我與攸樂(lè)茶山的故事

  2008年3月26日我又回云南了,目的就是收些古茶!應(yīng)朋友之邀,我重回攸樂(lè)茶山。我們4、5人結(jié)伴而行,鉆進(jìn)大山之中追覓各種野趣。在山中野餐暢飲后,意猶未盡的我乘著酒興,溜進(jìn)了茶山深處。獨(dú)自徘徊在綠海中,一切都感到親切與愜意。那片熟悉的古茶,稀疏地編織在參天大樹之間,正在享受著陽(yáng)光和微風(fēng)的滋潤(rùn)。茶樹上,戴著尖尖帽兒的基諾阿妹,手指輕盈地?fù)軇?dòng)著青翠欲滴的茶芽?jī)?,臉上溢滿豐收的微笑。稍遠(yuǎn)處,攸樂(lè)同知遺跡靜靜地躺在山崗上,仿佛在訴說(shuō)無(wú)盡的茶山往事。

  “品六大茶山之首古樹茶真韻,憶攸樂(lè)茶山千年植茶沉鈞史,說(shuō)老馬幫古道馱茶進(jìn)貢往事,讀原始民族傳統(tǒng)茶文化精華”,我就這樣靜靜地凝視著眼前這片歷經(jīng)滄桑的古茶林。

  據(jù)說(shuō)攸樂(lè)山產(chǎn)茶的歷史遠(yuǎn)可追溯到三國(guó)時(shí)期:清道光年編纂的《普洱府志》中稱茶為“武侯遺種”,即孔明“平定南中,倡興茶事”,距今已有1780余年。明朝謝肇浙的《滇略》稱:“士庶所用,皆普茶也”;明末方以智的《物理小識(shí)》載:“普洱茶蒸而成團(tuán),西番市之”;清人檀萃在其所著《滇海虞衡志》中認(rèn)為“西番之用普茶,已自唐時(shí)”。故而有普洱茶源于古、興于漢、成名于明、極盛于清,是以普洱這一茶葉集散和交易地而得名,原產(chǎn)地為包括攸樂(lè)山在內(nèi)的六大茶山的歷史名茶之說(shuō)。

  在攸樂(lè)山工作時(shí),我曾聆聽到一位基諾族長(zhǎng)老講述的基諾族史詩(shī)《瑪黑和瑪妞》對(duì)茶的描述:傳說(shuō)古代白天出7個(gè)太陽(yáng),夜里出7個(gè)月亮,7天7夜后植物被曬死,火焰升騰變成烏云,接著大雨傾盆,淹沒(méi)了大地與人類。世上只有瑪黑瑪妞兄妹得到造物主指點(diǎn),帶著一對(duì)公母雞和茶籽、棉籽等躲進(jìn)大鼓內(nèi),而幸免于難。2人在鼓內(nèi)隨波逐流漂了7天7夜后滯留在攸樂(lè)山,兄妹成婚后,種茶植棉繁育后代,形成了今天的基諾族。

  在攸樂(lè)山中,還廣泛流傳著這樣一個(gè)傳說(shuō):三國(guó)時(shí)期,諸葛亮率軍南征來(lái)到了六大茶山,因?yàn)樘?,一些士兵躺下睡著了,一睡就是幾天幾夜。后?lái),等他們醒來(lái)追趕大部隊(duì)到江邊,諸葛亮因?yàn)樗麄冞`反了軍紀(jì)不肯再收留他們,但為了他們的生計(jì),留下了一包棉籽和一些茶籽,還依自己的帽子式樣為他們?cè)O(shè)計(jì)住所,于是,這一群人就居住在“孔明帽”里,世代種茶,繁育成了今天攸樂(lè)山的居民?!镀斩尽分幸灿涊d了這樣的傳說(shuō):“舊時(shí)武侯遍游六山,留銅鑼于攸樂(lè),置铓于莽枝,埋磚于蠻磚,遺木梆于倚邦,埋馬蹬于革登,置撒袋于曼撒,因此名其山”。

  攸樂(lè)山因茶而興,因茶而出名。置身古茶山中,我將視線定格在眼前的這片古茶上。一棵棵蒼勁的古茶樹星星點(diǎn)點(diǎn)地散落在叢林之中,枝節(jié)彎曲,苔蘚斑斑,似在展示曲美的身姿,又似在訴說(shuō)歷史的輝煌。陽(yáng)光穿過(guò)大樹的枝葉,將茶樹與采茶女繪出許多柔美的圖案,剛剛還是光芒條條,轉(zhuǎn)眼間又變成了忽隱忽現(xiàn)的點(diǎn)綴,一會(huì)兒,所有的光彩又都消散得無(wú)影無(wú)蹤。

  走進(jìn)這片古茶林,仿佛進(jìn)入了一條時(shí)光的隧道中,讓人對(duì)攸樂(lè)山古茶的印象卻越來(lái)越清晰:從原始時(shí)代采集作為菜肴的涼拌茶,到火燎鮮茶,再到植物莖葉燒制的“天工茶”,直到接近文明時(shí)代的竹筒茶和鐵鍋蒸(炒)茶,一幕幕在眼前浮現(xiàn),普洱茶原產(chǎn)地、攸樂(lè)同知、六大茶山之一說(shuō)等與茶相關(guān)的史實(shí),再次定格在記憶中?;Z族的先民們創(chuàng)造了如此生態(tài)與和諧的茶食,讓人們?cè)趲装倌旰蟮慕裉於紴橹炔剩?span style="display: none"> 

責(zé)編: isundust
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