景邁山普洱茶，產(chǎn)自景邁山，景邁山是中國六大茶山之一，其千年古茶的面積堪稱茶山之最。景邁古茶園，是一個歷史與現(xiàn)實(shí)粘連得很緊的地方。干百年來，不管山里發(fā)生過什么，自栽下第一株茶苗起，就注定這里是圣地靈，這里是誕生文明的地方。
景邁山歷史人文
據(jù)《布朗族言志》和有關(guān)傣文史料記載，古茶林的馴化與栽培最早可追溯到佛歷713年(公元180年)，迄今已有1832年歷史。早在傣歷600年(公元1139年)前，景邁大平掌就出現(xiàn)了茶葉交易市場—“嘎轟”。明代以來，這里的茶葉已是孟連土司，乃至皇室貢品了。沿著茶馬古道，茶葉遠(yuǎn)銷東南亞、南亞等國。1950年芒景布朗族末代頭人蘇里亞赴京參加國慶觀禮時，將景邁山古茶林內(nèi)選采制作的“小雀嘴尖茶”獻(xiàn)給了毛主席。2001年在上海召開的亞太經(jīng)濟(jì)合作論談大會上，江澤民主席也把采摘自景邁山古茶園的茶葉作為禮品贈送給各國首腦。
2003年8月，中國科學(xué)院的專家們經(jīng)研究指出：景邁山古茶園是世界上保存最完好、年代最久遠(yuǎn)、面積最大的人工栽培型古茶園，被國內(nèi)外專家學(xué)者譽(yù)為“茶樹自然博物館”，是茶葉生產(chǎn)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化的發(fā)祥地，是世界茶文化的根和源。被聯(lián)合國科教文國際民間藝術(shù)組織、中國民間文藝家協(xié)會組成的中國民間文化遺產(chǎn)旅游示范區(qū)評審委員會評為“中國民間文化旅游遺產(chǎn)示范區(qū)”，其所蘊(yùn)含的歷史文化氣息和自然人文底蘊(yùn)獨(dú)一無二，是整個普洱市茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)和茶文化旅游的重要展示窗口。瀾滄縣制定出臺了《民族民間傳統(tǒng)文化保護(hù)條件》、《古茶樹保護(hù)決定》等規(guī)范性文件，正在申報景邁古茶園為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位、全球重點(diǎn)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、世界文化遺產(chǎn)。這里保留著許多文化遺跡，如景邁村的薩迪井(七樹)、金水塘、金塔、千手觀音樹、茶馬古道、佛泉、糯心湖，芒景村的七公主泉、神蜂樹、古柏、茶魂臺、八角塔等。
景邁山普洱茶
歷史上，景邁茶山的茶葉用筍葉和竹籃包裝，由人或牛馬馱著，通過茶馬古道，源源不斷地運(yùn)出大山。其中一部分進(jìn)入普洱府，作為普洱茶的原料之一。另一部分綠茶則直接通過中緬邊境的洛勐和打洛，進(jìn)入緬甸的景棟等集散地，再銷往東南亞各國。
景邁萬畝古茶園屬喬木型千年古茶樹，是古茶園中最有名的，也是茶迷們心中的圣山。茶葉品質(zhì)優(yōu)良，茶體肥嫩柔軟，白毫豐滿，茶香濃郁享譽(yù)中外。
用古茶樹發(fā)出的鮮嫩(芽)葉為原料，經(jīng)特殊工藝精制而成的普洱茶具有：香高、性烈、味厚、氣足以及形、質(zhì)、色、香、味、氣、韻俱佳的特點(diǎn);具有降低膽固醇和血脂，溫中補(bǔ)腎，降血壓，清涼解渴，醒酒，去疲勞，怡神之功效。常飲能美容、健身、助消食、減肥、改善營養(yǎng)、促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)人體免疫力、抗衰老等。
景邁山普洱茶特點(diǎn)
一是：干茶香，嗅茶餅就有十分明顯的蘭香，其香氣強(qiáng)度只有像千家寨野生茶之類的優(yōu)質(zhì)野茶才能產(chǎn)生。
二是：茶湯突顯而持久。純正景邁茶在茶湯中能品出蘭香味，而且可以持續(xù)到十多泡后。
三是：杯底留香。杯底香是展現(xiàn)古喬木茶山野氣韻的最直觀表現(xiàn)，景邁茶由于混生于山野之中，山野之氣強(qiáng)烈，杯底香強(qiáng)而持久，十多泡后仍可嗅到。
香是景邁茶最大優(yōu)點(diǎn)，也是人們喜愛景邁茶的主要原因，同時也是景邁茶更容易鑒別的原因。景邁茶的香氣強(qiáng)烈程度與采摘時間相關(guān)，春茶香強(qiáng)，夏茶弱，秋茶也弱。同時還與茶葉的老嫩度有關(guān)，景邁茶是越嫩越香。
