日本"茶道"

　　日本"茶道"
　　日本"茶道"歷史悠久，經(jīng)歷了不同時代的變化。"茶道"就是通過飲茶的方式，對人們進(jìn)行禮法教育、道德修養(yǎng)的一種形式。"道"這個字，從佛學(xué)的含義是遵循仁義德行，要人們恰守正確的人生道路。
　　由于煎煮沖泡茶的習(xí)慣方法和使用茶具、器皿的不同，在民間形成許多格式化的"茶道"。"茶道"儀式內(nèi)容還可以分為慶賀、迎送、敘事、敘景等不同內(nèi)容、不同方式，流派很多，但都大同小異。"茶道"是日本人民生活的一束絢麗的朵。日本人常用"茶道"招待客人，有一套嚴(yán)格的"茶道"規(guī)矩。如舉行"茶道"禮儀，所有的茶具也頗為講究，古香古色，別具一格，使人產(chǎn)生幽雅、寧靜之感，人們不僅品嘗名茶的色、香、味，而且欣賞環(huán)境和茶具藝術(shù)之趣，是一種美的藝術(shù)享受。日本舉行"茶道"儀式時，就是采用高級抹茶，古代制造這種抹茶，是用"茶臼"碾成粉末的。這種"茶臼"上雕刻著梅花和獅子浮雕。梅花在我國，人們把它視為春天的使者，而梅花花香清幽，情調(diào)雅致，閑寂風(fēng)趣，有助詩興。這種茶臼，日本茶葉界認(rèn)為是重要的傳統(tǒng)茶具之一，十分喜愛。日本人稱之為"唐物茶臼"。從茶石臼上反映了中日兩國人民的茶文化交往的悠久歷史。