【原創(chuàng)】記錄一場關于茶的“朝圣”

  對每一個愛茶之人而言,茶山或許就等同于布達拉宮,是每一個朝圣者,心中亙古不變的圣地一樣。2016年10月10日10時,去往鳳慶的汽車準時啟程,載著一顆滿是好奇與敬畏的心,一點一點的靠近,那茶人心中的神圣。
  經過了近九個小時的顛簸,第二天清晨,我們跟隨向導,踏上了一場關于茶人的“朝圣之路”。
 
  車輛在彎彎繞繞的山路上曲折前行,不斷掠過道路兩旁,成片成片的綠意。此時陽光已從稀疏的薄霧中灑下,從車窗望去,山下成片的茶園,矮小,粗壯,葉片綠得發(fā)亮。剛剛春茶采摘結束,所以大部分芽頭,都已被采摘完畢,只余星星點點,或許是某一位采茶姑娘,故意遺漏的嫩芽,在滿是蒼綠的顏色中,點綴著誘人的翠綠。
  行至半山腰,實在忍受不了,這等壯闊的景色,眼睜睜的從眼前溜過。同行的幾人,在向導的建議下,一拍即和,大家決定,暫時休息片刻。
 
  不知道來到,哪家的茶園基地。整片向陽的山面,全部載種著茶樹,矮小,整齊劃一;站在茶園的頂端,放眼望去,瀾滄江在山腳蜿蜒流淌;呼吸著空氣中濃濃的負氧離子,感受著陽關灑下的溫度;微風習習,吹拂著白云,在蔚藍的天空中,不斷游走.......那一刻,我開始真正體會到:茶,是大自然給的饋贈。
  在沒來到茶山之前,我與大多數(shù)身邊人的認識,是一樣的:剛接觸茶行業(yè),對于茶的認識更多的是從網絡上,從圖片中,從視頻里,從喝到的每款產品中去感受,從每一個可能獲知的途徑去感知??墒牵斦嬲齺淼讲枭街?,你會發(fā)現(xiàn)自己平時所了解到的,遠沒有實際看到的,來得真實,來得震撼。
 
  原來茶園,可以這么成片成片的壯闊;原來,對于茶園的選擇,還要講究日照、氣候、土壤等等條件;原來,野生古樹茶樹,就像我們平常所見的樹木一般高,甚至有的更高;原來,所謂的古樹茶,也可以就長在農戶家門口,而不是自己所想象的,深山老林,密境叢幽;原來野生古樹茶的芽葉,也是有大小、細長、絨毛多寡之分;原來,......
  你沒辦法想象,茶葉能有小臂長;你辦法想象,原來田坎上,整齊劃一的茶樹排列,也能看出一段歷史(據(jù)介紹,之所以,田梗上的茶樹排列有序,是因為先民們?yōu)榱朔N植莊稼,所以將田中央的茶樹砍去,因此,隨著時間的流逝,茶樹的經濟效益再次被提及時,只余下了田埂上的茶樹。),同行的人,還笑著說,“這一看,就能看出當時這塊地的主人,是是多么的勤勞”;你沒辦法想象,一片小小的嫩葉,在很多的年的今天,是經歷了怎樣的艱難才到這里,再經過漫長歲月的洗禮,如今又是有多少人,以它為生,而它又是以怎樣的力量,撐起一片產業(yè)的蓬勃發(fā)展........
  在回來的車上,我一直在想,或許真的有人愛茶如此。以前,我從不認為,有人能如此喜愛一個件事,因而愛上一個行業(yè)。當真正去到茶山之后,你才會覺得,當一片芽葉,以成群結隊的姿勢,出現(xiàn)在你面前時,除了欽佩,可能沒有其余情緒,能夠表達這對生命的崇敬。
 
  我開始能夠理解,所遇到的每一個人,對茶為何如此熱衷?普洱茶,從千百萬年前的,歷史長河里,悄悄落地,在西南邊陲的某個地方獨自生長,時光的腳步,慢慢把它們沉淀。一朝啟封,驚艷了歲月,饋贈了世人。
  我開始期待:每喝到一款茶時,總是不自覺的聯(lián)想,它該是生長在怎么樣的地方?是藍天白云、低矮連片,還是叢林幽暗、澗蘭旁生?是經歷了怎樣繁復的工藝,造就了它獨特的口感?每每想到此處,我似乎總能聞到,那攤晾的茶香,發(fā)酵的氣息。
  我開始慶幸,自己能夠有幸,真正去到茶山,感受茶人心中,對于茶山的虔誠信仰。如果,不是這場關于茶的“朝圣之旅”,或許,我一如同大多數(shù)人一樣,終日坐在辦公室,無聊的碼著,沒有親眼所見的事實。就像一個從未上過戰(zhàn)場的將軍,終日指點江山,卻并不能真正體會戰(zhàn)場的殘酷,以及感受,因此催生而出的,那些關于兄弟、信仰、堅持.......
 
  我開始相信一句俗話,“耳聽為虛,眼見為實”。
責編: 向陽而生
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