文/馮斯正
喝茶的人不少，但是會品茶的人卻不多，而那些將茶品到一定境界的人更是鳳毛麟角。
隨著茶文化的普及，喝茶的人也越來越多了。常看到街邊遛彎的爺爺們，或聽收音機，或天南海北地閑侃，到了興頭上，總要打開茶杯來上一口；還有坐在辦公室里的職員，也總愛泡上一杯，累時喝上一口，舒神緩氣。
然而，大部分人只是把茶當作口渴時的及時雨。至于小心地咂巴、仔細地品味，鮮有做到，故而也更少有人能領(lǐng)略到喝茶的境界。本人近日翻閱茶書，見上推薦盧仝的《七碗茶》，看后發(fā)覺的確有理。
這首詩原文叫《走筆謝孟諫議送新茶》，是講盧仝在午睡時突然收到孟諫議送來的茶，于是立刻煎茶連吃七碗，隨即達到品茶極境。全詩最妙的是后面這“七碗茶”：一碗喉吻潤；二碗破孤悶；三碗搜枯腸，唯有文字五千卷；四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散；五碗肌骨清；六碗通仙靈；七碗吃不得也，唯覺兩腋習習生清風。
盧仝品茶所能達到的羽化成仙的境界，的的確確是前無古人。但是品茶難道非要達到如此境界才算到家？
其實，品茶到何種境界并沒有什么標準，而且也不該有什么標準。本人也曾嘗試飲七碗茶，不過至多達到第五級，但我倒不在意。達不到七級又何妨？因為這所謂的境界本來就取決于飲茶者，人不同自然境有別。只要盡興，我覺得那就有收獲。
雖不能吻合于盧仝的極境體驗，但我在飲茶時，倒也有一些體會。
茶是潤喉清口劑。第一口茶咽下，好像清澈的溪流潤澤旱地，而且整塊土地上彌漫著縷縷清爽之氣，順著下滲的水也浸潤到大地里。頓時口中生香，滿是茶園的味道。
茶是提神醒腦劑。每飲下一口茶水，感覺茶水直入心懷，沖走了一切悶懶。待其穿腸過肚后，整個人神清氣爽了不少，盡情回味著由內(nèi)而外發(fā)散出來的茶香。這甘醇透冽的香氣飄過眼前，升至大腦，幽幽茶香挑動了腦里的細胞，不覺間所有的神經(jīng)都振奮了！
茶是靈感激活劑。每次喝下，總覺有意存于胸，如今幡然醒悟，這正是盧仝第三碗的效果！股股清茶不但淌過心田，更是直抵心里，靈動之水惠澤慧根，讓我心里的那根小苗猛地躥了一躥，還神奇地發(fā)起亮。
茶是心靈凈化劑。單是看著杯中那清亮的茶湯，就足以平靜人躁動的心。一個人唯有心平氣靜，才能文思飛揚，而情懷就順著絲絲心緒恣意綻放，當激情沉淀后，留下的那一泓清潭便是人心初始時純潔的狀態(tài)。難怪盧仝說茶使人肌骨清凈，超拔煩囂。
細想來，喝茶是件極單純的事——喝的是心情，喝的是體會。絕不可以把它當成解渴的飲料那么簡單，但又不必想成是多么高深莫測、難以企及的玄理。只要懷著一顆誠摯的心去品每一杯茶，正如我們盡力去享受生活的每一天，就足矣了。
盧仝飲茶悟境界七級，本人品茗獲心得四條，不亦樂乎！
