《茶樹生理》莊晚芳
《茶樹生理》是一本茶學(xué)專著，全書23.5萬字，全書收集了國內(nèi)外有關(guān)茶樹生理方面的資料，1984年5月由農(nóng)業(yè)出版社出版。
《茶樹生理》全書23.5萬字。全書收集了國內(nèi)外有關(guān)茶樹生理方面的資料，結(jié)合栽培技術(shù)，在植物生理學(xué)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)探討茶樹光合作用和呼吸作用的特征；茶樹營養(yǎng)吸收及運(yùn)轉(zhuǎn)規(guī)律；茶樹生長發(fā)育特性；修剪和采摘的生理作用；以及植物激素在茶樹上的應(yīng)用效果。
莊晚芳簡介
莊晚芳，茶學(xué)家、茶學(xué)教育家、茶葉栽培專家我國茶樹栽培學(xué)科的奠基人之一。畢生從事茶學(xué)教育與科學(xué)研究，培養(yǎng)了大批茶學(xué)人才。在茶樹生物學(xué)特性和根系研究方面取得了成果。晚年致力于茶業(yè)的宏觀研究，對茶歷史以及茶文化的研究作出貢獻(xiàn)。著有“茶作學(xué)”、“茶樹生物學(xué)”等。
