近年來(lái)，各地茶區(qū)把茶產(chǎn)業(yè)作為山區(qū)建設(shè)新農(nóng)村、幫助農(nóng)民脫貧致富的重要手段，大力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。我國(guó)茶園面積從1950年的21.15萬(wàn)公頃增加到2006年的145萬(wàn)公頃，產(chǎn)量從7.19萬(wàn)噸增加到102萬(wàn)噸，出口從2.63萬(wàn)噸增加到28.67萬(wàn)噸。
秋日的南糯山云霧繚繞，這里是云南普洱茶產(chǎn)區(qū)所在的六大茶山之一，生長(zhǎng)著千年古茶樹(shù)，我們來(lái)到大山深處一個(gè)叫賀開(kāi)的山坳，探訪這里世代以茶為生的拉祜族人家。
曼邁村村民扎木一家5口正圍坐在火塘邊煮茶。茶是山區(qū)茶農(nóng)重要的衣食來(lái)源。“今年上半年家里賺了上萬(wàn)元！”扎木有些羞澀地笑了。家里剛剛添了小孫子，正在酣睡。這兩年普洱茶價(jià)格逐漸上升，樹(shù)葉子成了金葉子，小孫子一出生就趕上了好日子，去年賣茶賺的錢買了摩托車，今年賺的錢打算用來(lái)蓋新房子。村委會(huì)副主任那約告訴記者，過(guò)去茶價(jià)低廉，村民們溫飽問(wèn)題都難解決，近年來(lái)，茶產(chǎn)業(yè)興盛，賀開(kāi)山村的茶農(nóng)們獲得了難得積累的財(cái)富。過(guò)去采茶要走兩個(gè)小時(shí)，如今不少茶農(nóng)用賣茶所得買了摩托車，只要20多分鐘就能上山，騎著摩托車腰里別著手機(jī)去采茶是今日茶農(nóng)的新形象。
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，有著5000年悠久的種茶、制茶、飲茶歷史，柴米油鹽醬醋茶，茶葉在我國(guó)被譽(yù)為“國(guó)飲”，更是不少老百姓日常生活不可或缺的必需品。我國(guó)茶葉出口有著1000多年的歷史，有21個(gè)省、區(qū)、市產(chǎn)茶，茶葉品種豐富，擁有世界所有的茶葉品種資源，包括綠茶、烏龍茶、紅茶、黃茶、白茶、緊壓茶六大類。改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出日新月異的發(fā)展勢(shì)頭。茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，2006年產(chǎn)量較1990年增長(zhǎng)了48萬(wàn)噸，增幅達(dá)89%；名優(yōu)茶發(fā)展迅速，成為生產(chǎn)、銷售的龍頭品種，名優(yōu)茶產(chǎn)量達(dá)20多萬(wàn)噸，占茶葉總產(chǎn)量的26%，產(chǎn)值接近茶葉總產(chǎn)值50%；綠茶、烏龍茶、普洱茶熱在國(guó)內(nèi)升溫，發(fā)展勢(shì)頭良好；茶葉的深加工從無(wú)到有，從大到強(qiáng)，2006年茶飲料銷量達(dá)640萬(wàn)噸、銷售額達(dá)363億元；綠茶在國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)始恢復(fù)性增長(zhǎng)，受到全球范圍內(nèi)消費(fèi)者的青睞，我國(guó)的綠茶在國(guó)際市場(chǎng)上的產(chǎn)量和貿(mào)易量約占全球產(chǎn)量和貿(mào)易量的80%；全國(guó)各地的茶館、茶樓如雨后春筍，各類精彩紛呈的茶藝、茶文化活動(dòng)蓬勃興起。越來(lái)越多行業(yè)外的資本和人才紛紛進(jìn)入茶產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)了這個(gè)古老產(chǎn)業(yè)的繁榮和創(chuàng)新。
茶產(chǎn)業(yè)在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有十分重要的地位。記者從農(nóng)業(yè)部得到的數(shù)據(jù)顯示，2006年我國(guó)茶葉的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值近250億元。我國(guó)有1000多個(gè)產(chǎn)茶縣(市)，8000多萬(wàn)茶農(nóng)，近億人從事茶葉工作；絕大部分茶農(nóng)生活在山區(qū)農(nóng)村，種茶、制茶、賣茶是他們最主要的生活來(lái)源和經(jīng)濟(jì)支柱，茶產(chǎn)業(yè)是產(chǎn)茶地區(qū)地方財(cái)政收入的主要來(lái)源和產(chǎn)業(yè)支撐。以云南為例，茶產(chǎn)業(yè)是云南衣食萬(wàn)戶的產(chǎn)業(yè)，更是云南少數(shù)民族脫貧致富奔小康的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。云南茶產(chǎn)業(yè)涉及108個(gè)縣，涉茶人口1000多萬(wàn)，占云南人口的1/4，普洱茶產(chǎn)值約占云南茶產(chǎn)值的80%左右。以云南普洱茶主產(chǎn)區(qū)之一的普洱市為例，該市2005年農(nóng)民人均收入同比增長(zhǎng)138元，其中有106元來(lái)自茶葉。目前國(guó)內(nèi)最大的茶葉加工、出口企業(yè)中國(guó)茶葉股份有限公司董事長(zhǎng)朱福堂告訴記者，公司近年來(lái)采取多種形式參與茶區(qū)建設(shè)，發(fā)展茶葉經(jīng)濟(jì)，公司的原料及產(chǎn)品全部通過(guò)公司＋基地＋訂單＋茶農(nóng)等多種合作方式帶動(dòng)165萬(wàn)多戶茶農(nóng)增收，促進(jìn)了茶區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
茶產(chǎn)業(yè)這個(gè)我國(guó)古老的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，歷經(jīng)千年在盛世迎來(lái)了大發(fā)展的最好時(shí)機(jī)。
