【原創(chuàng)】品普洱茶,是一場(chǎng)用心進(jìn)行的感悟

  總有人說(shuō),普洱茶得喝,喝得多了就懂了。于是,有的人便一款接一款喝,喝了很多款后,發(fā)現(xiàn)好像沒(méi)有太大的區(qū)別,并沒(méi)有喝出什么所以然來(lái)。難道被騙了?當(dāng)然不是。別人告訴你要多喝,這絕對(duì)是了解普洱茶的唯一途徑,別無(wú)他法,你別指望通過(guò)不斷聽(tīng)別人說(shuō)或是通過(guò)大量的資料來(lái)了解普洱茶,你可以了解基本的知識(shí),但是終究沒(méi)辦法真正融入普洱茶??墒菫槭裁春攘艘琅f沒(méi)用呢?原因只有一個(gè),你不斷的喝,但卻沒(méi)有進(jìn)行思考、沒(méi)有用心體會(huì)。
  喝普洱茶,不僅僅是一杯又一杯的感知,更需要你去進(jìn)行思考,你需要對(duì)入口的滋味用心進(jìn)行辨別與記憶,并不斷地進(jìn)行思考,而不是很簡(jiǎn)單地喝出苦澀感、體會(huì)回甘生津就可以的,如果只是一味地尋求對(duì)基本滋味的感受,那么你不必進(jìn)行那么多地嘗試,給你任何一款茶,這些東西都是很容易感受得到的,而且不必太花費(fèi)精力。
  有的人也在抱怨,所謂的茶氣、喉韻,根本就不懂是什么鬼。一開(kāi)始喝茶,確實(shí)覺(jué)得這些說(shuō)法有些縹緲,很難把握,但如若喝了很多茶,依舊是這種態(tài)度就有些不合適了。因?yàn)槿绻愫攘撕芏嗖瑁颐恳豢畈瓒加眯募?xì)細(xì)感受的話,其實(shí)你就會(huì)發(fā)現(xiàn)每款茶是不一樣的,而對(duì)那些茶氣、茶韻也會(huì)在不知不覺(jué)中有自己的理解和感悟,你不一定能夠很好地描述,但是卻也可以真真切切的有所體會(huì),而這種感覺(jué)也是別人所無(wú)法告訴你的。
  喝普洱茶的人還往往有想去茶山走走的情懷,可是有的人卻又覺(jué)得沒(méi)必要、或是去了也依舊沒(méi)有太深的感觸。去茶山究竟有沒(méi)有必要、對(duì)喝普洱茶有沒(méi)有幫助?即使拋開(kāi)生意場(chǎng)上的那些東西,我的回答也是肯定的。去茶山,不一定是去了解茶葉價(jià)格、不一定就是去看看茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境,而是在走過(guò)一座座茶山、品過(guò)一方普洱茶的時(shí)候,用心感受各茶區(qū)普洱茶的特色,感受各山頭茶的不同。帶著一顆心,走過(guò)有茶的每一片土地,進(jìn)行一次次靈魂深處的感悟,這才是去茶山最大的意義之所在。
  喝普洱茶,是一個(gè)逐漸懂得的過(guò)程,更是一場(chǎng)用心進(jìn)行的感悟。
責(zé)編: 向陽(yáng)而生
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