茶心、人心、道心相互交融

  作為地地道道的“國飲”,茶在中國人心中占據(jù)著十分重要的位置。世界衛(wèi)生組織調(diào)查了全球各種飲品的優(yōu)劣情況,最終認(rèn)為:茶為最佳飲品。飲茶可保健,更有助于長壽。隨著現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展,人們發(fā)現(xiàn)茶葉的這種保健作用,是因為其中含有多種人體不可缺少的重要營養(yǎng)及藥用物質(zhì):茶多酚、咖啡喊、蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物、維生素。
 
  作為中國茶葉大家庭中重要一員的普洱茶,在國民保健過程中,擔(dān)當(dāng)起了重要角色。清朝時期普洱茶成為皇家最為喜歡的貢茶,很大程度上也是因為它所具有的保健作用。近些年來,國內(nèi)外各大醫(yī)學(xué)機(jī)構(gòu)通過流行病菌學(xué)調(diào)查、動物實驗、臨床驗證等方法,對普洱茶進(jìn)行了更為深入的研究,又發(fā)現(xiàn)了其降血脂、減肥、預(yù)防糖尿病、前列腺肥大、抗癌以及抗菌消炎等一系列保健功效。
  品飲過普洱茶的人都知道,當(dāng)我們面對著一餅累積著時光的普洱茶,當(dāng)我們靜靜地品嘗著它的芳香,當(dāng)我們以那散開的葉片作為媒介去體會自然的味道,我們的內(nèi)心,就會在品飲的過程中充滿一種清淡、平和,從而獲得身心的超脫與放松。做到茶心、人心、道心,相互交融在一起,于是造就了一個健康的心靈。
責(zé)編: Firday
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