用一杯普洱將生活變成熱愛(ài)

  生活從哪里開(kāi)始不重要,重要的是開(kāi)始生活。

用一杯普洱將生活變成熱愛(ài)

  在這里我們提倡快節(jié)奏、慢生活。工作中充滿熱情,精力充沛。生活中慢慢品味,充滿熱愛(ài)。

  茶之境就是生活之境,茶無(wú)限,生活無(wú)限,香也無(wú)限。境可由心生,心也可因境而變,陳橋普洱,至清,至真,至醇,至美。

用一杯普洱將生活變成熱愛(ài)

  泡茶:器具:110cc蓋碗或紫砂大腹壺。

  置茶:茶水比約為1:20的比例置備茶葉。用水:取水質(zhì)清冽輕盈之泉水為佳。

  水溫:約95度。

  潤(rùn)茶:以煮水器皿之壺口接近蓋碗約5CM處緩慢注水,沿蓋碗內(nèi)壁繞注一圈后,定點(diǎn)注水至滿,注水過(guò)程盡量勿過(guò)于干擾茶葉。注水滿后,覆蓋出湯,出湯節(jié)奏宜取輕緩,不宜傾瀝過(guò)急。整個(gè)過(guò)程約15-20秒。

  沖泡:注水,加蓋浸泡,出清茶湯均約5-10秒,沖泡全程控制在約20-30秒。3水后依口感濃淡及茶湯表現(xiàn)適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間5-10秒。

  重點(diǎn):注水及出湯方式之粗細(xì)緩急實(shí)決定茶湯粗糙或細(xì)膩,硬滯或綿軟,乃至香韻浮泛或沉穩(wěn),過(guò)涓細(xì)則氣勢(shì)不足香韻軟弱,過(guò)粗猛則茶湯粗雜香氣浮泛,總以中庸為佳。

 

責(zé)編: yunhong
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