詠茶鄉(xiāng)

  千年,我閱讀著文字無(wú)法記載的樹(shù)輪,那是一只歌,灌制著春風(fēng)吹又生的故事。千年,我鋪展一片古茶,除了綠色,我還看到黎民祭祀的香火、聽(tīng)到百姓潮頌的笙歌。

茶馬古道
一部普洱茶史的線索,被馬蹄縫補(bǔ)著歲月的補(bǔ)丁,一段被時(shí)間溶解在記憶深處的故事,總是有茶魂讓鈴聲喚醒。
烹調(diào)傳說(shuō)的茶罐,烘烤著千年的神秘,一片從普洱府啟程的芽葉,怎樣被風(fēng)雨撰寫出清芬的詩(shī)篇?
被徐霞客腳步丈量過(guò),因此給《滇游日記》添了精彩的一頁(yè),被皇帝召見(jiàn)的普洱茶,一泡就泡出了極具香味的時(shí)間。
斷碑殘石,聆聽(tīng)出遠(yuǎn)去的趕馬調(diào)門,一芽二葉的香茗,總是排版著普洱茶不朽的人文。
一盞又一盞明明滅滅的香油燈,是古道綻放的花朵,青花瓷斟著客棧老板的虛寒問(wèn)曖,如今這一切都成了小說(shuō)家作品中不可缺少的章節(jié)。
走在茶馬古道,總是要想,如果說(shuō)普洱茶是一篇佳作,茶馬古道則是作品中精彩的一章,當(dāng)沸水沖泡出漸漸明晰的線索,輕輕品味,便償?shù)絿?guó)飲沉積在記憶中五味蒼桑。

千年古茶樹(shù)
雖說(shuō)有千年,摘一片芽葉,仍然年輕得像一滴露水。雖說(shuō)有千年,泡一杯香茗,仍然品得出茶魂年輕的氣息。
濃密的苔鮮,卻告訴我古茶蒼桑的滋味,斑駁的軀身,正講解古茶的不平常的歲月。我聽(tīng)到鈴聲,押韻著鄉(xiāng)間平平仄仄的馬蹄,我聽(tīng)到鼓樂(lè),彩排著茶農(nóng)心里的感恩。
隨意往紅土地上一站,便站出云南大葉種茶最早的一章。有一萬(wàn)場(chǎng)暴雨的洗瀝,有一萬(wàn)陣滾雷的侵襲,有一萬(wàn)次旱情的包抄,有一萬(wàn)回劫后還生的喜悅。身上的刀傷已經(jīng)結(jié)痂,但還能品出愚味的疼痛,斷臂的悲劇還在上演,不法分子看準(zhǔn)的是古茶的利益。
千年,我閱讀著文字無(wú)法記載的樹(shù)輪,那是一只歌,灌制著春風(fēng)吹又生的故事。千年,我鋪展一片古茶,除了綠色,我還看到黎民祭祀的香火、聽(tīng)到百姓潮頌的笙歌。
撿到一粒古茶籽,那是一次萌芽的機(jī)會(huì),但我不會(huì)把它種植到地上,我的心靈正需要古茶輕灑的蔭涼。
土茶罐
隨便抓一把紅泥,就可以完成茶具最經(jīng)典的造型。上色陽(yáng)光,上色月夜,烘烤谷雨或者春風(fēng)的茶芽,唱歌的湯水,溶解著鄉(xiāng)村古樸的風(fēng)情。
用手抖動(dòng),茶在罐里舞蹈,像采茶的少女在山中嬉鬧。用手抖動(dòng),茶香在泥土的溫曖中,滋生千年不變的味道。
不變的泥香溶解著千變的茶味,不熄的火塘燃燒著永恒的茶魂。
茶罐與父親圍著火塘,沸水奔騰的是命運(yùn),漲漲落落的是生活。茶罐烹調(diào)的時(shí)光,茶農(nóng)在春天吹湊嗩吶喚喜訊入門,在秋天擂起銅鼓迎豐收進(jìn)屋。
進(jìn)入徐霞客滇游日記里重要的一章,茶罐煨出的茶香,成為漂洋過(guò)海的名片。
文火微笑著,讓茶罐升溫,茶香漸漸濃烈的,是鄉(xiāng)間的詩(shī)魂。(許文舟)

責(zé)編: cn6831
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