普洱是什么呀

　　人們在當(dāng)年的茶馬古道邊上找到了普洱，你一聽這名字就原生態(tài)，加之手工制作，加之商家與當(dāng)?shù)卣?lián)袂召開國際性的普洱研討會，把普洱提升到文化的層面，組織萬人在廣場喝普洱，拉來明星入伙，共同完成強(qiáng)勢宣傳，硬是把一個好端端的大眾茶飲弄成了“古董”，說成了“靈芝草”，變成了“收藏品”。

別以為老夫?qū)懴逻@樣的標(biāo)題太幼稚，如今不知普洱是茶的人多了去了。其中更多的是富人、名人，甚至就是茶葉販子們。連小品王趙本山也沒拿普洱當(dāng)過茶，他若把普洱當(dāng)成茶，就不會在云南拍完戲一次就買下四噸運(yùn)回東北吧。
在喝茶人的眼里，用大碗大口喝茶就是驢飲了，那么買下四噸普洱茶的人，就是有鯨吞之勢也難以吸納吧，恐怕非海嘯之威不可了。
普洱是茶，可如今真把普洱當(dāng)茶喝的人有多少呢？沒錢的人喝不起，有錢的人囤積起來盼升值。因為有人把普洱說成了靈芝草，驅(qū)寒暖胃助消化，更大的功能是能清理腸胃里的垃圾。也不知腸胃里有垃圾的人怎么就不注意飲食衛(wèi)生，老夫沒錢吃還講營養(yǎng)呢，有錢人把那么多垃圾裝進(jìn)了肚子里干什么？俗話說“再好的刀口藥不如不拉口兒”，當(dāng)初若保持腸胃干凈一點兒，何必如今要高消費(fèi)請來普洱清理肚子里的垃圾！更何況普洱不是藥，如果普洱真有藥的功能，那咱中華民族的醫(yī)藥寶庫中，是不會把這土生土長的一味好東西拒之門外的。
有人把普洱當(dāng)成了古董來收藏，有錢的人都喜歡買上幾餅，置放起來，說越陳越香，等待升值。這就奇怪了，茶葉無論怎么制作，它也是一種樹葉子嘛。這種有機(jī)體的植物都是有生命周期的，你就是保存得好，把它埋到塔克拉瑪干的沙漠中干燥起來，那也不過千年吧。胡楊的木頭樁子比你茶葉硬不硬？它都腐爛，樹葉子耐腐爛還能久過樹樁子？我不信，所以說越久越香純屬狗戴嚼子———胡勒。
普洱就是茶，就是茶馬古道上當(dāng)?shù)剡吤窀鶕?jù)自己的飲食結(jié)構(gòu)多肉少菜、多干少鮮的特點，制成的一種最低廉的“粗茶”，是社會底層大眾的一種茶葉，哪個王公貴族放著大紅袍、龍井、鐵觀音不品，而去喝普洱？
如今人們的飲食都講究綠色、天然。于是，人們在當(dāng)年的茶馬古道邊上找到了普洱，你一聽這名字就原生態(tài)，加之手工制作，加之商家與當(dāng)?shù)卣?lián)袂召開國際性的普洱研討會，把普洱提升到文化的層面，組織萬人在廣場喝普洱，拉來明星入伙，共同完成強(qiáng)勢宣傳，硬是把一個好端端的大眾茶飲弄成了“古董”，說成了“靈芝草”，變成了“收藏品”。這一“變性”大運(yùn)動，讓普洱就不是茶了。
就說老夫手中兩年前買下的兩餅普洱吧，本想也敲下一塊兒嘗嘗，可如今就不敢了。萬一這玩意兒真要是漲到了“狗頭金”的價格，就我這癩蛤蟆的身價那不糟蹋了這瓊漿玉液了？還是留著“下崽兒”升值吧。
可幾日前在報上讀到一條新聞，說云南普洱市2006年普洱茶生產(chǎn)總值已達(dá)40多個億，這還不包括那些偷漏稅的黑市交易的部分。這么大的產(chǎn)量和比房價漲得還迅猛的價格，如果沒有廣大群眾的消費(fèi)，都靠商人囤積，名人收藏，富人品茗，早晚都有臭街的那一天。
茶葉就是茶葉，炒過了會苦，炒糊了就得扔，這是個明明白白的事。再好的東西，一旦把它說過了準(zhǔn)香不了，把神仙夸過了都是鬼了。