茶女子,普洱巖茶共生香

  重林說:武夷山513+易武山153就是666,六大茶山哪!鄧增永博士說:在易武,你可極目十萬大山之巍峨;在武夷,你可感受九曲長溪之秀美。在易武,你可品味那七村八寨之香揚水柔;在武夷,你可享受那三坑兩澗之巖骨花香。無論是唐風,還是宋韻,兩者都是中國茶的頂級特色小產(chǎn)區(qū)…
 
  很好的開篇,接下來的時間followme,我們一起來到熱情似火的山城尋找普洱與巖茶的神秘交集。如果沒有哆來A夢的任意門,如果沒有山海經(jīng)中記載的移山倒海的神力,如果不愿意只滿足于書本、畫冊、屏幕上的刻意相逢,那么我們要怎樣才能把兩個相隔千里的地界相連,或者說,讓那兩個美麗的地方毫無違合感的出現(xiàn)在一座城市?茶能做到,毋庸置疑,人亦能做到,讓茶的存在感得到升華,美輪美奐,不可替代。
  第一次在重慶喝到改變生命旅程的茶是在現(xiàn)叫做"白鷺原茶藝館"原名"韻道"的清茶舍,那一泡加入了云南古喬木茶樹茶花的普洱熟茶,那記憶中再不能被取代與遺忘的圓潤糯滑,醇香甘甜,一瞬間便讓人生出了生死相許的感念。如果世間真有瓊漿玉液本應(yīng)如此,而這樣美好的東西怎不會帶給你與眾不同的美好人生?后來才知道那道普洱茶是六大茶山一款熟茶精品。習茶的路是艱辛的,但艱辛的汗水會灌溉出滿園的芳芬。收獲意想不到的美好。就像一路走來伴在身邊不離不棄的六大茶山;就像春日午后引來蝴蝶的千香巖茶;就像那兩個性格爽朗,以茶為生的女子,亦師亦友,共賞茶香。
 
  重慶的六大茶山總經(jīng)銷現(xiàn)在在江北區(qū)北濱路上的天月茶城,那里的每一個人都和那些茶餅,茶磚,茶器一樣讓人喜歡,那里有把普洱和巖茶融入山城并讓他生根發(fā)芽的第一位女主角,李鳴。
 
  重慶人的熱情豪爽是不能用性別去區(qū)分和判定的,那與生俱來的天性,即便是會被柔美的外表所掩蓋,但當接觸后那一瞬間的碰撞,閃亮火花。
 
  和李姐的的第一次接觸便是這樣深深的印象,那個女子漂亮大氣一開口便是火辣辣重慶女子特有的豪爽。這樣的女子與酒相關(guān)時滿身豪氣,與茶相遇時卻柔軟謙遜。泡茶時的行云流水,賣茶時的不拘小節(jié),大多不了解她的人都覺得這個老板有點“二”,經(jīng)常連自家的茶價位都記不清,所以總能時不時從她手上買到比店員賣得便宜的茶,久而久之身邊的朋友一方面替她打抱不平,一方面又帶有一點“恨鐵不成鋼”的心情,經(jīng)常會在客人“占完便宜”后嚴肅的批評她,“你又毫無底線了.....”“生意這樣做是會虧本的!”“這樣的人就是來撿便宜的.......”可愛的李老板總是一副恍然大悟的樣子,然后在茶臺上重重一拍,下定決心似的說道“哦,真的呀!下次,下次絕對不這樣了!”當然,不會出絲毫意外的,還會不斷重復這樣的故事,直到有那么一次才聽到李姐關(guān)于這類時間最真摯也是最堅持的解說“那些愿意耗費時間來跟你喝一泡茶,討價還價的人,這樣的人就算不是真正懂茶的也是從心底愛茶的,這樣的人,這樣喜歡茶,支持我們的人,即使老板少賺一點又能怎樣呢?多了一群愛茶的茶友,多了一群認可我們六大茶山的朋友,我就覺得很高興了。”
 
  關(guān)于李姐的故事,與茶有關(guān)的故事一路走來太多太多,02的六山紅印,帶領(lǐng)身邊姐妹團的旗袍復興,女兒晶晶在她的茶事業(yè)感染下畢業(yè)后自己經(jīng)營的私家青年茶社2006,如果你想聽,如果你想喝到更真實更好喝的六大茶山,那么記得來重慶,聽那個叫李鳴的女子跟你講講她的重慶茶道,茶道商道人道,準備好用一杯茶來鋪墊用一鍋翻翻漲的火鍋來升華,再用一個女人特有的行茶之道來給你留下深深的美好記憶。
 
  巖上茶葉在林姐的經(jīng)營下叫做“千香茶葉”,這個叫林海容的女子是個具有典型重慶女子熱情的重慶媳婦,遠嫁他鄉(xiāng)并不改變她對家鄉(xiāng)的熱愛,對茶的熱愛,福建的各類茶葉在她的精挑細選下在重慶生根發(fā)芽。她喜歡一泡一泡為你講解,劉國英老師最引以為傲的肉桂,香氣辛烈,口感醇滑,巖韻持久。武夷山的水仙,水線柔和,湯色橙黃透亮,就像那武夷山常年流淌的溪流,最柔軟的那一部分,給人見過一面就不能忘記的感覺。
 
  十月的鐵觀音,如何鑒賞,怎樣挑揀茶梗,沖泡后的蘭香出幽谷,綠葉紅鑲邊。只要你是個愿意喝茶的人,那么在她那里不需要去糾結(jié)價格,不需要去計較數(shù)量,不需要去計算時間,茶要一泡一泡的喝了,一泡一泡的泡過才知道什么是最真實的什么是最適合你的。喝過了,喝透了,喝醉了,便去找尋洪崖洞上最地道的福州魚丸,解一解茶醉,解一解鄉(xiāng)愁。
 
  很多年過去了,韻道變成了白鷺原,福建茶和福建茶商也鋪天蓋地的占據(jù)著重慶大大小小的茶葉市場,連那地道的福州魚丸店主也被外聘成了某個城市某個公司的高層管理。再回白鷺原喝茶,再專業(yè)也總覺得差了些什么;再到其他福建茶店去喝茶,再殷勤也總覺得味道上總有失落;似乎真的很難再找到第二家地道的福州魚丸......不過還好,時過境遷,千香茶葉還在那里,還在南橋寺茶葉市場靜靜等待,等待那些愛茶的人去跟著那愛茶懂茶的老板娘談天說地,品茶論道。
責編: Firday
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