普洱茶研究專家鄧時(shí)海先生在《普洱茶》一書(shū)中也言：‘金瓜貢茶乃是采用西雙版納倚邦茶山之茶所制’。
金瓜茶原珍藏于北京故宮內(nèi)廷，１９６４年由故宮轉(zhuǎn)出，有百年左右的歷史。金瓜茶表面光滑，色澤紅褐，口感潤(rùn)滑厚重，沏水后湯色濃艷，呈寶石紅和玫瑰紅色彩，入口即化。由于“金瓜貢茶”十分珍貴，常被朝廷用于賞賜有功之臣和饋贈(zèng)外國(guó)使節(jié)的珍貴禮品。原料為大葉種曬青茶。
“金瓜貢茶”是怎樣產(chǎn)生的呢？
云南是茶的發(fā)祥地，云南民族先民早在漢晉時(shí)期便已大面積種植茶葉并將“南中七子”（最早的普洱茶團(tuán)茶）進(jìn)貢中原王朝。唐宋時(shí)期普洱茶已銷往四面八方，聲名遠(yuǎn)播，并進(jìn)入了皇宮朝廷。清代阮?！镀斩栌洝份d：“西蕃之用普茶，已自唐時(shí)。普茶名重天下，京師尤重之。”明清時(shí)普洱茶更名重天下，盛極一時(shí)。
宮廷要求制作的普洱貢茶雖連年上貢，但始終沒(méi)有在社會(huì)上流通。能夠得到它的只有一個(gè)途徑，就是皇帝每年拿出一部分賞賜有功大臣，而得到的大臣也輕易不舍得使用，有的人只是把它當(dāng)成高級(jí)藥材存放，身體不適時(shí)才拿出沖飲，以達(dá)到驅(qū)病強(qiáng)身之功效。
由于普洱茶的特殊功效，成為朝廷欽點(diǎn)必貢之物。公元1659年，云南普洱茶被正式寫(xiě)入大清朝廷貢茶案冊(cè)，并指定為皇家冬天專用茶。
無(wú)論是故宮中珍藏的曠世奇珍、還是散落民間的孤版絕版，哪一版的金瓜貢茶，都已經(jīng)超越了飲料的含義，與歷史、文化結(jié)緣，成了精于品茗的風(fēng)雅人士品讀歷史、感悟生活的特殊載體。
