明代：羅廩《茶解》撰于1605年
作者簡介
羅廩、明代人：字高君，萬歷（一五七三至一六二○）時浙江寧波人。能詩，工書。行草師二王及懷素?？v橫變化，幾入妙品。又工臨摹，多嫁名鮮于樞。所臨摹與姜應(yīng)鳳同時有名，雖老于書法者不能辨。詩余畫譜有其所書。《寧波府志、中國版畫史圖錄》
《茶解》概述
成書于明萬歷三十三年(1605)。有《茶書全集》本，另《續(xù)說郛》、《古今圖書集成》有摘錄。該書系羅氏調(diào)查茶區(qū)、栽培茶樹、采制茶葉的經(jīng)驗之談，凡一卷，約三千字。前有總論，下分原、品、藝、采、制、藏、烹、水、禁、器十目。其中論茶園方向和間作對茶葉品質(zhì)有所影響，論“梅雨如膏，萬物賴以滋養(yǎng)，其味獨甘，梅后便不堪飲”，論茶易吸氣體，不宜近腥穢濃香之物，均較切實。此書有萬歷己酉年(1609)屠本唆序及萬歷壬子年(1612)龍膺跋。
