普洱茶與和諧文化

　　正因為這些種茶民族的和諧相處，才有大山深處長久的安寧，安寧才能發(fā)展經濟，茶山才會越建越美，茶園才會越種越多，一個個大茶山正是民族團結、民族融合的成果。

南方嘉木多，普洱茶不爭不露卻名重天下，它的底蘊和魅力是用什么培注的？
普洱茶原是滇南的方物，唐、宋時期稱銀生茶，明代始稱普洱茶。經過云南10多個民族上千年時間的共同打造，今天它已成為云南的一張名片，它是一種健康的飲品，又是一種歷史文化的承載物；它為邊地各民族的生存發(fā)展發(fā)揮過巨大的作用，它又見證了邊地幾百年來民族團結，民族融合的漫長歷史。
今天當我們走近南詔銀生節(jié)度故地、車里宣慰司故地、普洱府故地，到處都能看到一座座古茶山、古茶園，這些古茶山古茶園便是普洱茶最早的孕育地、主產地。這些古茶山、古茶園的開創(chuàng)者是云南最早種茶的民族布朗族、佤族、德昂族、哈尼族、拉祜族、攸樂族、彝族等少數民族。
走近古茶山看著茶園就能讀出歷史，一座古茶山，萬畝古茶樹，茶樹千姿百態(tài)，小的碗口粗，大的二人、三人才能合圍，可以窺出古茶山的形成跨越了幾個世紀。
幾個世紀，誰在這里堅守，誰有那么執(zhí)著？正是山中那些種茶的少數民族。這些質樸、善良、堅韌的民族幾百年不遷不移一代接一代的種茶，是因為他們有包容和善的性格，相互間能和睦共處、不爭不戰(zhàn)、互扶互助。正因為這些種茶民族的和諧相處，才有大山深處長久的安寧，安寧才能發(fā)展經濟，茶山才會越建越美，茶園才會越種越多，一個個大茶山正是民族團結、民族融合的成果。
普洱茶為什么總讓人仰慕、感動？是因為開創(chuàng)它的人是那些心性美善的邊地民族。
回顧歷史，普洱茶的興衰始終圍繞著國家統一、民族融合這個大主題，大明王朝統治云南時，為了民族和睦、安民固邊，曾鼓勵扶持邊地各民族民眾大力發(fā)展茶葉，車里宣慰司故地至今還保留著凡五百年以上歷史的古村寨都有明代茶園的奇景，大明王朝用茶葉安撫了一方子民，也守住了一方疆土。茶葉使邊地少數民族與內遷來的漢族第一次實現了民族大融合，明朝末年南疆大地普洱茶呈現出第一次盛況——“士庶皆用普茶也”！
清代是云南少數民族文化與漢文化加快融合的時期，改土歸流后大量的漢人進入茶區(qū)，與少數民族一道共建茶山，內地先進技術的傳入，促推了普洱茶質與量的提升。
乾隆盛世、國泰民安、邊地祥和，在10多個民族，團結和睦共同打造下，普洱茶走向鼎盛。集多元文化的豐采、集“和、大、貴、美”的氣質為一身的普洱茶，被皇上看重尊為國禮；為藏民最愛一日不可無；走出國門贏得喝彩聲聲，普洱茶帶著10多個民族的文化優(yōu)勢，得到“名重天下”的贊譽。
普洱茶一路走來浸透了邊地10多個民族對中華文化的歸認感，千年歲月，風風雨雨各個民族攜手共渡。
“名重天下”來之不易，是各個種茶民族上千年的民族團結、民族融合、和諧共生的成果。
“名重天下”背后還有國家統一、邊疆穩(wěn)固的歷史大幕。
“名重天下”含有博大、包容、純美、至善的人文精神。
“名重天下”是有“和諧”文化支撐才能達到的高度。
普洱茶能為“士庶皆用”是因為它的大與寬；普洱茶能讓富人追捧窮人喜愛是因它的美與和。（作者:詹英佩 云南省茶業(yè)協會會員、昆明民族茶文化促進會會員）