我愛(ài)普洱茶的本色美

  今天的普洱茶是一個(gè)群芳斗艷,各領(lǐng)風(fēng)騷百花園,但我始終對(duì)老著名品牌大益普洱茶情有獨(dú)鐘。因?yàn)樗?8年的坎坷經(jīng)歷鑄就的是成熟。我愛(ài)她永恒的本色美,擁有她是我們大眾的驕傲,民族的驕傲。

  在勐??h城,大部分家庭,尤其是我們這一代人,應(yīng)該說(shuō)每個(gè)人都與大益普洱茶有著割不斷的歷史情緣。70年代,由于家庭經(jīng)濟(jì)困難,一到學(xué)校放假,縣城的孩子無(wú)論年齡大小,勐海茶廠全都接納到廠里檢茶葉。檢茶車間里,我每天面對(duì)的是一個(gè)個(gè)圓圓的簸箕里白嫩的茶葉,撲鼻而來(lái)的是一陣陣醉人的清香,喜悅中看到的是一只只小竹夾的快步飛舞,溫馨中遇到的是一個(gè)個(gè)母親般的耐心指導(dǎo)。一個(gè)假期下來(lái),學(xué)費(fèi)、書(shū)費(fèi)是基本掙到了。記憶中,那時(shí)的茶廠雖然沒(méi)有高樓,但是布局整齊的小平房前家家戶戶種滿了各種花草,顯得清新淡雅。

  我從小就是看著滿山的茶園,聞著勐海茶廠大益普洱的清香長(zhǎng)大的,我一生對(duì)勐海茶廠都抱有一種感恩的心理。我對(duì)大益品牌是用真誠(chéng)的行動(dòng)關(guān)愛(ài)它,呵護(hù)它,贊美她。直到今天我從來(lái)沒(méi)有間斷過(guò)喝勐海茶廠的茶,她每一個(gè)花色品種都使我愛(ài)不釋手,哪怕是一片殘次品我都樂(lè)于購(gòu)買(mǎi)留著慢慢喝。久而久之,我對(duì)她已經(jīng)到了如癡如迷的地步,從她形成的簡(jiǎn)單過(guò)程中詮釋出人生的復(fù)雜深刻,我接受、包容了她的一切。今天,我依然感受到在幾代茶人的傳承中,她那飽經(jīng)風(fēng)霜中鑄就的依然是永不變味的,長(zhǎng)期保持低調(diào)的魅力所在:本色美。

  我知道她那永恒的本色美所蘊(yùn)涵的艱辛:在春天的陽(yáng)光里,在她長(zhǎng)得最秀美的時(shí)候,就被茶農(nóng)把她摘了下來(lái),她只得低下了頭倒在農(nóng)民的背籃里,跟隨同伴一起走進(jìn)了揉碾的鍋里。在陽(yáng)光的暴曬下,她慢慢地失去了碧綠的外衣,改變了她美麗的身影。當(dāng)她再次從渥堆發(fā)酵的大隊(duì)伍走出來(lái)時(shí),她已經(jīng)變得烏黑烏黑的,人們已經(jīng)無(wú)法認(rèn)清她的真面目了。更難得的是,她忍受了那分篩的顫抖,高溫的熏蒸,沉重的壓制。幾經(jīng)周折變成了堅(jiān)硬的餅、磚等,她蜷縮著身體,躺進(jìn)了一個(gè)個(gè)竹筐、木箱里,只能靠吮吸自然界的空氣來(lái)保存原有的生命力。她隨著商界茶人周游到世界各地。終于有一天,她遇到了那飽經(jīng)風(fēng)霜的老茶人,他細(xì)心地、用心地將那滾燙的、包含熱情的純凈之水沖泡她時(shí),沉寂多年的她才得以舒展了自己積淀多年的美麗身軀,充分展示出她原有的韌性與柔性,此時(shí)的她又增添了幾分成熟的美。她對(duì)于自己遭到的不幸與委屈沒(méi)有什么抱怨,相反,還散發(fā)出一種罕見(jiàn)的、奇特的淡淡的陳香讓世人分享之后回甘無(wú)限,暢快無(wú)限。如今,沉寂多年的她再現(xiàn)本色,征服了世人因世俗曾經(jīng)給她的不公的評(píng)判。

  我一生都是在品茗大益普洱茶,與她朝夕相處至今,我在大益茶琥珀般的明鏡里仿佛又看到了她曾經(jīng)身穿綠衣的美麗身軀。分享大益普洱茶時(shí),我不僅感受到她那醇厚、甘甜、令人陶醉的愜意,同時(shí),感受到了她身上那種幾十年來(lái)在斑瀾色彩中不與百花爭(zhēng)艷,不與四季爭(zhēng)春始終保持低調(diào)本色的無(wú)聲之美。她所展示的是一種達(dá)觀的胸懷在淡泊中所展示的一種廣闊。品茗中,我感悟到普洱茶的本色美是多么高尚的一種精神,一種風(fēng)度,一種魅力,這其間包含著不虛假、不張揚(yáng)、不外顯的內(nèi)在美德。

  大益普洱茶清香四溢,她每天默默陪伴著我從事記錄那些流失歲月中的歷史痕跡的平凡的工作。是她令寂寞中的我清凈道根,沁人心脾,心曠神怡。我天天親近她,但我從不敢輕侮她。因?yàn)樗俏覀兠褡宓?,神圣的歷史產(chǎn)物。

  文/周海麗

責(zé)編: isundust
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