《茶葉與健康》盛國榮編著

　　《茶葉與健康》盛國榮編著。

　　《茶葉與健康》是一本科普讀物。1982年3月由福建科學(xué)技術(shù)出版社出版。
　　《茶葉與健康》全書2.8萬字。概述飲茶的起源和我國的主要茶類。著重介紹現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對茶葉藥用功能的研究，飲茶與人體健康的關(guān)系，并從健康角度論述了泡茶的科學(xué)。

　　盛國榮簡介
　　盛國榮，福建南安人，1913年11月出生，2003年6月在廈門逝世，享年90歲。畢業(yè)于上海國醫(yī)學(xué)院。八代中醫(yī)學(xué)家，從醫(yī)執(zhí)教70多，擅長中醫(yī)內(nèi)科。盛國榮教授的為人、行醫(yī)、教學(xué)、出國傳經(jīng)，著書立論等事跡感人至深，促人奮進，燦爛輝煌。
　　盛國榮正式出版的《溫病條辨》簡釋、《盛國榮醫(yī)學(xué)論文集》第1、第2集，《內(nèi)經(jīng)要略》、《主任醫(yī)師》、《飲茶與健康》、《飲茶養(yǎng)生》等10余部，在國內(nèi)外發(fā)表論文100余篇。