《茶當(dāng)酒集》馬未都著
《茶當(dāng)酒集》2010-04-01由文化藝術(shù)出版社出版
《茶當(dāng)酒集》作者簡介
馬未都，漢族，1955年生于北京，祖籍山東榮成，中國民主建國會(huì)會(huì)員，收藏專家，觀復(fù)博物館的創(chuàng)辦人及現(xiàn)任館長，央視《百家講壇》主講人。著有小說集《今夜月兒圓》，1992年出版的《馬說陶瓷》被許多讀者視為傳統(tǒng)文化的啟蒙讀物。在《收藏家》、《文物報(bào)》上發(fā)表《明清筆筒》等文物鑒賞、研究的專著和上百篇文物研究論文小品文章。參與編寫《中國鼻煙壺珍賞》。2002年出版《中國古代門窗》，獲第六屆國家圖書獎(jiǎng)、第二屆全國優(yōu)秀藝術(shù)圖書獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。目前他又致力于關(guān)于中國古代家具藝術(shù)的研究和整理。2008年出版【百家講壇系列】《馬未都說收藏》（共五本）。
《茶當(dāng)酒集》內(nèi)容簡介
藝術(shù)如何既偶然又必然地改變了他們生命的道路？當(dāng)代最富影響力的美術(shù)家、收藏家、設(shè)計(jì)家，以文字表達(dá)對(duì)藝術(shù)的感悟、思考與創(chuàng)作中的得失。這是延伸在美術(shù)館之外的修辭空間，是感知藝術(shù)創(chuàng)作的現(xiàn)身說法。
在《茶當(dāng)酒集》中，馬未都先生將文物歷史的專業(yè)知識(shí)與真情流露的往事懷念，完美地結(jié)合在了一起。全書收錄馬未都先生二十余年來的舊作新作，如馬先生所言：“隨手記錄下一段情感當(dāng)時(shí)也許隨意，事過多年重睹，亦可能百感交集。”文字優(yōu)美，視野高遠(yuǎn)，是《茶當(dāng)酒集》的特點(diǎn)。本書內(nèi)容涉及廣泛，包括文物歷史類的專業(yè)性的文章、有感而發(fā)的隨筆文章，以及真情流露的懷念性文章。在作者筆下，原本深?yuàn)W晦澀的專業(yè)知識(shí)，變得通俗易懂，富有趣味性。無論涉及哪方面的文章，均能帶給閱讀者不同程度的啟迪。
《茶當(dāng)酒集》前言
我作文學(xué)編輯時(shí)年輕，負(fù)責(zé)小說，錯(cuò)以為捧上文學(xué)金飯碗，因此豪情萬丈。每天騎車上班，迎著朝陽，看什么都披著一層金色光芒。文學(xué)在我們這一代以及上一代人心目中地位至高無上，沉重而堅(jiān)實(shí)。
但我后來發(fā)現(xiàn)，文學(xué)并不自由，尤其小說，甚至不如散文表達(dá)淋漓；文學(xué)如強(qiáng)行自由，一定陷于污身的泥淖，永遠(yuǎn)也洗不干凈，作者與讀者都不甚愉快。說不出的原因，讓我遠(yuǎn)離了小說。
再后來，我誤入了文物的天地。先是茫然，但其間確實(shí)充滿了誘惑，而且是一種不可抵御的誘惑，讓我在此徹底投降，走入文物證明的歷史。
我們民族用文物證明的歷史是一個(gè)實(shí)實(shí)在在的歷史，絕不飄渺。一磚一瓦，一木一石，在先人的手中都有靈性，跨越時(shí)空，送達(dá)至今。關(guān)鍵看我們有無能力解釋它們，讓祖先的靈性變成我們的力量。
茶，南方之嘉木。下此結(jié)論者陸羽，距今已逾1200年。漢已用茶，至唐方普及到北方，澄心靜慮，祛病怡情。讀史如品茶，滌煩療渴，回味綿長，所以第一節(jié)為茶；
酒，遠(yuǎn)古之佳釀。夏商飲酒，醉者持不醉者，不醉者持醉者。酒對(duì)先人，有疾則飲，遇喜酩酊，解憂治病。收藏如飲酒，一杯可醉，五斗高談，所以第二節(jié)為酒；
寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅（杜耒）。物質(zhì)是可以替代的，情感卻難以替代。我現(xiàn)在已不年輕，但回憶起年輕時(shí)的豪情一切都?xì)v歷如昨，汗顏不已。隨手記錄下一段情感當(dāng)時(shí)也許隨意，事過多年重睹，亦可能百感交集。
輯這樣一集冊(cè)子并不是我的本意，雜亂無序。有的文章寫于二十年前，早已淹沒，重新?lián)瞥隽罆?，恐讀者心有微辭；面對(duì)子康先生的誠懇邀請(qǐng)，陷于兩難之中。
其實(shí)人生多數(shù)時(shí)間都是這樣，在放棄與選擇之間。
《茶當(dāng)酒集》精彩書摘
茶
中國封建社會(huì)有著2000年（公元前221—1911）的輝煌歷史，比歐洲封建社會(huì)長了1000年。除去自給自足的自然經(jīng)濟(jì)這一基本條件，手工業(yè)發(fā)達(dá)是其重要原因。手工業(yè)不單滿足了百姓的物質(zhì)需求，更重要的是還要滿足他們無盡的精神需求。歷代工藝，集天下能工巧匠之大成，皆以精絕為樂事。古人發(fā)現(xiàn)，這種情趣的培養(yǎng)在于長久的積累。一塊圓潤的玉石，穿孔以系，佩帶于身，精神力量隨之而來。文人與工匠深感責(zé)任重大，構(gòu)思愈發(fā)開闊，工藝愈發(fā)慎重。久而久之，操刀不輟的工匠們，使工藝成為生活中的藝術(shù)。金屬工藝，首推青銅器。前輩收藏大家，言必稱三代青銅。商周春秋戰(zhàn)國，有多少故事至今仍被后人津津樂道。而唐宋元明清，金屬工藝也花樣翻新。金銀銅鐵，不論貴賤，經(jīng)工匠捶揲鏨鏤，亦為生活添彩。玉有五德，仁義智勇潔。成語曰：寧為玉碎，不為瓦全。足見古人賦予玉的高尚品格。中國玉是中國人獨(dú)有的文化，文人殫精竭慮，工匠窮極工巧，使玉演變?yōu)橐环N精神力量的象征。故古人諄諄告誡：君子無故玉不去身。中華民族歷史上改變過起居習(xí)俗，由席地低坐轉(zhuǎn)為垂足高坐。視野隨之變化，高型家具應(yīng)運(yùn)而生。中國古典家具的設(shè)計(jì)原則是尊嚴(yán)第一，舒適第二。兩者發(fā)生沖突，舒適讓位于尊嚴(yán)。這個(gè)精神核心是古典家具至今受到社會(huì)尊重的根本。
修飾是美學(xué)的手段。以耐腐物質(zhì)保護(hù)和修飾易腐材料是國人的一大發(fā)明。從7000年前的良渚文化的木胎漆碗到清乾隆時(shí)期的銅胎琺瑯器，漫長的歷史在喋喋不休地向后人訴說文明的進(jìn)步。油畫原本是西方人的專美，國人的認(rèn)知?jiǎng)倓偲鸩健］份穼W(xué)子們漂洋過海，覽盡西方輝煌的藝術(shù)，步履維艱卻堅(jiān)實(shí)有力。以西畫之手法表現(xiàn)國人的美學(xué)取向，濃墨重彩中已初見端倪。中國古代文人同工匠一道，思想加手藝，釋放出耀眼的光芒。這智慧之光成就了后人生活的優(yōu)雅。而今天，當(dāng)我們面對(duì)先人眾多精美絕倫的遺珍時(shí)，除去敬畏，還心存一份感激。
收藏之樂
準(zhǔn)確表達(dá)這種高尚的樂趣是件困難的事情。每一個(gè)有幸與收藏結(jié)緣的人都會(huì)或多或少獲得這種樂趣。在和平富庶的年代，這種樂趣會(huì)伴隨藏者一生。即便世道變故，回憶還可以幫你把早年的樂趣變成晚年的樂趣，這就是收藏的魅力。
宋徽宗（1082—1135）顯然獲得了這一樂趣。他以一國之君的權(quán)力使收藏第一次成為國家行為。成立畫院，研究古物，編纂圖書，網(wǎng)羅天下珍奇，以示范性的效應(yīng)影響了后世1000年。1000年來，凡歌舞升平，物阜民豐的時(shí)代，收藏?zé)峋蜁?huì)一發(fā)不可收拾，遍及大江南北。上至王公貴族，下至凡夫俗子，皆以此為樂；以獲得財(cái)產(chǎn)炫耀，以獲得談資社交，進(jìn)而獲得社會(huì)地位的提高。古董變成社會(huì)的花瓶，裝點(diǎn)生活，教會(huì)人們珍惜生活。
