有易武的地方,就是普洱茶大門開啟的地方

  每個愛茶人,大抵都會對易武有個夢;而每個愛普洱茶的人,一定都會對易武有個夢。
 
  易武·邀請詞
 
  易武,地名,傣語意為“美女蛇居住之地”,一個很有野韻靈性的好聽名字。
 
  在易武,我遇到過不少“茶人”:有茶界“一代宗師”之稱的浙江老前輩,有深圳來的“骨灰級”普洱茶學(xué)者,有黑龍江飛來打算“四兩撥千斤”的商業(yè)巨賈,有來自韓國大胡子“趴窩”式研習(xí)歐巴,有作家,有攝影家……當(dāng)然,也有很多和我一樣,幾乎對這里一無所知的人。如果有人問我,得閑來易武,要不要帶著一些問題來,或是需要提前做什么準(zhǔn)備?我一定告訴他:放輕松!你來了,便好!
 
  那來了易武,可以做些什么呢?
 
  首先,可以看。
 
  看!云貴高原:天很藍,云很閑,綠色海洋,裊裊炊煙,普洱茶就生長于此。想來這等自然條件下,不出好茶都難!
 
  看!瀾滄江邊:多民族,慢生活,融和之美,民風(fēng)淳然,普洱茶就由他們經(jīng)營。難怪它生來就帶著獨有氣息,沉靜,和善!
 
  看!易武之巔:青石板,公家院,正山古道,貢茶所源,普洱茶故事開始的地方。海拔1200米,山中茶園常年被云霧浸潤,土質(zhì)肥沃,使它成為了茶馬古道的起點,成就了它排在古六大茶山之首的地位,且經(jīng)久不衰!
 
  然后,可以品。
 
  易武原產(chǎn)地,以易武之水,喝一喝易武新茶。是不是入口柔和,容易接受?有沒有清香高揚,回味甘甜?如果是,那么就對了!飽滿均勻的品茗享受,會讓人禁不住遐想:只要是金子,不僅會發(fā)光,而且光芒是不會褪的。曾經(jīng)的輝煌,今日的你我同樣可以輕松擁有!
 
  易武小產(chǎn)區(qū),開易武之倉,品一品易武陳茶。我接觸到的很多人都公認一點:一定時期以內(nèi)(有人說5年,有人說10~15年,具體幾年應(yīng)該與存儲溫濕度有關(guān))的易武茶轉(zhuǎn)化由柔變剛,超過這個時期,情形又將反轉(zhuǎn)。就易武來說,年平均濕度很大,存出來的普洱茶轉(zhuǎn)化很快,陳香獨特,水甜度很好。品到興致高處,你甚至?xí)胭I一些易武茶,就地存放,不僅有實際價值,與茶友分享時豈不是別有一番樂趣,一舉能夠兩得。自知是塊寶地,自己不能長期逗留,就讓自己的愛茶逗留,真是想想就很美!
 
  再有,還有聽。
 
  聽故事,追尋石屏人如何“闖易武”,流傳在易武人口中動人的愛情故事。
 
  聽傳說,找尋美女蛇居住的地方。
 
  聽當(dāng)今,政府以舉鄉(xiāng)之力,普栽培知識,開斗茶大會,揚貢茶威名!
 
  生命的奇跡源于進化,普洱茶的奇跡歸功變化,易武的神奇等待你來探尋!
 
  到了易武,就是步入了普洱茶的一扇大門!
責(zé)編: 徐邦妮
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