幽幽女兒茶
踏進(jìn)那道門(mén)，像著魔似的，我立即被鎮(zhèn)住了。那樣安詳，如此寧?kù)o，充滿了異域風(fēng)情的氛圍與外面的繁雜喧囂相比仿佛到了另一個(gè)世界！美麗的頂燈散發(fā)出柔和的光，映照著四周排列有序的茶餅，一位身著紅色仿古上裝的茶藝師正在一張?jiān)颇洗罄硎瞥傻牟鑾着耘莶琛Ｎ蚁肫鹨痪湓?shī)：“從來(lái)佳茗似佳人”。什么叫“美人伴茗”？我想這就是了。
茶藝師抬起頭，年輕美麗的臉上露出純靜、溫婉的笑容。她微笑著招呼我坐下，將剛泡好的茶端到我面前。輕輕抿了一口，茶很淡，卻是清香怡人。我不是喜茶之人，但此時(shí)卻立即愛(ài)上了這種獨(dú)特的口味。
“這是普洱茶系中的‘女兒茶’，這種茶只能由未出嫁的少女親手采摘?！辈杷噹熃忉?。
“能為我表演一下茶藝么？”我請(qǐng)求。茶藝師微笑點(diǎn)頭，邊演示邊講解：“首先備好茶具和茶葉。選擇紫砂壺是最佳的，因?yàn)槠斩柽m宜用高溫來(lái)喚醒茶葉及浸出茶溶物，而紫砂壺的透氣性好且保溫性好。至于茶葉的選擇則是因人而異，陳年普洱茶可降脂、降壓、降膽固醇，還有抗衰老、抗癌、抗輻射等作用。茶葉選好后，將燒開(kāi)的水置入茶具，起到溫杯滌具的作用。再放入普洱茶。第四步潤(rùn)茶要掌握好，將沸水置入壺中后快速倒去以喚醒茶葉。最后沖茶浸潤(rùn)的時(shí)候可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整?！辈杷噹熂兪靸?yōu)美的動(dòng)作在我看來(lái)就是一場(chǎng)藝術(shù)的表演。
茶泡好了，茶藝師將壺中的茶葉先過(guò)濾于公道杯中，同時(shí)保持茶湯均勻，然后分別均勻地分入小杯中。此時(shí)在我面前晶瑩的小杯中，霧氣繚繞，清香四溢，茶湯潔靜，宛若女孩子美麗的氣息在彌漫?，F(xiàn)在我懂了，為什么她叫“女兒茶”！
緩慢的藝術(shù)
茶幾上的一本書(shū)引起了我的注意——《我的人文普洱》。隨手翻開(kāi)來(lái)，立即不能釋手：
“品茗陳年普洱，就是品味漫漫人生。來(lái)來(lái)往往的功名利祿，沉沉浮浮的榮辱炎涼，原本都輕于鴻毛與浮云?！?/p>
“一個(gè)在青年時(shí)期，會(huì)為自己的晚年準(zhǔn)備茶品的人。他一定不會(huì)因了勞碌，因了奔波，就丟失風(fēng)雅。他會(huì)留下一份斯文，找尋一杯他珍藏的陳年普洱?！?/p>
掩卷沉思，我知道我已經(jīng)找到了我要的答案，正如書(shū)中所說(shuō)的，“我們總是一味地快，一味地忙，以為這樣就是珍惜生命，珍惜時(shí)間，卻不料壓縮了睡眠，擠掉了休閑”，卻不知原來(lái)緩慢也是一種藝術(shù)。就如普洱茶儲(chǔ)存年代越久遠(yuǎn)越珍貴越香醇，它道出了一種生存的智慧，它告訴我們生命中除了功名利祿還有更重要的東西！
“這是我們茶業(yè)公司董事長(zhǎng)阮殿蓉寫(xiě)的書(shū)?！币粋€(gè)雄渾的聲音傳來(lái)，轉(zhuǎn)頭望去：“咦，您不是來(lái)來(lái)商貿(mào)發(fā)展有限公司的阮錦活董事長(zhǎng)嗎？”“也是茶莊的經(jīng)營(yíng)者。”阮總笑著說(shuō)，“除了這里，在三鄉(xiāng)鎮(zhèn)文昌路和石岐逢源商業(yè)街還有兩個(gè)茶莊?！倍嗄陙?lái)，我只知道來(lái)來(lái)做文具很出名，卻沒(méi)想到他還經(jīng)營(yíng)茶莊?！傲蟛枭讲铇I(yè)公司今年8月才進(jìn)駐中山，我是中山代理人?！比羁偹坪蹩闯隽宋业男乃?。
我注意到正對(duì)門(mén)處幾個(gè)大字異常顯眼——“傳承古今，求本正源”！向阮總求解。他的臉上竟有一種神圣：“這是我們公司的經(jīng)營(yíng)理念，茶最早生在中國(guó)，茶道也最先在中國(guó)萌生。那些燦爛的文化傳統(tǒng)，不應(yīng)該在我們手中消失。喝茶不是一件簡(jiǎn)單的事，它承載著中華民族的茶文化傳統(tǒng)?！弊叱霾枨f，我的手里多了一餅陳年普洱。此刻我心釋然，已頓悟：普洱茶要慢慢喝，人生也要一點(diǎn)點(diǎn)過(guò)！
