前幾天去昆明，我問最近普洱有什么新動向，茶友推薦我去看柏聯(lián)普洱。
位于柏聯(lián)商廈底層的專賣店，如果是不經(jīng)意路過的話，可能會是以為時裝店，或者化妝品店。
“原來，普洱也可以做的很時尚”，這是對柏聯(lián)普洱的我第一感覺。
當(dāng)我看了企業(yè)介紹以后，才知道，柏聯(lián)普洱是要像葡萄酒一樣，走“莊園”營銷模式。葡萄酒與普洱茶的生產(chǎn)、加工文化都有相似之處。葡萄酒與普洱茶的生產(chǎn)，都注重產(chǎn)地、年份、拼配與文化含量。法國葡萄酒生產(chǎn)的歷史有兩千多年，真正將葡萄種植和葡萄酒的生產(chǎn)、儲存、營銷、文化、體驗融為一體，嚴(yán)格實(shí)行級別管理，形成企業(yè)化經(jīng)營模式的莊園，只有200多年。法國波爾多地區(qū)的1.2萬多個葡萄酒酒莊生產(chǎn)了每年200億法朗的葡萄酒，引領(lǐng)了葡萄酒文化與時尚的葡萄酒生活。普洱茶要成為一個大的產(chǎn)業(yè)，要成為世界飲料的高端，就要走普洱茶莊園之路。柏聯(lián)看到了“從恒久魅力、文化內(nèi)涵、發(fā)展前景來看，能與法國紅酒媲美的就是普洱茶了，要做成世界第一普洱茶莊園！”
在柏聯(lián)普洱的產(chǎn)品介紹里，已經(jīng)將百聯(lián)普洱打造的“世界第一個普洱茶莊園”闡釋得很清楚了，《柏聯(lián)普洱記》中是這樣進(jìn)行寫的：
2007年的春天，柏聯(lián)普洱茶莊園——世界第一個普洱茶莊園——在這里誕生了。
當(dāng)物質(zhì)更加富有，世界的異彩紛呈和巨大的壓力并存同行，像一個無法規(guī)避的磁場與宿命的漩渦，身處其間，人的基因退化了，男人們的能耐小了，亞健康狀態(tài)來了，三高的癥狀多了……崇尚科學(xué)，關(guān)愛健康于是就成了柏聯(lián)普洱茶生命的內(nèi)涵。
當(dāng)日子挨著日子，車流、人流、信息流在您四周高速流淌；當(dāng)貪婪靠著欲望，疲憊偎著繁忙，無奈伴著痛苦，焦慮連著煩躁……返樸歸真、養(yǎng)生怡神、卓爾超群的現(xiàn)代品質(zhì)生活方式，就融化進(jìn)了柏聯(lián)普洱的生命機(jī)理。
這里是景邁山，這里是芒景村，這里是普洱主義者的精神高地，這里是云南普洱市瀾滄縣一個被法國人稱做“世界的天堂”的地方。北回歸線穿越她的腹地，瀾滄江水在她身旁億萬年奔涌。白色的云霧、輕輕地，輕輕地游蕩在布朗人的屋檐下，微風(fēng)中送來草葉淡淡地、淡淡地清香，傾耳還能聽見傣族老祖母輕聲的嘆息；大樹的靈息庇蔭著百濮百越一代代子孫的日子，庇蔭著小鳥、麂子和大象的日子；千年的茶園里有祖先汗水浸潤過的泥土，在每片茶葉里都有他們溫?zé)岬拿}息。透亮的泉水從大山深處涌出....
唱著歡歌潺潺融入奔騰不息的瀾滄江；布朗、拉祜、傣族、哈尼，融融和諧相生，承載了數(shù)千年文化的記憶，萬畝千年的古茶園則記錄了生命生生不息的密碼；這里處處是醉人的芬芳：天空芬芳、大地芬芳、森林芬芳、茶葉芬芳……這里處處是綠色：生態(tài)綠色、文化綠色、食品綠色、民族綠色……
當(dāng)自然被工業(yè)化破碎，大地的呼吸被水泥、柏油、煙塵窒息；當(dāng)把綠色生態(tài)作為最高環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)追求，把芬芳和醇香作為普洱茶最主要元素進(jìn)行詮釋的時候，柏聯(lián)普洱選擇這里建自己的第一個普洱茶莊園，那就是一種必然。
當(dāng)汽車涌進(jìn)古老的山寨，摩托車在城鎮(zhèn)山野穿梭；當(dāng)鋼筋、水泥、硫璃瓦擠去了傣家的竹樓、拉祜的木屋；當(dāng)韓劇在供奉先祖的神龕變成流行；于是柏聯(lián)人知道，佤山通靈的木鼓，拉祜快樂的蘆笙，傣家婀娜的象角鼓，布朗顫動心扉的三弦就協(xié)奏了，協(xié)奏出拉祜的烤茶，彝族的糊米茶，布朗的腌菜茶，傣族的竹筒茶，協(xié)奏出融傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代藝術(shù)為一體的柏聯(lián)普洱茶。
柏聯(lián)普洱在幾多奮斗，幾經(jīng)尋覓后，終于在這里駐足，在這里壘起石塊，搭起木屋，摘下瀾滄江畔、無量山中、哀牢山古茶山上每片翠綠純美的葉子，揉進(jìn)唐、宋、元、明、清至今上千年日月星辰幻化的精華，揉進(jìn)拉祜、布朗、哈尼、佤族、傣族數(shù)千年繁衍生息文化的積淀，揉進(jìn)數(shù)百種化學(xué)物質(zhì)和微生物促化的酶蛋白生成的科學(xué)和健康，揉進(jìn)浪漫豐厚的人文情懷，因此成就了一款好茶——柏聯(lián)普洱。
等到有一天，這款茶泛著雨林的花蜜香，沉淀了時間的酒紅，釀就酶化蛋白的醇美。
一窗綠意、半湖山水、幾點(diǎn)漁火，一片鳥鳴蟬音，數(shù)處溫泉，點(diǎn)染了一個個柏聯(lián)普洱莊園的靈性和禪意，浸潤柏聯(lián)普洱雅致和品質(zhì)的崇高；茶煙淡起，在半盞淳樸透亮的茶湯里，我們?nèi)噙M(jìn)的是滄海桑田變幻的神奇，我們品味的是大地晨昏雨晴的化境，參悟的是時間和人生的禪機(jī)；領(lǐng)略的是瑰麗絢爛的人文情懷，體驗的是平凡中的崇高，簡約中奢華的普洱品質(zhì)。
柏聯(lián)普洱已經(jīng)出發(fā)，沿著景邁山、無量山的崎嶇古道，走過瀾滄江的風(fēng)雨古橋，走向城鎮(zhèn)、走向皚皚雪國，走向喧囂的城市，然后，乘扶搖直上九萬里的清風(fēng)——走遍環(huán)宇
