古六大茶山紀(jì)實(shí)(二)

古六大茶山紀(jì)實(shí)(二)
  (二)有關(guān)古六大茶山的紀(jì)述及正確定論
 
  普洱古六大茶山的茶葉事業(yè),在唐朝“大興土木”時(shí)期得到了發(fā)展,并名揚(yáng)出外,樊綽《云南志》(卷七)說:“茶出銀生城界諸山,散收無采造法,蒙舍蠻以椒、姜、桂和烹而飲之”。所指銀行城是南詔時(shí)所設(shè),是今景東,諸山指思茅、西雙版納一帶。明《萬歷云南通志》(卷16)載:“在普洱設(shè)宮經(jīng)理茶貿(mào),茶由此集散,所以稱普洱茶”。清阮福著《普洱茶記》載:“所謂普洱茶者,非普洱界內(nèi)所產(chǎn),盛產(chǎn)于府屬思芧廳界也。廳治有茶六處:曰倚邦、曰架布、曰習(xí)崆、曰蠻磚、曰革登、曰易武”。又據(jù)普洱府志稿卷之十九食貨志六物產(chǎn)篇。茶《檀卒滇海虞衡志》云:“普洱茶名重于天下,出普洱茶所屬六茶山,一曰攸樂,二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰漫撒。周八百里,入山作茶者數(shù)十萬人,茶客收買,運(yùn)于各處。”同篇《思芧廳采訪》云:“茶有六山,倚邦,架布,習(xí)崆,蠻磚,革登,易武”
 
  針對歷來對普洱六大茶山的各說不一,1957年11月,西雙版納傣族自治州人民政府組織茶葉專業(yè)普查工作組,對六大山進(jìn)行實(shí)地普查,云南省農(nóng)業(yè)科院茶葉研究所第一任所長、原中國茶葉學(xué)會(huì)理事、云南省茶葉協(xié)會(huì)副理事長蔣銓先生親自負(fù)責(zé),帶領(lǐng)人員普查,工作人員抽調(diào)州茶試站、茶葉公司、農(nóng)技站、易武茶葉收購站、勐旺茶葉收購站的工作人員參加(當(dāng)時(shí)象明區(qū)屬版納勐旺轄區(qū)),分編為3個(gè)普茶小組,從11月15日始,到12月15日止,歷時(shí)1個(gè)月,行程1200余里,走遍了六大茶山的山山水水,村村寨寨,查閱了許多有關(guān)的材料,走訪了不少的老人,看了許多碑文、記錄,歷盡千辛萬苦,搜集到了真實(shí)可靠的第一手資料,為茶葉史料提供了寶貴的、不可磨滅的證據(jù)。在調(diào)查報(bào)告中寫到:“歷史資料及口頭流傳中的莽芝茶山即是莽枝,位于倚邦區(qū)第四鄉(xiāng),又名勐芝大寨,與三鄉(xiāng)革登只距15華里,周圍地區(qū)不大,茶園面積不多,實(shí)屬革登茶山范圍。架布、習(xí)崆位于蠻磚、倚邦之間的架布河畔和習(xí)崆河畔,均在倚邦區(qū)第一鄉(xiāng)內(nèi),范圍比勐芝還小,顯然包括在倚邦茶山之內(nèi),而易武、攸樂、漫撒三地區(qū)因范圍廣、產(chǎn)茶多而被列為大茶山之一是理所當(dāng)然的。根據(jù)普查中談到的茶山范圍、茶園面積、茶葉產(chǎn)量,普洱古六大茶山依次是易武、倚邦、攸樂、漫撒、蠻磚和革登。過去所說不同地名,都是茶商們根據(jù)各人收購販運(yùn)的不同來源,任意宣揚(yáng)出來的,都把自己收購販運(yùn)的茶說成名山名茶。另一方面由于交通不便,信息不靈通,官方、學(xué)者未作過實(shí)地認(rèn)真調(diào)查,不了解實(shí)情,以傳言上冊,有的材料里遺漏了面積大、產(chǎn)量多的易武、攸樂、漫撒茶山,而把范圍小,產(chǎn)茶少架布、習(xí)崆立為大茶山,這是一個(gè)歷史錯(cuò)誤,應(yīng)予以糾正。”
責(zé)編: yunhong
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