景邁版比臘告普洱熟茶品質(zhì)特征

  景邁版比臘告普洱熟茶品質(zhì)特征
  宮廷普洱茶:外形條索緊直細嫩,金毫顯露。內(nèi)質(zhì)湯色金紅明亮,陳香濃郁,滋味濃醇,葉底細嫩,褐紅。
  普洱茶一級:外形條索緊結(jié)稍嫩,較顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,滋味醇厚,香氣濃純,葉底褐紅肥嫩。
  普洱茶三級:外形條索緊結(jié),尚顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃,滋味醇厚,香氣濃純,葉底褐紅柔軟。
  普洱茶五級:外形條索緊實,略顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味醇和,香氣純正,葉底褐紅欠勻尚柔軟。
  普洱茶七級:外形條索肥壯,緊實,色澤褐紅稍灰。內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味醇和,香氣純和,葉底褐紅。
  普洱茶九級:外形條索粗大尚緊實,色澤褐紅稍灰。內(nèi)質(zhì)湯色深紅,滋味醇和,香氣純和,葉底褐紅。
  綜上所述,景邁古茶版比臘告熟茶外形顯毫,條索緊結(jié),重實,色澤褐紅,潤澤,調(diào)勻一致。
  內(nèi)質(zhì)四項因素:
  湯色―紅濃、濃紅、褐紅、金紅色、清濁、明亮,杯邊有一圈金邊,茶汁上有一層霧狀。
  香氣―陳香味,茶葉有樟香、荷香、蜜香,茶杯留香有蘭香、蜜香。
  滋味―滋味濃醇、爽滑、回甜,"滑口"不澀,茶湯濃而刺激性不強,醇和,韻暖甜,回甜味持久。
  葉底―葉底褐紅柔軟,不花雜,勻度好。

責(zé)編: juses
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