俗話說“無規(guī)矩不成方圓”，在一次茶會中提前規(guī)劃出大家理解、默認的規(guī)矩，并能在茶會過程中身體力行的實踐之，不僅僅在茶會中有著重要意義，在我們的日常生活中也會有一定的啟發(fā)作用。有的時候，我們會看到這樣的情況；一場由主辦者、席主用心策劃、設計的茶會，因為事前對嘉賓沒有明確的提示，在茶會過程中出現(xiàn)不按時到會、茶會中電話鈴聲頻頻響起、大聲討論、用手機拍攝茶席席主等等狀況，對茶會現(xiàn)場的氛圍造成了很不好的影響。一場本應是靜心吃茶的體驗變成了喧囂的茶話會。
主辦者和席主的心血付之東流，參與者也未能全心融入吃茶的氛圍，不可說不是一場遺憾。所以我們提倡在事前做足準備工作，盡量考慮到每個細節(jié)及可能出現(xiàn)的意外狀況，并安排專人負責落實。
邀請賓客的時候，我們要向嘉賓提前告知本次茶會的主題、到場時間、著裝要求、茶會的大概議程、所用茶品、茶會注意事項等內容。嘉賓也應該仔細看過這些要求，并按要求準備。女士避免施濃妝和用香水，避免唇膏的香氣和香水味道干擾茶香；著裝切忌暴露和過于緊身，色彩盡量選擇明度較低的，不要有過于艷麗的裝飾和花哨的圖案。若茶會有要求穿著帶有傳統(tǒng)中式風格的服裝，需提前準備，如果實在沒有，也可以提前告知組織者，看茶會是否會提供。同樣，有統(tǒng)一著裝風格要求的茶會組織者也要考慮到嘉賓沒有服裝的情況，可以提前準備好部分服裝做備用。
茶會一般要求嘉賓提前30分鐘入場，并預留拍攝照片的時間。嘉賓可以在這個時間段里用相機和手機拍攝茶席，但一定要避免坐到席主座位上、并拿起茶器拍攝，以免發(fā)生將茶席作品移位、損壞茶器等事件的發(fā)生。在茶會正式開始時，嘉賓應把手機關閉或者靜音。在茶會過程中不進行拍攝，專注吃茶，賞讀席主行茶的儀態(tài)之美。茶會組織者也應該指定專職的攝影師、攝像師記錄茶會，并在事后整理發(fā)布圖片給嘉賓和席主。
當席主開始行茶時，可以先香嘉賓簡單介紹茶品的名稱、背景以及本次的沖泡方式。對比較有特點的茶品，也可以給大家輪流欣賞一下干茶。但茶湯沖泡出來分好湯后，席主需向大家示意可以品飲了，同時嘉賓也可以微微點頭表示謝意，再舉杯嗅香、品啜。在茶席上用“扣指”的方式表達謝意我們并不提倡，因為其涵義本不是為茶席所設。
茶席上的每一款茶品都是席主珍藏或甑選出來的，大家都應有惜物敬天的心念，仔細去體會茶湯的美感，體會茶湯在口腔中次第展開的香與甘醇?，F(xiàn)在，很多茶人不再使用濾網，以求保留茶葉本真滋味，茶湯中偶爾留存的茶葉沫不會影響茶湯風味。嘉賓面對一款陌生或者有疑問的茶湯，可以向席主輕輕提問，席主也應該仔細而扼要地介紹，把茶品的特性、優(yōu)點與美中不住的缺點都告知，引導嘉賓認識和體會茶品的特點。每一種茶都是完美的，每一種茶也都是不完美的，如同我們人一樣，善與惡并存，勤勉與惰性共舞，發(fā)現(xiàn)其間的美與善本身就是一種寬容和理解。
茶會未結束之前，席主和嘉賓都不應無故離席，茶事活動的完整性和完美性一定是由雙方來共同圓滿的。
嘉賓在品飲之余，輕聲討論茶品的特點，賞玩茶器，讀解主題茶席的設計之美，給席主帶來有益的建議。但不可由于過于興奮而高聲喧嘩，避免聲浪泛濫到鄰席，影響他人，也不應該討論與茶無干的其他事情，比如八卦他人長短、討論投資與創(chuàng)業(yè)的金錢虧盈等等。生命短促，如果我們連一盞茶的時間也不能留給自己，那人生的負荷如何清減？如何去體會天籟的茶香與自然的簫音？
