花窗外是一方濕漉漉的黃梅天，細(xì)密的粘稠的雨絲游蕩在后庭，穿過馬頭墻上盤踞的千年古藤，忽而又化作了雨點(diǎn)，滴滴答答，驚醒一池新荷-----新荷，寥寥數(shù)枝，清瘦地裊娜地伸出水面，間或有幾條錦鯉穿梭其間----至近至遠(yuǎn)。
這是江南的黃梅天，淅淅瀝瀝，沒完沒了，如果說心田有顆相思豆，那么此刻，也快長(zhǎng)成青苔了吧！
那餅普洱打開的時(shí)候，心里是寧靜的。存了八年的熟普，老班章古樹茶。二十多歲的時(shí)候不懂普洱，等到懂了又舍不得喝，總覺得-----會(huì)有那么一天，會(huì)有那么一個(gè)懂茶也懂她的人-------一起，對(duì)著一湖山水----一起品茗。
也好，她對(duì)自己說，這樣的雨天，這樣的寂寞深庭，這樣一個(gè)酴釄花開的季節(jié)，也算是對(duì)得起一棵老班章古樹了。
溫杯烘焙，油亮的茶葉在青花蓋碗中漸漸蘇醒，一種醇厚沉重的香，一餅普洱，有過怎樣的生命？剎那芳華，止于瞬息。是宿命，是孽債，不早不晚，遇上他，在一生中最好的時(shí)節(jié)，攀折在他手中，是滿心歡喜的。曬青，讓自己生生枯萎，卷曲成他想要的模樣。渥堆，層層疊疊，摩肩接踵，低到塵埃里，它幾近窒息。漫長(zhǎng)的發(fā)酵，于不為人知的陰暗中滋生的情愫，一點(diǎn)一點(diǎn)，一天一天，生生地堆砌，生生地痛。不知在被緊壓成餅的那一刻，它是否曾念起枝頭那陽光燦爛，歲月靜好的時(shí)光？
第一泡，快速洗茶，貼近茶葉，著力點(diǎn)在碗壁，急沖，茶葉翻滾，撇去少許茶沫，倒去茶湯，聞杯蓋，陳香中夾雜淡淡的霉味。是滿腹的心思，經(jīng)年，成了郁結(jié)？抑或，是梅雨季的丁香愁怨？
這樣帶著前生記憶的茶，她是不喜歡的。再次洗茶，力度更大，硬生生地，要洗盡前生的一切陰郁。
聞著純正的茶香，她滿意了。第三泡，穩(wěn)穩(wěn)地，控制好力度，沿碗壁旋轉(zhuǎn)注水，看著茶葉快樂地舞動(dòng)，她也是開心的。出湯，深沉的栗紅色，沉穩(wěn)內(nèi)斂，緩緩抿上一小口，醇正厚重，漫長(zhǎng)的等待，由生澀到成熟，未嘗不是一種圓滿。
第四泡，味道更醇，潤(rùn)滑回甘，香高亦長(zhǎng)。是端莊的，可味蕾間分明是妖嬈。雨巷，絲絨旗袍，天青色，密密麻麻的丁香扣，回眸淺笑，卻分明是一點(diǎn)魅惑的朱唇。如果說第二遍洗茶，它已過了奈何橋，那么，此時(shí)，它該開成一朵絕色彼岸花了。雨聲潺潺，涅槃后的茶，她懂。
第五泡，湯色依舊，香如故，茶湯甘甜，但是，茶味淡了。一如四十歲的女人，平心靜氣，貼心貼己，是宜家，也是宜室，唯獨(dú)，少了一點(diǎn)茶味。
第六泡，用沸水，就著前幾泡的力度，先緩后急，讓茶由平穩(wěn)向沸騰過度，最后一次喚醒，爭(zhēng)取讓它再次地綻放。救得好，茶味就回來了，救得不好，茶的生命就真正結(jié)束了。
第七泡，茶色明麗，茶味甘甜，茶香淡雅清爽，所有的過往，一點(diǎn)一點(diǎn)，釋放在前面的水中，現(xiàn)在，它又回到了最初，那個(gè)山野之中，南坡上，艷陽下，活潑鮮亮的少女。
雨，下得更大了。
一柱檀香，數(shù)杯茶，一場(chǎng)寂寥的花事。
他不會(huì)來了，從開始就知道，但，還是固執(zhí)地為他留了杯。“荷生四季”，她最喜歡的一套手繪青花茶具，自己用的是“新荷”，留給他的是“殘荷聽雨”。最后一泡茶，味道清淺，她用右手輕拿公道杯，左手虛搭于右手腕，避開青花蓋碗，低低地緩緩地把最后的茶湯注入他的“殘荷聽雨”。。。。。
今天的茶泡得不好，清潔茶海的時(shí)候，她有些懊惱，一開始，洗茶太過了，如果從第二泡喝起，也許，茶能泡得更持久?？墒牵诟袝崦恋牟柽€是茶嗎？這么一想，也就釋然了。
不知什么時(shí)候，雨停了，陽光從如意花窗中肆意闖進(jìn)來，她起身，輕輕把“殘荷聽雨”中的茶湯倒掉，擦拭干凈，倒扣于茶海之上。
該把那餅普洱重新烘焙一下-----空的時(shí)候-----她想。
來源：茶業(yè)復(fù)興
文/清歡
