茶韻的芬芳

  無(wú)緣品嘗白茶,在我,它便是在水一方的佳人,是期待與盼望的方向。是誰(shuí)說(shuō)的,生命只要好,不要長(zhǎng)?如果能有一曲悠揚(yáng)的琴聲伴你終老,那你的一生,都應(yīng)該是幸運(yùn)的。而我的琴聲,便是那說(shuō)之不清的茶韻芬芳……

  喝茶那么多年了,或有丁點(diǎn)的感悟,卻也都難以用言語(yǔ)說(shuō)清。“茶禪一味”或是對(duì)的罷,總覺(jué)得不說(shuō)便離真理近些,而真待道出,便遠(yuǎn)些,此中況味怕只有那些茶客心中有數(shù)。茶的香,或者是可以說(shuō)說(shuō)的吧。

  綠茶總是那種自然清甜的香味,現(xiàn)如今說(shuō)來(lái),齒頰似乎依舊沾留著那些春天的芬芳,那是少年、童年才會(huì)有的簡(jiǎn)單,在綠茶的字典里,有沒(méi)有韻不重要,重要的只是承托住自然。

  烏龍茶的芬芳是那樣的強(qiáng)烈,金萱或者百合也不可及,所有的馥郁覆蓋了人的鼻腔口腔,一縷香味甚至可以直沖大腦,那勁道就如同一個(gè)明白進(jìn)退的青年,它既劍拔弩張,又溫文爾雅,能靜更能動(dòng),可縮亦可伸。

  紅茶則似乎如同人到中年,甘苦都淡定的一縷香魂似有似無(wú),那味道很難用自然界中的味道來(lái)比對(duì),總覺(jué)得其非得經(jīng)年累月,方可厚重至此。

  黃茶的苦是來(lái)得最快的罷,總覺(jué)得頗有些黃蓮的意思了,可是苦中卻又泛著一種難于說(shuō)清的清香,似荷蓮或者幽蘭,淡薄到幾近沒(méi)有的境界了,或者一不留神,你又突然發(fā)現(xiàn)了它,而它的甘甜或者需要你喝罷茶后一兩個(gè)時(shí)辰才會(huì)明白,這樣說(shuō)著,我便想到了老人。

  普洱茶的味道最復(fù)雜,姑且將人的一生與之相聯(lián)系罷。普洱里有一種生茶在水的洗浴下,可以讓人經(jīng)歷自綠茶的清爽甘甜到黃茶的厚重博苦,然后卻又很快的回甘了,幾杯下來(lái)便如同口中嚼過(guò)“幾十斤重的橄欖”,仿佛一個(gè)極好的演員,生、旦、凈、末、信手拈來(lái)皆是故事;而熟茶又不同,它仿佛把絲綢的滑軟與紅茶的經(jīng)年香味來(lái)了個(gè)綜合,卻倒在一個(gè)更清淡的杯子里,從杯中看過(guò)去,馬幫、古道與風(fēng)雨都存在過(guò),卻經(jīng)歷了歲月的魔術(shù),變成另外的樣子。它好象那個(gè)名叫練霓裳的女子,有白發(fā)的蒼桑,也有紅顏的清靈脫俗,當(dāng)你真正開(kāi)始感嘆年華似流水的時(shí)候,其實(shí)屬于你的生命之卷或者已然展開(kāi)完畢,而熟茶是教你含笑出來(lái)謝幕的老師。

責(zé)編: cn6831
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