《茶葉初精制技術(shù)》龍厚興主編

  《茶葉初精制技術(shù)》龍厚興主編

  《茶葉初精制技術(shù)》是一本技術(shù)培訓(xùn)統(tǒng)編教材。全書(shū)23.5萬(wàn)字,1994年8月由農(nóng)業(yè)出版社出版。
  《茶葉初精制技術(shù)》全書(shū)23.5萬(wàn)字。前有緒論。共分十章,依次為:制茶原料,綠茶初制,紅茶初制,青茶(烏龍茶)初制,黃茶初制,白茶初制,黑茶初制,再加工茶制造,毛茶審評(píng)與茶葉貯運(yùn),茶葉初(精)制機(jī)械與精制。書(shū)前有劉江的序言和編寫(xiě)說(shuō)明。

  龍厚興簡(jiǎn)介
  龍厚興生平事跡不詳,暫無(wú)資料參考。
責(zé)編: 小吉
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