茶山,茶山!

  作者:周蓉婕,西雙版納國艷茶廠董事長董國艷、總經(jīng)理周昆之女。

  青蔥綠葉,妖嬈虬枝,我不知道如何形容這茶樹的姿態(tài),它清麗宛若少女,但陽光穿過時,一枝一葉卻也透著一般媚態(tài),這迥異的對比,令人不覺情迷于此。

  今年回版納時,我上了趟茶山,我們沿著那彎曲的山路前進(jìn),一路的顛簸讓我難受至極,但到了茶山上時,又覺得這一切都是值得的,一月的茶山是那樣的美好,靜謚,讓人舍不得去破壞,就連多看一眼也覺得是褻瀆。

  版納這時的天氣溫暖得讓人想放懶,午后的陽光穿過茶樹的間隙,落下柔軟的影子,讓人想起普洱茶的味道,一入口便是滿腔的柔軟,清新、回旋的白霧迷蒙了眼,空余口中口味的甘甜。

  茶山上的茶樹都很粗壯,棚面很寬。我問媽媽這是為什幺時,媽媽說:“因?yàn)椴刹钑r采的是茶樹最上面的芽葉,摘除了茶樹的頂端優(yōu)勢,所以茶樹就生長緩慢而橫向蔓延”。

  噢,植物的頂端優(yōu)勢,怪不得普洱茶的味道那幺讓人心醉,原來我喝的不是普洱茶單純的味道,而是普洱茶蘊(yùn)含著的大自然的美。

  俗話說“一方水土養(yǎng)一方人”,我卻說“一方水土養(yǎng)一方茶”。普洱茶不像紅茶、綠茶、烏龍茶那般味道清甜,它是內(nèi)斂的,因此總給人留下無窮回味,它洋溢著大自然的味道,這是無論什幺茶也無法比及的,一如它的樹,它的山。

  在午后,品著普洱茶,體味那骨子甜,整個人都會放松下來,就如那四個字“寂靜歡喜”,我不想了解它的深刻涵義,此刻我只想解讀它的詞面,連寂靜也是歡喜的。

  然后,便會入迷。

  對于那些愛普洱茶的人來說,普洱茶是蠱、是毒、是結(jié),令人癡迷,上癮不可自拔。

  我無法|描述它的美,也無法描繪茶山的美,這樣的美,只有親自看過,才會懂得。

  這是我于深夜所想、所感、所作,是右腦擺脫了左腦的束縛牽引著我的感受而發(fā)。

  我無法多書一語,因?yàn)檫@是人世間最好的回味。

  茶山,茶山!

責(zé)編: isundust
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