景邁山古樹(shù)茶歷史

　　景邁山古樹(shù)茶若追溯至公元696年，經(jīng)過(guò)幾個(gè)朝代的連續(xù)開(kāi)墾種植，至今茶園面積已達(dá)萬(wàn)畝。景邁山茶屬喬木大葉種，十二大茶山中喬木樹(shù)最大的一片集中在這里，號(hào)稱"萬(wàn)畝喬木古茶園"。

 

　　景邁山古茶園位于瀾滄縣惠民鄉(xiāng)景邁村和芒景村一帶，其中景邁村以傣族為主，芒景村以布朗族為主，各民族和諧相處，仍然保存了各自的民族語(yǔ)言、風(fēng)俗、節(jié)慶、祭祀等文化傳統(tǒng)。古茶園最高海拔1662米，最低海拔1100米，平均海拔1400米，年平均氣溫18℃，系當(dāng)?shù)夭祭首?、傣族先民所馴化、栽培，均為上千年的茶樹(shù)，是名副其實(shí)的千年萬(wàn)畝古茶園。

 

 

　　據(jù)《布朗族言志》和有關(guān)傣文史料記載，古茶林的馴化與栽培最早可追溯到佛歷713年(公元180年)，迄今已有1832年歷史。早在傣歷600年(公元1139年)前，景邁大平掌就出現(xiàn)了茶葉交易市場(chǎng)—“嘎轟”。明代以來(lái)，這里的茶葉已是孟連土司，乃至皇室貢品了。沿著茶馬古道，茶葉遠(yuǎn)銷東南亞、南亞等國(guó)。1950年芒景布朗族末代頭人蘇里亞赴京參加國(guó)慶觀禮時(shí)，將景邁山古茶林內(nèi)選采制作的“小雀嘴尖茶”獻(xiàn)給了毛主席。2001年在上海召開(kāi)的亞太經(jīng)濟(jì)合作論談大會(huì)上，江澤民主席也把采摘自景邁山古茶園的茶葉作為禮品贈(zèng)送給各國(guó)首腦。

　　2003年8月，中國(guó)科學(xué)院的專家們經(jīng)研究指出：景邁山古茶園是世界上保存最完好、年代最久遠(yuǎn)、面積最大的人工栽培型古茶園，被國(guó)內(nèi)外專家學(xué)者譽(yù)為“茶樹(shù)自然博物館”，是茶葉生產(chǎn)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)祥地，是世界茶文化的根和源。被聯(lián)合國(guó)科教文國(guó)際民間藝術(shù)組織、中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)組成的中國(guó)民間文化遺產(chǎn)旅游示范區(qū)評(píng)審委員會(huì)評(píng)為“中國(guó)民間文化旅游遺產(chǎn)示范區(qū)”，其所蘊(yùn)含的歷史文化氣息和自然人文底蘊(yùn)獨(dú)一無(wú)二，是整個(gè)普洱市茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)和茶文化旅游的重要展示窗口。瀾滄縣制定出臺(tái)了《民族民間傳統(tǒng)文化保護(hù)條件》、《古茶樹(shù)保護(hù)決定》等規(guī)范性文件，正在申報(bào)景邁古茶園為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位、全球重點(diǎn)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、世界文化遺產(chǎn)。這里保留著許多文化遺跡，如景邁村的薩迪井(七樹(shù))、金水塘、金塔、千手觀音樹(shù)、茶馬古道、佛泉、糯心湖，芒景村的七公主泉、神蜂樹(shù)、古柏、茶魂臺(tái)、八角塔等。

 

　　景邁山茶屬喬木大葉種，十二大茶山中喬木樹(shù)最大的一片集中在這里，號(hào)稱"萬(wàn)畝喬木古茶園"。景邁、芒景千年萬(wàn)畝古茶園分布在瀾滄縣境內(nèi)的惠民鄉(xiāng)景邁、.芒景2個(gè)村民委員會(huì)轄區(qū)范圍內(nèi)，位于東經(jīng)99°59′14″--100°03′55″，北緯22°08′14″--22°13′32″，距縣城70余公里，坐落在景邁、芒景萬(wàn)畝古茶園內(nèi)的村寨有糯崗、景邁、勐本、芒埂、上芒景、下芒洪、翁洼、翁基、老酒房等10個(gè)自然村。茶園面積16173畝，整個(gè)地形西北高、東南低，最高海拔1662米，最低海拔1100米，屬亞熱帶山地季風(fēng)氣候，干濕季節(jié)分明，年平均氣溫18℃，年降雨量1800毫米，古茶園土壤屬于赤紅壤，古茶園內(nèi)的植物群落屬于亞熱帶季風(fēng)常綠闊葉植物，其中思茅木姜子和紅椿為國(guó)家二級(jí)保護(hù)的珍稀樹(shù)種。

 

　　1.樹(shù)齡古老，古茶園的茶樹(shù)主要以百年的茶樹(shù)為主。整個(gè)古茶園占地面積2.8萬(wàn)畝，實(shí)有茶樹(shù)采摘面積1.2萬(wàn)畝。是普洱茶的原生地。

 

　　2.生態(tài)環(huán)境好，茶樹(shù)沒(méi)經(jīng)過(guò)人為矮化，而且同山上原生古樹(shù)混生在一起，這種混生正是景邁茶香氣獨(dú)特而強(qiáng)烈的源泉之一，由于這些茶樹(shù)樹(shù)齡甚高，所以在外形上都顯得歷盡滄桑、飽含風(fēng)霜。茶樹(shù)的枝干上長(zhǎng)滿了苔蘚、藤蔓、野生菌類和許多寄生蘭花等附生物，還有一種形狀類似螃蟹的寄生物—螃蟹腳。

 

　　3.香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。

 

　　由于與森林混生，具有強(qiáng)烈的山野氣韻，是喬木古樹(shù)茶中山野氣韻最明顯的古茶之一，而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁茶獨(dú)有的香。

　　4.甜味明顯而持久。景邁的甜是直接的快速來(lái)，同時(shí)又是持久的。

 

　　5.苦弱澀顯，景邁茶屬澀底茶，苦味有但不強(qiáng)，澀味較為明顯。

 

　　6.條索緊結(jié)，較細(xì)且黑亮。景邁制茶有充分捻揉的傳統(tǒng)，條索較緊結(jié)黑細(xì)，同時(shí)長(zhǎng)于山野中有古樹(shù)避光，且生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，因此色澤黑亮。

 

　　7.耐沖泡，一般可以到20泡。

 

　　8.蘭花香儲(chǔ)存得當(dāng)，香氣越存越顯。