土林鳳凰在大連的浪漫邂逅——浪漫之都的那些情事。
大連，一個美麗得無以倫比的城市，被譽為中國最漂亮的浪漫之都。這個有著絕佳環(huán)境的城市似乎總得上天的眷顧，還有著許多別的城市無法比擬的驕傲，比如足球，比如煙花，又如一年一度的大型的國際服裝節(jié)，諸如此類，等等。
大連人迷戀的這許多東西，唯獨沒有茶。也許因為不是產(chǎn)茶區(qū)，大連的喝茶歷史似乎并不那么悠久而傳統(tǒng)。可是，一座少了茶的城市，它的閑情又怎能體現(xiàn)出來？或者說，沒有茶的城市根本就談不上休閑。如果真少了茶的閑情，大連這樣一座幾乎因為眾多聲色娛樂而存在的城市還怎么能當(dāng)著如此稱號而不受之有愧？
一切都始于一場傳統(tǒng)的誤解，歷史慣性思維的錯。
單先生是2011年大連茶博會上一位云南的參展商，他認(rèn)為，與品茶即能說出產(chǎn)地的廣東茶人之資深相比較，大連人仍不能說很會喝茶，可是，他卻發(fā)現(xiàn)大連人對普洱茶有著極大的興趣。有人告訴他，在今年普洱茶炒作普遍降溫的情況下，大連人對普洱的興趣依然不減。
單先生的經(jīng)歷才是真實的，單先生看到的大連人才是真正的大連人——大連人并不是不喝茶，只是一直還沒有找到自己的那杯茶。受飲食習(xí)慣影響，大連人偏好口味比較重，所以同樣口味比較重的云南普洱茶系列就逐漸受到大連人的青睞。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，大連大大小小的茶葉專賣店已經(jīng)達(dá)到千余家——自2008年普洱茶火爆以來，大連人的對普洱茶的鐘情始終持續(xù)不泯，甚至有可以與廣東汕頭等品茶名城相媲美。
而近幾年來，大連喝茶的人也越來越多了，且向低齡化發(fā)展，從上世紀(jì)80年代喝茶的大連老人，如今，一些80、90后已經(jīng)崛起成為茶葉消費的主要群體。于大連這些茶消費的新生代群體而言，喝茶喝的更是一種文化，一種城市閑情的文化氛圍。
土林鳳凰，足球一生尋覓的另一半
大連是一個像巴西一樣狂熱地迷戀著足球的城市，全民愛球，全民迷球，談起足球，大連人都是眉飛色舞、津津樂道，仿佛那是一個多年的老情人。所以，足球與在大連人生活里隨處可見的普洱的故事，便見怪不鮮了。
毋庸置疑，足球?qū)嵸|(zhì)契合了大連人深深的內(nèi)在——團結(jié)合作、開拓進(jìn)取、競爭拼搏、頑強不息，因而，大連人從來都是瘋狂地迷戀著足球。
而土林鳳凰沱則恰恰相反，緊密相連的沱餅板板地黑著一副臉，掰下一小塊，化在碗里杯中，肥碩而有彈性的葉子上下浮沉，顯得一派嫻靜、與世無爭的樣子，與那橙亮清澈的湯底一起，演繹一場靜與和的禪道，帶給人心底最平實的安詳。人們在足球的喧鬧中，恰好需要的就是這樣一杯安靜的普洱茶來冷卻被足球燒熱的頭腦與心情??！
鳳凰沱與足球的故事就這么開始了。那天午后，在同一個電視機前，在同一個茶幾旁，一杯暖暖的茶香，與一只瘋狂、激情的足球，相依相偎，由于相異而相吸，就如一對親昵的戀人那樣，共同看著眉飛色舞的大連人的唾沫星子漫天飛。
最后，煙消灰滅，一起消逝在光線的變幻里，埋葬于大連人的腸胃中。唯獨那一段快樂的時光和幸福的心情，從時間的縫隙逃脫，還遺留在杯底杯沿，永遠(yuǎn)懷念。
與服裝同志攜手的鳳凰沱
大連不僅有“足球城”之稱，還是有名的服裝城。每年九月初舉辦的大連國際服裝節(jié)，與洛陽牡丹花會、哈爾并冰燈節(jié)、濰坊風(fēng)箏節(jié)并稱中國四大名會。大連姑娘好穿、敢穿更是聞名全國，搖曳更生姿，以至有“吃在成都，玩在上海，穿在大連”的說法。
大連人對服飾的熱愛是一種生活態(tài)度，體現(xiàn)了大連人享受生活、享受生命的盛宴，是大連人對老莊的生命本質(zhì)的回歸。
對老莊之道的回歸，這不正是鳳凰沱嗎？在云南深山中天然長成的鳳凰沱，具有千歲的長壽生命，無毒無害，區(qū)別于現(xiàn)代社會的人造與污染，本來就體現(xiàn)了生命的最真本質(zhì)。而歷史悠久的獨家制作工藝與現(xiàn)代先進(jìn)的科學(xué)相結(jié)合，更打造了鳳凰沱一系列的保健功能——譬如消酒、解油膩等，甚至有效的防癌功能。
此外，經(jīng)過獨特工藝鍛造的鳳凰沱湯色橙黃明亮，口感醇厚，帶給大連人一個完整豐滿的生命，讓每一個追求個性與時尚的大連人喝出個性與時尚，更是鳳凰沱希望帶給每一個大連茶人的享受。
辦公樓里一群穿著打扮入時的白領(lǐng)，與辦公桌旁那一杯氤氳飄香的鳳凰沱茶，大眾通俗的時尚與高雅的品味一起擁有，便構(gòu)成了大連這個美麗的城市里又一道別致的風(fēng)景。
煙花與鳳凰沱——大連人的又一驕傲
大家都知道大連新春的煙花無以倫比，卻不知道過年喝鳳凰沱也是大連人的另一嗜好。近年來，隨著大連人越來越懂茶，鳳凰沱在大連當(dāng)中的口碑也是日益好。鳳凰沱經(jīng)過生物轉(zhuǎn)化等獨特的制作工藝，不僅有優(yōu)于其他茶的消酒、解油膩、防癌等獨特的保健功能，而且具有越陳越香的獨特收藏價值，體面實惠，是大連人喜歡的過年送禮的好選擇。在這個新春，在吃膩了肥魚大肉、山珍海味的餐桌。家家戶戶都習(xí)慣了弄上一壺鳳凰好普洱，為下一場的腸胃大奮斗騰空位置，同時也很好地起到保護腸胃的作用。
鳳凰沱那一縷茶香就這樣無隙不入地游存于大連人點點滴滴的生活中，時刻撩撥、挑動著大連人的心緒。如此一座充滿活力的城市，如果少了鳳凰沱的參與，又怎么能精彩呢？
