(chǎng)重要的價(jià)格指標(biāo)品種——大益7542生餅的價(jià)格開(kāi)始下跌，僅僅在20日這一天里，每30公斤7542生餅的零售價(jià)從2.3萬(wàn)元跌到1.7萬(wàn)元。到2008年9月，大益7542生餅（15公斤）已跌破1500元，茶價(jià)縮水超過(guò)70%。有業(yè)內(nèi)人士估算說(shuō)，2007年的這輪價(jià)格“雪崩”至少使國(guó)內(nèi)的普洱茶市場(chǎng)憑空蒸發(fā)了150億元左右。
短短幾年間，內(nèi)地普洱茶市場(chǎng)上演了跌宕起伏的行情，經(jīng)歷著瘋炒、崩盤的軌跡。如今普洱茶市場(chǎng)已經(jīng)回歸理性，但是最近還是有媒體報(bào)道了“200甘肅茶商集結(jié)普洱囤貨賭漲”的消息。有茶商對(duì)媒體表示，“有的人可能會(huì)大賺一把，有的說(shuō)不定就會(huì)變成窮光蛋——這一切都得看天！”
對(duì)此，普洱市當(dāng)?shù)匾幻?jīng)營(yíng)過(guò)5年普洱茶生意的人士對(duì)媒體表示，雖然今年因?yàn)楦珊禃?huì)導(dǎo)致茶葉產(chǎn)量減少、價(jià)格上漲，但從目前的情況來(lái)看，投機(jī)炒作的動(dòng)力并不足。“目前的價(jià)格上漲應(yīng)屬于正常的反彈。”
也有茶葉協(xié)會(huì)人士分析，普洱茶價(jià)格上升僅是遵循市場(chǎng)規(guī)律，在市場(chǎng)上，很多投資客手中還握有之前的大量庫(kù)存，至今未能消化，完全可以滿足今年因干旱減產(chǎn)出現(xiàn)的供應(yīng)不足。
“囤貨欲炒作普洱茶的投資者，現(xiàn)在屬于少數(shù)。”有批發(fā)商對(duì)媒體表示，目前普洱茶市場(chǎng)整體比較平穩(wěn)，不少茶商在此前深受爆炒之害后，投資理念趨于理性，因此普洱茶價(jià)格再現(xiàn)“天價(jià)”的可能性并不大。
