一杯簡(jiǎn)單快樂的茶——記憶中的茶膏被喚醒

  沙丁魚罐頭似的車廂里人頭攢動(dòng),擁擠阻擋不了回家的腳步,各種氣味交雜在一起沖擊著呼吸道,看著那些男男女女,老老少少,或清醒,或醉意,或沉默,或興奮,各種語言方言沖擊著聽覺系統(tǒng),卻也分散不了刺鼻的火鍋味,酒味,香粉味,汗臭味……,視覺、嗅覺和聽覺的盛宴還是敗在了味覺的缺乏和饑餓感的強(qiáng)烈抗議下。于是像是在看一場(chǎng)被壓縮了N倍的電影,用慢節(jié)奏的快鏡頭矛盾地掙扎著欣賞著。

一杯簡(jiǎn)單快樂的茶——記憶中的茶膏被喚醒

  擁擠中,身體的碰撞麻木了思維。突然一個(gè)念頭閃現(xiàn)在腦海中——口袋茶館。那文章中描述的隨時(shí)隨地一背包茶的享受,讓人勾起了立刻想喝杯茶的沖動(dòng)。一個(gè)簡(jiǎn)單的保溫杯,投進(jìn)一塊神奇的普洱茶膏,不用多久那杯簡(jiǎn)單的水就幻化成了“茶中雞尾酒”,有沒有平日燒杯熱罐是茶葉的遇水生香?彌漫著吞噬掉周遭怪異張揚(yáng)的味道。趁著車門開啟關(guān)閉的間隙,能穩(wěn)穩(wěn)站姿,慢慢喝上一口柔滑,瞬間身體被填滿的感覺。想不想打一段廣告,一口順滑,茶膏回來,找回自己最棒的狀態(tài)。剎住車,到站,下車出站,繼續(xù)走著,沒有保溫杯,當(dāng)然也沒有茶膏,自然也找不回狀態(tài),因?yàn)橹挥幸粋€(gè)人,在夜色的籠罩下喧嘩的城,伴著孤寂的霓虹,走在回家的路。

一杯簡(jiǎn)單快樂的茶——記憶中的茶膏被喚醒

  家里沒有茶膏,但是有簡(jiǎn)單的茶具,習(xí)茶之初淘回的紫砂小壺,兩個(gè)能陪伴著我的生肖茶寵,還有陳年的普洱老茶。水開了,便能沖泡一杯熟悉的味道。只有在泡茶的時(shí)候心才是安定的,只有喝下那杯濃淡適宜的歲月才覺得生活的充實(shí)。然后靜下心來理理思緒,放下一天忙碌后的疲憊,聽著窗外傳來的夜半歌聲,享受著這樣偶然的小情調(diào),回憶、展望。

  對(duì)于普洱茶膏的望而怯步有兩個(gè)原因:1、人生若只如初見2、再見相對(duì)不相識(shí)。那樣的感覺就像情竇初開時(shí),一眼喜歡上鄰家大哥哥,卻在還沒來得急開始故事時(shí)就分隔天涯,再見是,表面依舊帥氣得一塌糊涂,卻在交談時(shí)各種粗口、惡習(xí)、不可深交,好感蕩然,心生余憾。

  初見普洱茶膏,是在2009年,云南茶人不遠(yuǎn)千里帶來的神奇禮物。

  備器:白瓷蓋碗、聞香杯、玻璃品茗杯、公杯

  煮水方式:細(xì)水長(zhǎng)流

  觀茶膏溶于水中,幻化萬形;聞陳香撲鼻,杯香綿長(zhǎng)持久;品歲月滋味,微苦生津,回甘醇滑。再觀茶湯冷卻后白瓷杯蓋上的茶漬變幻成粉嫩桃色,神奇之至,醉人心脾。

  大美的茶,大美的景,大美的人。一切都停留在那一年的青春年少,如花歲月。除了筆記本上關(guān)于茶膏的記載,除了空間里舊時(shí)的照片,除了日志里簡(jiǎn)短的視頻記錄。一切都物是人非、消散了。人生如霧亦如露,我們不應(yīng)該執(zhí)著于消逝的美好,應(yīng)該展望更遠(yuǎn)的未來,接受新生的更好的事物與變化。于是當(dāng)某某品牌的高貴至尊速溶普洱茶膏出現(xiàn)在眾多茶品之中,某某品牌推出了各類萃取速溶茶粉,某某大師遵循古法提煉出茶膏。再三的試練,反復(fù)的苦澀,淡薄,伴隨著價(jià)格的不菲,徹底粉碎了茶膏完美印象的記憶。

  時(shí)過境遷,好的東西還是能夠沉淀與浮現(xiàn),不止于1厘米的距離走了一千年,更加真實(shí)的是還原記憶中深刻的口感。6月的茶博會(huì)上再次與茶膏的匆匆接觸,聽到心底有些東西被喚醒的聲音,像花綻放在寧靜的夜間,清脆的一聲,淡香劃破夜的寂靜。蒙頓的初體驗(yàn),很簡(jiǎn)單,很有延續(xù)的必要,下次,聽我為你演繹“復(fù)雜”的美麗茶中雞尾酒吧!

 

責(zé)編: yunhong
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