每個(gè)朝代的收藏審美不同，樂趣就各有千秋。宋朝人的高雅來自于政治上的開明。統(tǒng)治者標(biāo)榜與士大夫共治天下，尊重文人，尊重知識(shí)。在北方蠻夷的重壓下，宋朝人重文輕武，以柔克剛，依然使大宋王朝也走過了300年。明朝是個(gè)充滿了變數(shù)的朝代。從朱元璋（1328—1398）起，十七朝十六帝，每一個(gè)皇帝都有說不盡的故事。多數(shù)明朝皇帝都對(duì)政權(quán)輕視，更多關(guān)心聲色犬馬，美器長物。明朝可以炫耀的古物太多了，永宣青花，成化斗彩，嘉萬五彩，還有那今天以最苛刻的眼光也挑剔不出毛病的明式家具。明朝人在宋朝人的收藏理念的基礎(chǔ)上，發(fā)揚(yáng)光大，推陳出新。讀一讀明朝人文震亨的《長物志》就感到了今人的淺俗，生發(fā)出對(duì)古人的敬意。清朝我們太熟悉了?？涤呵蹖⒅袊饨ㄍ醭粕狭藥p峰?？滴醵辏?684）臺(tái)灣收復(fù)后，中國疆土成為歷史最大時(shí)期。至乾隆四十九年（1784），乾隆皇帝第六次南巡，在杭州頒發(fā)《南巡記》。整整一個(gè)世紀(jì)，前無古人，后無來者。海內(nèi)富庶，家給人足。今天可供我們收藏的大部分藏品來自這個(gè)時(shí)期。面對(duì)祖先遺留下的豐富文化遺存，在通曉與混沌之間，我們?cè)陧б庀硎?。享受文化的無窮魅力，享受收藏的無盡樂趣。如果需要表達(dá)或傳達(dá)這巨大幸福時(shí)，千萬別忘記在心中為祖宗創(chuàng)造的燦爛文明點(diǎn)燃一炷香。
《茶當(dāng)酒集》目錄
茶
藝術(shù)之光
收藏之樂
青瓷之美
捉刀代筆
秘色千年
唐三彩祭
秦兵馬俑
南青北白
正德的花瓶
鬼谷下山
傾聽自然之聲
一臺(tái)沒有重心的晚會(huì)
宋人與宋枕
宮花拂面傾城色
收藏是一種證物
乾隆青花荷花紋貫耳大瓶
古家具的尊嚴(yán)
君子無故，玉不去身
成功男人的新標(biāo)志
養(yǎng)在深閨人未識(shí)
成杯一雙，值錢十萬
天下第一奇案
獲得與炫耀
窗合西嶺千秋雪
元青花的仿制
陶瓷收藏之路
由技術(shù)走向藝術(shù)
清代瓷制筆筒
老將出馬
酒
收藏的分類
收藏的角度
收藏的樂趣
收藏的準(zhǔn)備
收藏的前景
收藏的情戚投資
收藏的智力投資
收藏的身份投資
收藏的金錢投資
高古陶瓷的收藏
秦漢陶瓷的收藏
魏晉陶瓷的收藏
隋唐陶瓷的收藏
遼代陶瓷的收藏
宋代陶瓷的收藏
金代陶瓷的收藏
元代陶瓷的收藏
明清陶瓷的收藏
民國陶瓷的收藏
元代青花的收藏
洪武青花的收藏
永宣青花的收藏
空白期青花的收藏
成弘青花的收藏
正嘉青花的收藏
隆萬青花的收藏
過渡期青花的收藏
康熙青花的收藏
雍正青花的收藏
乾隆青花的收藏
嘉道咸青花的收藏
同光宣青花的收藏
古典家具的收藏
明式家具的收藏
清式家具的收藏
鄉(xiāng)村家具的收藏
民國家具的收藏
紫檀家具的收藏
黃花梨家具的收藏
紅木家具的收藏
雞翅木家具的收藏
鐵力木家具的收藏
核桃木家具的收藏
櫸木家具的收藏
楠木家具的收藏
榆木家具的收藏
漆家具的收藏
古家具收藏秘笈
茶當(dāng)酒
影響中國
鏌铘島人
懷念秦公
書房之樂
故宮是一本大書
萬物并作，吾以觀復(fù)
風(fēng)光琉璃廠
潘家園的誕生
吻合
千年收藏
文明的坐標(biāo)
大英博物館游覽記
學(xué)者王世襄
編者的話：藝術(shù)為何需要推廣？
