鳴鳳山的遐想
——戎氏永德十年
文：戎氏茶友-老李飛刀
結(jié)識(shí)戎氏茶業(yè)已經(jīng)十年，現(xiàn)在每天都習(xí)慣泡一杯收藏的各種年份茶，每周都會(huì)去康樂(lè)茶城的戎氏昆明營(yíng)銷(xiāo)中心，與茶友們分享一下公司新推出的新茶，這已經(jīng)成為我生活中不可或缺的一部分。
不為別的，就是個(gè)“緣”字。得知該公司在酉雞年最后一個(gè)月初即將舉行“戎氏-永德十年慶典”活動(dòng)，心向往之。
永徳于我而言，一直是個(gè)神秘的地方，這個(gè)位于云南臨滄市西北部的縣，種茶歷史悠久，古老的彝族、佤族、布朗族、德昂族、拉祜族的祖先在這片土地上與茶為伴、繁衍生息。
時(shí)至千百年之后的今天，種茶、飲茶之風(fēng)依然盛行，涉茶人口23.5萬(wàn)多人，占全縣人口三分之二，家家種茶，人人涉茶。
而在勐板鄉(xiāng)的忙肺村，至今仍留傳著一個(gè)美麗的傳說(shuō)。
傳說(shuō)在許多年以前，這里是一個(gè)安靜的小山村，得天獨(dú)厚的立體型氣候，高大的樹(shù)木躲藏于灌木叢林之中，相互揮枝蓋葉、相互汲取養(yǎng)分，與藍(lán)天、群山融為一體。且日照充足、雨水充沛，氣候呈現(xiàn)冬不嚴(yán)寒、夏不酷暑，是一個(gè)宜人修身養(yǎng)性的好地方。
一天清晨，突然從山頂上傳來(lái)了嘹亮的鳴叫聲，聲傳五里，音似天籟。一連數(shù)日，嚶嚶相嗚。有膽大的村民悄悄爬上山頂偷望。
只見(jiàn)兩只五彩大鳥(niǎo)，佇立在枝頭。羽毛絢麗奪目，叫聲清脆嘹亮，它們非梧桐不棲，非竹實(shí)不食，非清泉不飲。
當(dāng)?shù)卮迕窦娂妭髡f(shuō)，此乃神鳥(niǎo)也！定會(huì)為人們帶來(lái)好運(yùn)，從而天天敬拜，祈福來(lái)儀。
數(shù)日后，叫聲消失了，大家涌上山頭，只見(jiàn)大鳥(niǎo)棲息的樹(shù)下，長(zhǎng)出兩枝嫩祿的樹(shù)苗，在村民精心護(hù)理下，小樹(shù)迅速成長(zhǎng)為大樹(shù)。
有好奇的村民把樹(shù)葉摘下晾干泡水喝，香氣濃郁，舌尖生津，飲后神奇清氣爽。傳說(shuō)這就是忙肺大葉種茶樹(shù)的由來(lái)。
得知這是兩只傳說(shuō)中的鳳凰，從此把山名取為“鳴鳳山”。
鳴鳳山古樹(shù)茶特點(diǎn)鮮明，口感清潤(rùn)，但茶氣極足，溫柔韻味外，另具一種陽(yáng)剛之美。
干茶顯毫富光澤，茶湯晶瑩透亮。
香氣清新馥郁，杯香強(qiáng)烈持久，口感清潤(rùn)，但茶氣足，生津快且明顯，回韻甘香綿長(zhǎng)，經(jīng)久耐泡，氣足韻遠(yuǎn)。
有永德茶區(qū)“外柔內(nèi)剛”的茶性。成為當(dāng)之無(wú)愧的云南茶珍品。據(jù)史料記載及當(dāng)?shù)乜诒?，鳴鳳山種茶始于唐宋時(shí)期，距今1100年。
十年前，勐庫(kù)戎氏董事長(zhǎng)戎加升看中了永德豐富的茶樹(shù)資源，且具備建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地的條件，決定收購(gòu)重建荒廢已久的亞麻廠，開(kāi)啟了戎氏永德十年的成長(zhǎng)之路。
十年荏苒，十年耕耘。現(xiàn)在，永德公司已成為永德當(dāng)?shù)匾?guī)模最大、生產(chǎn)條件最規(guī)范、生產(chǎn)技術(shù)最先進(jìn)的茶企，被評(píng)為市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
其生產(chǎn)的2007年木葉醇一號(hào)獲上海國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)、2012年“木葉醇”CTC紅碎茶2號(hào)獲鳳慶紅茶節(jié)金獎(jiǎng)。現(xiàn)在，戎氏永德公司普洱茶生產(chǎn)能力達(dá)5000噸，是目前最大的普洱茶初制中心。
雖說(shuō)不能親自前往，但我的心已經(jīng)飛到戎氏永德，在夢(mèng)里與新朋老友歡聚，同享十年成就，共慶十年輝煌。
在二O一七年的冬日，一起登上永德縣勐扳鄉(xiāng)忙肺村鳴鳳山。
去追尋一個(gè)傳說(shuō)，去膜拜一片茶樹(shù)，去看看那鳳凰曾經(jīng)落腳的地方。
更重要的是去見(jiàn)證一座十年光陰銘刻的雕像。
