經(jīng)典普洱茶書之四:《漫話普洱茶—普洱茶辨?zhèn)巍?/h1>

  鄒家駒著《漫畫普洱茶-普洱茶辨?zhèn)巍罚ㄔ颇峡萍汲霭嫔?004年11月第一版)

  鄒先生是老茶人,文風(fēng)平實、好讀。和許多板起臉來對人進行普洱茶布道的茶書相比,這本書真是漫話,津津樂道,娓娓道來,充滿爆料,輕松詼諧。但別以為鄒先生沒有見識。恰恰相反,書中流露出的許多見識是發(fā)人深省的。比如,鄒先生書中強調(diào)的,云南普洱茶應(yīng)該從傳統(tǒng)"茶學(xué)"中獨立出來,如果云南普洱茶再不擺脫傳統(tǒng)"綠茶"、"茶學(xué)"里面的一些"關(guān)系",遲早要被整亂整垮!比如,被太強調(diào)普洱茶的"香氣",那是綠茶里的概念。普洱茶再香,香得過龍井?

  這不,沒熱過幾年,普洱茶就陷入了一次寒冬。如今呢,鄒先生的話言猶在耳,如何擺脫傳統(tǒng)"茶學(xué)",特別是"綠茶"的論述,樹立獨立的普洱茶的價值觀,看來,是一件任重而道遠的事情。 

責(zé)編: isundust
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